د ګیانا ښکلي لید معاینه کولو وروسته، تاسو کولی شئ یوه ناخوالې ولرئ. خوشبختانه، دلته په ښار کې کافي کافی او رستورانتونه شتون لري چیرې چې تاسو کولی شئ یو سمندري وڅښئ، او د ملګرو سره ناست شئ، او د ملي لوبډن د خوندور لوښو څخه کار واخلئ. اساسا، البته، دا یو کوچني خاموش کاکونه دي.
ډیری ادعا کوي چې دوی دلته د باکو په پرتله خورا ښه چمتو کوي. ښه، دا بیان خورا جنجالي دی، او تاسو کولی شئ یوازې دا بیان په خپله تجربه وګورئ.
د اذربایجان دوديزې لوښو په توګه، دا په یادپا .ه کېدلی شي چې دا خورا متنوع دی. همدارنګه،، خورا خوښي، مغذي او ښه، دا حتی د "نارینه کایسین" ویل کیږي.
څنګه چې هیواد ګرم دی، آب هوا او سبټروپیکي، نو د خوندور اجزا وده، مرغۍ (او د پایلې په توګه، میوه، میوه او سیرجونه رامینځته کوي . د لوښي په چمتووالي کې د زرغونیو کارول خورا مشهور، او همدارنګه معمول، غارب، ګردي، ډرامیټ، زعفران، سینه، چنګروم پخلی خورا "خوشبوف" دي. د مسالې مجموعه معمولا مینه لري چې د غوښې پخلي ته اضافه کړئ.
البته، اذربایجان کیویین د غوښې لوازمو لپاره مشهور دی. د مثال په توګه، کبابونه او په تندر کې (یا ټنډور، سیرامیک فرقه). دلته د وری ډشیس ډیره مینه وال، او لږ - د غوښې، مرغیو، کبانو څخه. پدې پخلنځي او الکول مینځپانګه کې هیڅ سور رنګ نشته.
حیران مه کوئ که تاسو حتی د غوښې په غوړ کې میوه وګورئ! هم هڅه وکړئ ډلم (د کاتټوسو په څیر یو څه) - دا په مختلف ډولونو کې هم چمتو دی چې هم د هګانکټ، ټماټر او مرچ څخه؛ د وریجو، نخود او پوټکي سره؛ له ونې او م les و څخه د لیمو پا leaves و او داسې نور.
بل، اذربایجان کیویین البته، دی، البته، پيل . آذربایجانی ګلونه شتون لري:
کیوم - پیلیلف (د ورغمي سره)،
ترکیه - کیاا پلااف (د ورغمي او تیزابیک میوو سره)،
Chiy-dshasmy-komurame-plov (د پسه، کدو او سوني سره)
توحې - پلاف (د چرګ سره، فریډ ټوټې)،
trupire-pilaf (د چرګ یا ډک شوي چرګانو سره)،
chiggyrm Pailaf (د چرګ سره، د سپک شوي هګۍ لخوا پمپ شوی)،
فایجان - پلاف (د لوبې، مغز لرونکي، اسیدیک میوې او سینګونون سره)،
شریچیانچ - پلاف (هګۍ)،
سایټ - پیلف (لبنیات)
شیرین - پییلف (د میوه خوږ).
دلته یو ډول دی، په! د لارې په اوږدو کې، وریجې او د PLOV -syso، میوو اساس په جلا ډول چمتو شوي، مګر دا یوازې په میز کې د خدمت دمخه وصل شوي. که تاسو بختور یاست، نو تاسو به وګورئ چې د پووا وړاندې کول هم یو جلا ښکلې مراسم هم دي.
ښه، د غوښې نورې ټوټې - کبابا، کیوټا (ډک شوي میوالونه)، چاټیما (د جورجستان موټره د چرګانو څخه په بوره کې، ځینې وختونه وری، د عادي سوپ په څیر نه ښکاري)،
اګ (د انار جوس سره وری) او نور.
زما خوږ غاښونه هم. د اذربایجاني کډی ټول سرسسو په دریو فرعي ګروپونو ویشل شوي - اوړو، د کارایل ب pated ه او ښکیل شکل. تاسو به سمدلاسه خبر شئ چې په ډیری لوښو کې خبر شئ - د کوکنارو لوی، بادونو، بادجام، ادګر، ګینګر، ګینګر، ګرینجام او ورته. له اوور څخه هڅه وکړئ: سکی مککر، پهباط، شیکر چوک، کارکت کاکو، کیتو (کټاب) ګیانا، متکي شیخ، رحمتینک، پښتا ناخیکیوان.
