O que tentar em Isole
O arranjo de Isola impõe uma marca nas tradições culinárias locais. Primeiro, a proximidade da Itália: a culinária local é uma mistura incrível de tendências italianas e eslovenas. Em segundo lugar, o Mar Adriático, que é um fornecedor de peixe fresco e frutos do mar, um dos mais importantes ingredientes da culinária marítima. Tudo isso dá uma deslumbrante simbiose de sabores e aroma, aproveitando o que você pode em restaurantes locais, pizzarias e cafés.
Plescavitsa.
PleasCavitsa pode ser chamado de símbolos da culinária Balcãs. Ela é popular na Eslovênia, e tanto que é possível encontrar plecomers não apenas nos restaurantes da culinária nacional, mas também em estabelecimentos italianos e de peixes. É um cutleter pledinho de grandes tamanhos, colados de carne e carne de porco, e assada na grelha. Servido ou em pão, ou com batatas fritas e molho afiado.
Burek.
Burek - um prato que veio da culinária turca e que veio para as almas da antiga Iugoslávia, incluindo eslovenas. É feito de pasto-phillo e começa com carne picada, queijo ou legumes. No isol, especialmente os deliciosos disjuntores são vendidos em uma padaria na rua ao lado do ponto de ônibus. Eles custam cerca de dois euros, eles entendem muito rapidamente, em primeiro lugar, por residentes locais.
Chevapchichi.
Salsichas fritas do aro com nervuras ou carne com cebola e especiarias os eslovenos chamam Chevapchichi. Como um prato lateral, é servido um grande número de anéis de cebola, pão branco-pita, tomates e batatas fritas. Tendo encomendado chevapchichi, deve ser lembrado que eles os trazem em um prato, não um ou dois, e há 8-10 peças - em uma palavra, o verdadeiro prato masculino.
Pratos de frutos do mar
Os fãs de pratos de frutos do mar na costa adriática eslovena aguarda a verdadeira alegria. Os frutos do mar e peixe mais frescos são servidos em qualquer restaurante e café, com exceção de estabelecimentos de cerveja e confeitaria. Sopa de orelha e frutos do mar (que aqui também é chamada de orelha), macarrão com frutos do mar e pizza de frutos do mar (verdadeiro italiano, porque não é para nada em vão.
pizza
Pizza em Primorye esloveno ama, eles sabem como o forno, eles conhecem o segredo, de modo que a massa acabou gentil e saborosa, e o enchimento suculento e perfumado. É melhor na costa uma pizza com frutos do mar e tipos de carne de pizza, incluindo salsichas.
Doces.
Doces em confeitaria e café Isola podem ser divididos em dois tipos: pronunciado austríaco e tradicional italiano. Aqui eles amam palagianos - panquecas com vários recheios, especialmente com baga e nozes. By the way, fast food isola é apenas um peão com o enchimento de chocolate vendido em quiosques ao longo da terraplenagem. Há um rolo de nogueira, Apple Strutheli, um bolo austríaco Zaher, Tiramisu italiano. Eu particularmente quero dizer sobre sorvete: aqui é incrível e cremoso, com vários gostos, especialmente bom com gosto de tiramisu, caramelo e chocolate enchimento com cerejas.
Bebidas
Eslovenos são amantes de café grandes, bebendo pronto de manhã para a noite, e a qualidade desta bebida está alta aqui. O chá é mais popular, a escolha não é tão boa. Mas o que vale a pena tentar na Eslovênia, por isso é vinhos. Acredita-se que os vinhos de primorye esloveno são muito semelhantes ao italiano. Um dos melhores é o vinho tinto Kaski Teran, para saborear assemelhando a Chianti Toscana.
Restaurantes e Café Isola
Gostilnica pizzaria rajada.
O lugar onde Ístria e Itália estão perfeitamente preparados - esta é a Gostilnica Pizzeria Gust. Primeiro de tudo, vale a pena tentar uma pasta caseira com rúcula e camarão, o polvo na churrasqueira, a chamada "pizza de verão". O hotel também serve excelente vinho esloveno caseiro. Mas o mais magnífico aqui é sobremesas, bolos gentis, derretendo, doces do verdadeiro chocolate escuro, os bolos mais suaves. Os preços são bastante democráticos aqui: Almoço por pessoa em média é 10-15 euros.
Pizzaria Napa.
No centro da cidade velha, um pouco longe do aterro, na rua Verdiava, 2, há Napa Pizzeria. Os interiores aqui são muito modestos, o sinal é inadequado, no entanto, a própria pizzaria é amada por turistas e moradores locais. E tudo graças à cozinha local. A pizzaria serve deliciosas pratos de frutos do mar, como uma pilha com camarões. Não se esqueça de pizza, real, italiano, com teste incrível e enchimento, a partir do forno. Há em pizzarias e um tamanho de maxi-pizza com uma mesa de café e todos os tipos de recheios para uma grande empresa. O cheque médio na pizzaria é de 15 euros por pessoa.
Gostilna Sidro.
O hotel está localizado no aterro, em frente ao cais de iate. Um dos melhores restaurantes de peixe Isola. Atum, polvos, caranguejos, lula, camarão, ligeiramente polvilhado com azeite e grelhado assado, frito ou marinado. Apenas na manhã pegou peixe que você escolher, pode trazer para mostrar na bandeja, coberto de gelo. O charme especial dos pratos no hotel é que eles não estão sobrecarregados com molhos extras e especiarias, o sabor natural é preservado. Serve um bom café, vinho local, e, como um bônus, vistas do restaurante são apenas excelentes. No entanto, este "pecado" em Isole a cada segundo restaurante ou café.
Confeitaria jadran pri ekremu
No próprio passeio, com vista para os iates brancos de neve e o mar Adriático, há um confeitaria Jadran Pri Ekremu. Aqui você pode experimentar sobremesas eslovenas e italianas muito saborosas, que são exibidas nas janelas da loja ao longo do calçadão. Também vende sorvete excelente. Pode ser tirado com você, mas você pode experimentar na pastelaria - então será fornecido na forma de um barco, palhaço ou uma flor brilhante, que realmente gosta das crianças.
Marina do restaurante.
No centro de Isola, na área grande, 11 (Veliki Trg), no hotel Marina, há um restaurante com o mesmo nome. A cozinha aqui é mediterrânea, preparar perfeitamente peixe do mar e frutos do mar. A culinária eslovena também é apresentada aqui, e é muito boa, por exemplo, o tamanho é quase com um grande prato de pleakavitsa. O lugar é muito bonito, em frente ao porto, o terraço de madeira é usado por vinhas. Os preços, no entanto, um pouco mais altos do que nos restaurantes vizinhos, mas o lugar é realmente pitoresco, com uma atmosfera agradável.
Restaurante Morski Val.
Próximo perto do restaurante Marina, também com vista para o porto do mar, há um restaurante de frutos do mar. O interior interno é feito no estilo marinho, o terraço olha para iates atracados. Especializando-se no restaurante na cozinha do mar. Especialmente bom aqui pratos de peixe, como placa de peixe ou orelha. O custo médio do almoço com pratos de peixe é de cerca de 30-35 euros por pessoa.
