As instituições gastronômicas de Dubrovnik são como um nível muito alto projetado para turistas ricos e simples, onde você pode comer muito barato. Restaurantes chiques funcionam apenas na "temporada" (abril a outubro) e outros - ao longo do ano, eles só aumentam os preços durante a temporada. Isto é devido ao fato de que Dubrovnik é um centro turístico do país, e todos aqui sabem disso.
Primeiro, vamos falar sobre os estabelecimentos "íngremes" nos quais é necessário parecer apropriado: homens - estar em smoking, e mulheres em vestidos noturnos.
Nautika.
A localização deste restaurante fica perto do portão Pilsk, a entrada da cidade velha. Nautika é o estabelecimento do mais alto nível, é sentido aqui. A lista de menus pode ser vista pratos tradicionais e modernos. Aqui, é raro ver alguém do local um - esta é uma instituição para os visitantes com uma carteira grossa.
Proto.
Os anfitriões deste restaurante são os mesmos que na Nautika, no entanto, há especialização em pratos de peixe e difts do mar. De acordo com o grau de inteligência, o proto é inferior à instituição acima descrita, a decoração interna do restaurante é feita no estilo nacional croata.
Gils.
Um estabelecimento gastronômico moderno e muito elegante, que está localizado ao lado do mosteiro dominicano. O estilo do cozimento local é a fusão. É agradável surpreender a abundância e a falta de inusiência dos pratos, e a atmosfera da instituição correspondente ao estilo lounge está se preparando em um descanso descontraído.
Agora vamos falar sobre mais opções de orçamento para comer.
Buffet škola.
No restaurante Fastfud Buffet Škola, você pode encomendar sanduíches com carne seca, queijo em conserva e sardinhas frescas.
Lokanda Peskarija.
Este restaurante é uma casa de peixe típica, as pessoas aqui geralmente têm muito - tanto turistas quanto locais. A razão para isso é preços baixos e uma vista maravilhosa da distância do mar. A decoração interior do restaurante Lokanda Peskarija é sustentada em um assunto marinho modesto.
Sésamo.
Localizado em qualquer centena de metros do graduado antigo. A decoração interior da instituição faz parecer uma taverna. Aqui não é ruim ter um lanche, pedindo um prato de carne e pegando-o com um copo de cerveja. Graças à correspondência, o estilo de estabelecimento de gergelim casual gosta de participar da juventude.
Separadamente, vale a pena dizer sobre o único restaurante vegetariano em Dubrovnik - Nishta. . Seu nome na tradução em russo significa "nada". Embora não haja coisa compreensível, pratos de carne e não, no entanto, o volume de pratos locais é tão grande que você pode nutrir legumes para o despejo. O menu Nishta Restaurant é uma excelente escolha de pratos.
Cozinha Dubrovnik. Para falar sobre isso em geral, não é agudo, é principalmente tradicional. O menu não é muito diversificado, no entanto, no que diz respeito à qualidade das comidas, é sempre na altura. Aqui são principalmente pratos oferecidos de cozinha nacional e italiana.
Visitantes aqui realmente adoram encomendar Sopa de Menelsra Verde (que é preparado usando repolho verde e fatia de carne seca). Separadamente, vale a pena dizer sobre tal prato local como Rosata. - Esta é uma sobremesa, é preparada de acordo com a receita original, e o xarope de rosas é adicionado a ele. Ao adicionar uma passa e nozes, torna-se um pouco semelhante ao strudel, no entanto, é privado de sua originalidade. Outros pratos de delicadeza, exclusivamente locais, são como cabine de estande em Pelshki, vagaros não-esumistas com sapos e enguia, moagem Maraul, frango cozido com um repolho em Nerevian.
Que preocupações Bebidas alcoólicas Culinária caseira, eles estão orgulhosos deles em Dubrovnik mais do que os Kushans. Os visitantes gostam muito de cadeira caseira. Bebidas de frutas são populares - como a Eslovevice (fazer, compreensível, das ameixas), Orachovitsa (Preparar de Nuts), Perder (matérias-primas para esta bebida é uvas). Todas essas bebidas são muito fortes.
O que mais diz respeito ao álcool em Dubrovnik, então isso é Vinhos Com o convital e da península Plesec. Eles costumam ficar bastante inexpensivamente - você pode pagar ainda menos do que para a Coca-Cola. Mas, ao comprar, é possível exercer cautela, já que em busca de barato você pode se deparar com produtos de baixa qualidade.
Abundância de barras Localizado à beira-mar, será uma agradável surpresa para a juventude de férias. Ao caminhar de Stradun Street na direção do mar perto do colarinho, há uma pequena área em que há muitos bares, pubs, sons de música ao vivo e uma atmosfera divertida para descanso é criado.