د اوږدې مودې لپاره لیست، ځکه چې دودیز اوړو محصولات 30 دي، او حتی ډیر. سربیره پردې، په مختلفو ساحو کې جلا سلاوی شتون لري. زه کولی شم د چای لپاره غوښتنه وکړم جام د هندوا osys nown، سپینې سپي څخه، ځوان اخستې او "جنت م app ې" د سټرلینګ سره.
دلته جام په عمومي ډول خورا ویاړلی دی، او کولی شي حتی له زیتون څخه بهر شي! په هرصورت، د چای احتمال شتون لري د غرمې ډوډۍ ته وړاندیز کیږي - دا د میلمه پالنې او په رستورانت کې د خوب کولو څرګندونه ده، مګر که تاسو نېکمرغه وي چې په کور کې اوسئ!).
ډاډه اوسئ چې ځایی هڅه وکړئ شرمیت..
په زړه پورې خبره، اذربایجاني سولبیټونه نرم څښاکونه دي چې ډیری وختونه په پیلف کې ساتل کیږي. دوی د دوی د میوو او بیرو جوشانو لخوا رامینځته شوي، او همدارنګه د تخمونو لوښي، د مختلفو محصولاتو لپاره.
په لاره کې، په رستورانت کې امر کټاب - دا یو ځایی ګړندی خواړه دي: د غوښې ډکولو سره د کریسینټ پای، په یو ډول د کشمش غوړ کې غوړ.
کیلا - دا یو څه پای دی، د سپینچ، ګیلیټرو، مړۍ، د عمر، انارو لپاره (د سبزیجاتو لپاره).
که تاسو سوپ سره مینه لرئ، نو تاسو دلته یو بشپړ کوچنی یاست: د ګرم غوښې سوپ امر کول دواړه " د کفر سره ساړه "دوف"، د اوړو سره "USch" ، د غوښې بالونو سره "کیوفوبزباش" نور. د ډوډۍ، CHREEEEK او لیوناش پرځای به خدمت شي، او سلارډونه د خواړو لازمي برخه ده.
نو، که تاسو په ګنجا کې یاست، تاسو کولی شئ لاړشئ، د مثال په توګه، په لاندې ډول رستورانتونه.
"زیلی سیرینات" (د زارراتي کوڅه 81) - شاید په ګلج کې د کورنۍ غوره بیکري. خوندور دودیز پیسی، او ټیټ نرخونه. بیکري له 9.00 څخه 18.45 څخه کار کوي.
یو رستورانت مجارا د ثابت سړک په اړه د اذربایجان او جورجیا دوديزې لوشن وړاندې کوي - ټول په مناسب قیمت کې، کارکونکي هم په انګلیسي کې راپورته کیږي. رستورانت د انټرنیټ کیفې ته څیرمه د Xətie د لوی سړک څخه په دوه یا دریو بلاکونو کې موقعیت لري.
دودیز خواړه په رستورانت کې هڅه کیدی شي د (ژولوفلو کوچ) په سټیک هاؤس کې یو نظر وګورئ "ګلستان" - ریښتیا، دلته دلته خورا ګران دی (لږترلږه د ګیانا لپاره).
د سیلانیانو تر منځ ترټولو مشهور رستورانت - "ایپور بیرو" (197 شاه اسملیلعتي اووي). ریښتیا، دا یو اروپایي رستورانت دی (جاپاني، ایټالیا، مکسیکو، مکسیکو - اتا دی، که تاسو دمخه د ځایی لوښو په هڅه کې ستړي شوي یاست). تاسو کولی شئ د ایټالیا او جاپاني برتنونو هڅه هم وکړئ. دا ځای د ښار په مرکز کې خورا سجیلا، چیک، رستورانت دی. اوسیدونکی میوزیک شتون لري، نرخونه خورا ارزانه دي. د مثال په توګه، یو لوی دلال لګښتونه یوازې 6 یورو، د کیزر سلاد- 4.50 یورو (مګر د ښار قیمت لوړ دی، په لاره کې). مګر شاوخوا 20 ډوله رولرونه او سوشي! رستورانت هره ورځ کار کوي، له 11.00 څخه تر 23.00 پورې.
په رستورانت کې ځغلي ښکلا " (میرزا عباس عباس -3) 30) د عالي مینو او ټیټو نرخونو سره د ترکیې رستورانت دی. په دې رستورانت کې الکول نه پلورل کیږي. د کورنۍ عادي رستورانت. بل ترکي رستورانت - "باسکینټ" (د ایورجر گافیت میرکز)، ریښتیا، او نرخونه دلته د تیرو یو څخه لږ لوړ دي.
دا ټول په ګنجا کې خوندور او د تل لپاره!