په ځوانه کې، نږدې ټول لوی هوټلونه د "پنځه ستوري" لري، او دوی د برنامې مطابق کار کوي ''، نو تاسو به د لوږې سره مړ نشئ. ډیری احتمال به برعکس، تاسو به د اضافي کیلوګرامو سره د رخصتۍ وروسته کور ته راشئ. مګر په هرصورت، ډیری سیلانیان په وخت سره د هوټلونو بهر د هوټلونو څخه لیدنه کوي او دا پخلی کوي چې دوی به په هوټل کې هڅه وکړي.
په کلي کې هیڅ قیمتي او بې هوښه رستورانتونه شتون نلري، نو تاسو به د ټکسډو او ماښام جامې وایاست. دا د لږو جامو لپاره مناسب دی، دا، لنډې او ټي شرټ دی، پرته لدې چې تاسو په ماښام کې ناست شئ. پدې حالت کې، تاسو باید جامې واورئ. ټول کافی او رستورانتونه نشي کولی توکی بیان کړي، زه به یوازې هغه څوک وایم چې، زما په اند، لیدل کیدی شي.
د رستورانت ''les'. نوم په زړه پوری دی، مګر البته داللوع، هغه د آرایش رستورانت په اصولو سره لرې دی. مګر دوی دلته چمتو کوي. تاسو کولی شئ د ترکي او اروپایی کڅوړو مختلف لویانو څخه خوند واخلئ، څو کیبابونه، چرګان، د ترکي پیزا - ګیډۍ پخه شوي او لاهم ستاسو د خوند لپاره مختلف پخلی څخه خوند اخلي. سربیره پردې، دوی په ترکیه کې ډیری ډولونه چمتو کوي یا لکه څنګه چې دوی په ترکیه کې غږ کوي - چای. که تاسو یو سوپ غواړئ، زه تاسو ته مشوره درکوم چې بشپړ کړئ، په سمه توګه د لیک له لارې تلفظ وکړئ چې د jk د لیک له لارې تلفظ شوی جی دا مرجم دی. دا شاید په ترکیه کې یو له ترټولو غوره سوپونو څخه وي او په کور کې به تاسو شاید دا هڅه ونه کړئ.
د داسې سوپ لګښت شاوخوا دوه یا درې ډالره دی. تاسو کولی شئ د ترکیې پیزا - ګایډ غوښتنه وکړئ. دا په ډیری نسخو کې، لکه څنګه چې اصل، او معمول پزا دی. مګر که تاسو د ترې لوشنو عاشق نه یاست، نو بیا انتظار کونکی مشخص کړئ ځکه چې د پام وړ مرچ سره اختیارونه شتون لري. د پایه بیه پدې برخو پورې اړه لري چې د دې چمتووالي لپاره کارول شوې وه، مګر په اوسط ډول له څلور څخه تر لسو پورې.
زه شخصا په شخصی ډول د دوی په نوم یادیږم "تکړه کیبک". د چرګ تیتلی یا معدې په توګه وژباړل شوی. دا ډش د پخه شوي چرګانو څخه چمتو دی او دا د تندر شکل سره سره ورته والی دی. دا د یو اړخ ډیسک سره په سیټ کې راځي، کوم چې تاسو کولی شئ غوره کړئ، دا چې وریج، پواسطه یا د تازه سبزیجاتو او شنو زرغون سره. دوی کولی شي اضافي تضمین ساسک کړي او د جوی څخه د جاسوس څخه د مصالحې سره.
دلته د پنځه څخه تر 8 پورې ډالرو څخه شتون لري. یو ښه آش "'' swim ''. دا شنه مرچ، روميان، تور بانجان، کچالو او غوښه، ستاسو په انتخاب، د چرګانو، غوښين يا وری شامل دي. په بهر کې، دا ډکه د سټو په څیر ښکاري. قیمت هم د غوره شوي غوښې پورې اړه لري. چرګ ارزانه دی، او ورغی ترټولو ګران دی. لګښت به شاوخوا له څلورو څخه تر اوو اووو ډالرو پورې هم وي.
زه غواړم چې د ټولو سيلانيانو ته ژر تر ژره خبرداری په ترکیه کې چې، د روح نه ارزانه دي، خو په رستورانونو او د ده وځپل. د مثال په توګه، د بیر دردونکی 0.30 بجو ګرامه په کیف یا رستورانت کې لږترلږه درې ډالر لګښت لري.
