Colônia em assuntos de cozinha não é inferior a qualquer outra cidade alemã (muito oficial Berlin - não contando), aqui vamos vir, como em outro lugar, são oferecidos Pratos tradicionais no ambiente colorido local . Eles serão oferecidos a você em quase todos os bares de cerveja, o principal Ingredientes Dushes - tanto amado pelos alemães Carne, legumes e repolho estufado . Quanto a batatas fritas locais - então em Colônia é famosa (e não só na própria cidade, mas também pelo seu território) Cozido ou grelhado "joelho de porco" : A primeira versão deste prato em alemão é chamada de "Hämchen", e a segunda é SchweinShaxe. Raisins da culinária local também consideram Lanche sorridente , o principal componente é Gaud de queijo. - é chamado de "Halver Hahn" , assim como Purê de batata e molho de maçã - "Himmel und" mit flönz "e Feijão com bacon. - "Dicke Bunne Mit Speck".
Falando sobre a cor de colônia local, é inútil, dizer e Sobre a cerveja Kölsch . Aqui é derramado em copos tradicionais de dois gramas - Stangen. Muitos visitantes "esquecem" para retornar aos estabelecimentos, deixando-se como uma lembrança alemã. Uma característica desses copos, incomum pequena para os russos, é sua capacidade de manter o cooler da bebida - a cerveja não a aquece. As variedades de cerveja de legal são diferentes - como Früh, Reissdorf, Mühlen, Päffgen e Gaffel, então não há problemas com a escolha da bebida alcoólica. Ao visitar cervejas locais, uma simples regra de comportamento deve ser lembrada, o que ajudará você a evitar uma situação embaraçosa. O fato é que o garçom da instituição preenche o vidro de novo, assim que você bebe. De modo que ele mais uma vez não fez isso, simplesmente cobre o copo do suporte de papelão - Bierdeckel (é trazido com o primeiro pedido, muitas vezes tem um logotipo de bar). Grito e acene suas mãos: "Nain, não é mais necessário" - não uma opção.
Bem, vamos falar agora mais especificamente sobre os estabelecimentos de catering mais populares nesta cidade alemã, sobre a variedade das evacuações oferecidas neles, preços e serviço.
Cerveja früh am dom
Em popularidade, esta instituição é provavelmente a primeira entre outras cervejas da cidade velha. Local também adoro sentar aqui. Está localizado em: am Hof, 12-18. Menos esta cerveja - em um grande número de visitantes, a maioria das vezes aqui não é fácil encontrar um espaço livre. A arquitetura interna do edifício é uma formal de imfilade, o design da decoração de interiores - no estilo da Idade Média. Mesas aqui, respectivamente, instaladas de madeira. Garçons trazem bandejas interessantes com os furos para óculos com cerveja. Cerveja, a propósito, em Früh Am Dom apenas uma marca - Früh, no entanto, é caracterizada por excelente qualidade, porque a reputação de esse estabelecimento conhecida desde o final do século XIX é muito importante. Para um copo de cerveja, os visitantes pagam um e meio euro. O menu é representado por pratos de carne e lanches, comida aqui é um delicioso e satisfatório, dez euros é suficiente para caber e ficar bêbado. Funciona cerveja Früh am Dom das 08:00 às 24:00. Você não precisa procurar por um longo tempo: é ao lado da Catedral de Colônia, perto da estação de metrô Dom / Hauptbahnhof.
Cerveja Peters Brauhaus.
Outra grande instituição, que é uma cerveja tradicional, onde os visitantes são oferecidos uma maravilhosa cerveja Kölsch Brand e pratos de carne. Esta instituição foi descoberta ainda mais cedo do que a cerveja acima descrita Früh Am Dom, também goza de grande respeito. Em Peters Brauhaus, você não pode apenas beber uma cerveja, mas também um schnapps local. O destaque do design da decoração interior é o teto perfeito de vitrais. Você pode ter um bom jantar aqui por cerca de dez euros, o preço de um copo de cerveja é um e meio euro. Esta instituição está localizada em: Mühlengasse, 1, horário de trabalho - diariamente, 11: 00-00: 30. Daqui para a Catedral de Colônia pode ser alcançado em cinco minutos.
Museu Bier.
A instituição é o Museu Original de Cerveja, que segue claramente do nome. No entanto, não terá que sentir sua falta - o bar reinará no bar, a cerveja encher os sons de música alegre ... No Museu Bier, os visitantes podem escolher qualquer uma das dezoito (!) Variedades de cerveja, entre as quais também há "Guinness". Quanto ao custo da cerveja, é o mesmo que em outros estabelecimentos similares de Colónia - 1,5 euros. O Museu Bier trabalha todos os dias, de acordo com o gráfico C14: 00 até 03:00. Endereço do estabelecimento: Buttermarkt, 39 é perto da Igreja de São Martin. Ônibus de estrada número 106, №250, №250 e outros. Da Catedral de Colônia, você pode ir aqui a pé.
Cerveja Wirthaus Schwek.
Esta cerveja checa, localizada no centro da cidade, construída no estilo da narrativa sobre a mais famosa checagem "literária" - o corajoso soldado Schwek, as aventuras da qual o Yaroslav Gashek é dedicado. Se você já esteve ao mesmo tempo, você tem uma cerveja local de pequenos óculos locais para 200 gramas, então nesta instituição você pode ter uma alma um pouco: em canecas de cerveja Wirthaus Schwek em meia litros e um litro, e cerveja servir Tcheco. O custo da visita será maior do que em outras cerveja, mas os preços, em geral, não são traduzidos: gastando trinta euros, você está para baixo antes do despejo. Endereço desta instituição gastronômica: um Groß St. Martin, 2, é perto da Igreja de Grande Martin - então será muito fácil encontrá-lo.
WeinhausVogel.
Esta instituição é um restaurante, em vez de um bar, mas sem cerveja, os visitantes não serão deixados aqui (como, no entanto, e em todos os lugares em Colônia), e é muito completo - chamado Gaffel Kölsch. Um conjunto de pratos não custará como caro - cerca de trinta euros, tudo é delicioso e satisfatório. Além dessas vantagens da instituição - aqui um interior elegante, o menu é representado por pratos alemães, mas os garçons falam inglês. Devido à alta popularidade deste restaurante à noite, às vezes é possível não encontrar um espaço livre.
Cafe Kamps Backshop.
Há toda uma rede de padarias nesta empresa no país, de modo que nesta instituição você pode ter um lanche perfeitamente - os clientes são oferecidos sua própria assadeira fresca e deliciosa. Horário de trabalho: 05: 30-24: 00. Há um costume curioso: quando a nova festa de lote está pronta, o Bell tocando é distribuído, e o Baker anuncia um evento alegre ... Café Endereço: Kamps Backshop: Marzellenstraße, 1 está perto do ponto final do ponto de ônibus 132. A uma distância de cem metros daqui há uma estação de metrô Dom / Hauptbahnhof.