ډیری سیلانیان، چې په تایلینډ کې و، د تایی کوچین یوازې خورا سخت نظر ترلاسه کړئ. د یوې قاعدې په توګه، د دې سره پیژندنه پیل کیږي او د سوپ ټام ټام - کنټ ټیسټ سره پیل او پای ته رسیږي - ترټولو مشهوره لوښه د سیلانیانو تر منځ ترټولو مشهوره لوښه. ښه، البته، هر څوک چې تايلنډ څخه ليدنه وکړه، سره د باور، به خبر چې ټول لوښي دي چې سخت دريزو، ډېر تېز خوند چمتو. له يوه پلوه، دا دی، او په نورو - نه يو تاسو د خپلو قدمونو سره لاړ شي او د ټولو د چیلي د مرچکو وخوري. کافي کله چې پخلی کوي پوښتنه کوي: "هیڅ چیلي، هیڅ سپک نشته." پردې برسیره، په تایلېندي د پخلې په څو لوښي شته دي، کله چې د پخلي ده تيره دیګ نه کارول. په حقيقت کې په تایلېندي د پخلې په، نه يوازې په تيره seasonings کارول کیږي، خو هم د بېلابېلو بوټو، دیګ، مغز، مېوې، چې له ترش راغلي، خوږ ، وحشيتوب د (او کله کله په ورته وخت کې) د خوند. حاد واستوي او یا د نینی ګشنیزو مرچکو په جلا ډيش ته د ډيش وړاندې کیږي، نو دا ضروري نه ده چې د خوړو د دوی اضافه کړي. یو څوک چې پریکړه کوي چې په یاد ولرئ د دې په یاد ساتلو لپاره چې دا د سوځیدنې کمولو لپاره غوره دی، مګر د بخار ډیری وریجې.
په تایلینډ کې د آرام کولو ارزښت لرونکي څه شی دی؟
د ناشکونو څخه باید د تایی پایو پیت ټانکیکونو ته پاملرنه وکړي، کوم شیان په لوبیا، سور او کراب د غوښې بوټونو باندې پاملرنه کوي؛ د Gai د هور د بای چرګ، چې د سیمسم د تېلو سره د سویابین سره د سمسورتيا او لیمو څاڅکو د سربېره او کېلوګرامو ساس وسوځي دي، او بیا تاو په شنو پاڼو Grilled ټوټې؛ ټوکرۍ Krathong Thông، چې د یو هوارولو په لکیو کې د چرګانو سلاته، جوار او ګازرې، refilled له خوا د سویا ساس د ځينو په شان وضع کوي. دا ټولې پخلي خورا خوندور دي، ډیر یا لږ پیژندل شوي اجزا لري او د روسیې معدې ته تیزونه.
د لا دمخه شدید ټام یاام سوپ ذمپ، کوم چې په سوپ، خنزیر، چرګ، ګیرود یا کب نیولو کې اضافه کیدی شي.
له لږ تيره شوربا، تاسو کولای سره غوښه او يا shrimps، سابه او شفاف آش kaeng jeud، له خوا تایلېندي د دیګ او بوټو، ښوروا قوسي سره د چرګانو تام Kha یا Noodle ښوروا Bah Mee Nam coconut شیدو سره غوښه، د وهلو او د دیګ هڅه وکړي. د ماشومانو لپاره، د خامو ټوم د وریجو، خنزیر یا سینګ سینګ چین نوم سره د وريجو سلیپ دی - سوپ - د نوډلیلز او میټبالونو سره.
په دوهم کې، تاسو کولی شئ د کاو پیډ امر وکړئ، وریجې، د غوښې یا سمندري پوستو ټوټې ټوټې شوي؛ Pad تایلېندي د - د وريجو آش سره هګۍ، کبان ساس، ګشنیزو مرچ، shrimps يا چرګ، سابه او د دیګ مالگه.
Seafood ارزښت سره ترش-خواږه ساس PLA PREW دپراخ مالگه په کبان هڅه ده او Gung Tod shrimps، چې څو واستوي خدمت وسوځي.
خواږه غاښونه کولی شي ځان د سیمه ایزې شیدو څخه - آیس کریم سره پمپ کړي، د مني لرونکي او جوارو لخوا سپک شوي.