او څښاک څښل به نور هم خورا ګران وي. له همدې امله، د امر دمخه، په مینو کې قیمت یا د انتظار په واسطه چیک کړئ. له څښل چې د الکولو لرونکی نه عموما غوره '' Ayran ''، چې دا نه ده، خو پر ځای خوندور او ګټور لکه د وزو د شیدو یو kefir څه. په هرصورت، که تاسو د خوب کیدو لپاره ستونزمن وي، نو بیا د دوه پیالې امان څخه وروسته، دا ډول آرامۍ راځي چې هغه سترګې راپورته کیږي چې هغه نظر پخپله بندوي. یو ثابته میتود، نو په کار کې زه د ایوناسۍ هڅه کوم چې نه څښم، نو تاسو د خوب سره جګړه نه کوئ. یو ډالر په یوه رستورانت کې ولاړ یو ډالر.
د يو رستورانت "دالاس" د مرکزي مربع په پيل کې، تقریبا برعکس د Gencarmery ودانۍ شتون لري. په نرخونو کې، دا د نورو رستورانتونو په پرتله لږ لوړ دی، مګر په دې رستورانت کې د غوره شوي خوراکي توکو لپاره ځایی سوداګر هغه څه ته چې دوی د نورو په پرتله غوره کوي.
تاسو کولی شئ د رستورانت میموسا په نښه کړئ. دا په سړک کې موقعیت لري، په مرکز کې '' په مرکز 'کې'. تاسو کولی شئ د ټکسي پارکینګ باندې تمرکز وکړئ، کوم چې نږدې په مقابل کې موقعیت لري. د پورتنۍ لوښو سربیره، تاسو کولی شئ د نوي ټراوټ څخه خوند واخلئ چې دوی به د کوچني حوض څخه ستاسو په نظر کې ونیسي په کوم کې چې دا تیریږي. د خدمت شوي ټراټ او بیر بوتل خدمت کولو لګښت پنځلس ډالر دی.
او ترټولو مهمه، بله رستورانت غریبه نه ده، نو دا لوبیا دي چې په یوه کوچني اکواریم کې ژوند کوي او تاسو کولی شئ د دوی څخه غوره کړئ. لګښت، که څه هم، لکه د يوه لوښي څخه سل پنځوس تر دوه سوه ډالرو توپير لري چې د دې crustacean په اندازه. زه تاسو ته مشوره درکوم چې د حکم اندازه کولو ته په احتیاط سره مشوره درکړم، ځکه چې ډیری وختونه قضیې شتون لري کله چې مقدار حساب شي، دا د قیمت حساب کولو کې خراب ندی. دا موسم زه حيران ځينې سيلانيانو وليدل هڅه وکړه چې د هغوی له خوا د خوړل قیمت محاسبه کله چې دوی پر اته سوه ډالره يو ماهر راوړل. د لوبیا کمپاین د زرولو قیمتونو سره و.
که تاسو غوښتل چې د ترکیې د پخلې په خوند، رستورانت غولونې پرته، تاسو کولای شی په یوه کوچني رستورانت خوري، په همدې تیریدلو سره چې، خو يوازې په سرچپه لوري، چې د شا له دی، Mimosa. شته دي په عمده توګه د ترکیې د کورنیو پخلې لپاره چمتو، د سوداګرو او د هوټل لارښود چې پر بل د کوڅه کې ژوند کوي. دلته خواړه خواړه تاسو کولی شئ خوندور او ارزانه اوسئ. ما پدې فصل کې په دې ماده کې په مکرر ډول تغذیه کړې. د پرتله کولو لپاره، زه کولی شم ووایم چې دا 'ټیووک یې یا چرګ سټیو د اړخ ډیسک سره، سلاد او اجران به تاسو ته څلور ډالره لګښت ولري.
په سړک کې ښکته ځي، بحر ته نږدې، د رستورانت علی بابا 'علی بابا' موقعیت لري. په دې کې حد کې د نورو رستورانتونو او نرخونو په څیر دی نږدې د 'ممنوس "په ځانګړي ډول ورته ورته ورته ندي.
زه غواړم دا تکرار کړم چې دا یوازې یو څو ځایونه دي چیرې چې تاسو کولی شئ وخورئ او آرام شئ، او تاسو کولی شئ نور ځایونه ومومئ، او تاسو کولی شئ نور ځایونه ومومئ چې تاسو یې غواړئ. ما یوازې د هغه چا په اړه خبرې وکړې چې په یو فصل کې نه و ورکول کیږي او په شخصي ډول ما.
او که تاسو یو څه غیر رسمي غواړئ، تاسو کولی شئ د الیفرینار څخه یوې ډلې ته لاړ شئ، کوم چې نه یوازې د غره سیند په غاړه بلکې پخپله سیند باندې موقعیت لري.
د دې، چې تاسو کولای شي چې يا د يو گورو '' د ميلو ماهي ''، چې د دېرش څلوېښت ډالرو په لګښت، او يا په يوه ټکسي ته لاړ واخلي.
زه تاسو ته د خوښۍ اشتها غواړم.