ترټولو مشهور تای تولید څښل سنلا او چینګ بیر دی. هغه څوک چې الکولي مشروبات نه خوښوي کولی شي د میوو پاکيز یا سینګسونو هڅه وکړي.
د دوی ترمینځ توپیر دا دی چې ګونګ په تیښته کې د میوو په بیوډ کې اضافه شوی دی، او تازه په یوه بنډر کې خرابه شوې میوه ده. د یوې قاعدې په توګه، په تایلینډ کې ټول مشروبات د یخ سره خدمت کیږي. لومړی، د هغوی د استعمال ده سره د يوه سړه ډک، او دوهم، تاسو به د یخ چې د نیم ښیښه تطبیقیږي ساده overpare. د څښاک خوند په عملي توګه نه احساس کیږي. له همدې امله، د څښاک امر کول، تاسو کولی شئ پوښتنه وکړئ: "هیڅ یخ" نشته. بير ده معمولا د يخچالونو ساتل او کله چې د تغذیې په کنګل ګيلاسه واچول ده، نو دا به پرته زياته کړه یخ په لاندی شي. په هرصورت، یو بل دلیل شتون لري چې ولې تاسو باید په خواړو کې یخ ونه کاروئ: دا د هغه څخه معلوم ندي چې اوبه یې جوړ شوي. البته، په ګران رستورانتونو تاسو ته حاضرې stumbled د "تخنيکي" یخ شي، خو په سینی او د غاړې په هټیو کې - دا د امکان وړ ده.
په تایلینډ کې، دا اړینه ده چې د میوه هڅه وکړئ. ډیری یې د سویل ختیځې آسیا هیوادونو کې موندل کیدی شي، که څه هم دوی په تیرو کلونو کې د سوپرانو په کارکونکو کې څرګند شول. ریښتیا، د تایلینډ په پرتله څو ځله خورا ګران دی. استوایی میوې د پیل کونکو لپاره واقعیا بهرني ب appearance ه او غیر معمولي نومونه لري: پوپیهیا، ګیموټان، منګیسین، سیلان.
د خوند لپاره، دا ویل ناممکن دي چې ویل یې ټول لیست شوي میوې خورا خوندور دي. شاید د دوی په مینځ کې ترټولو ناظراره دارویان وي، څوک چې د میو پاچا په نوم یادیږي. دوه خلک چې له ورته جنین څخه په ټوټه هڅه کړې کولی شي دا په بشپړ ډول توپیر وکړي. یو څوک چې هغه کریم پنیر سره ورته وي، یو څوک - خام ټوټه. ډیویان خورا ناخوښه بوی لري چې د فروس خلاصیدو وروسته له هغه چې د میو نیمایي وروسته وي. په ضمن کې، دا سخت پرانيستل شوه، نو ښه دا ده چې په بازار کې، چې د ميوو د پلورونکي به پاک شي Durian هڅه وکړي. دا په ځای کې د ډیوین وړلو منع دی، ځکه چې د هغه بوی د خورا ډیر وخت لپاره هوا کوي. له همدې امله، په هوټلونو کې، تاسو ډیری وختونه د کرونیانو سره نښه ومومئ. دا یوازینی میوه هم ده چې له هیواد څخه د صادراتو منع دی. په تایلینډ کې د ډیرو پیژندل شوي میوو څخه، تاسو کولی شئ د انناسپیلز هڅه وکړئ چې په روسیه، هایګو، پاپیاه، مانګو، کوچني بیناس او ګووا سره هم ډیر خوښ وي.
ټولې میوه غوره ده چې په سړک کې بشپړ پیرود لپاره غوره وي او د هغوی څخه د پاکولو غوښتنه وکړئ او له ځانه سره یې پرې کړئ. په هرصورت، آپیل، م app ې په تایلینډ کې د ناکرار، انګور، زردآلو او نور روسی میوې یوازې په سویلامیټونو کې پیرود کیدی شي. دوی د ځایی خلکو څخه ډیر قیمتي لګښت لري، نو دلته وده نه کیږي، مګر له نورو هیوادونو څخه وارد شوي.