د اردن عمان پلازمینه د سیلانیانو راجلبوي نه یوازې د هغې د لرغوني تاریخ، ډیری معاملات او د پیرود فرصتونه لري. سربیره پردې، د عربي کمسین ډیری مینه وال دلته وموند چې دوی څه خوښوي. دلته ډیری کافی او رستورانتونه په بیلابیلو قیمت کټګوریو کې دي. هیڅ څوک نشي کولی حتی بیروني خواړه نه پریږدي. د مثال په توګه، حتی خورا عام شان عاښو ډیر خوندور دی. زه کولی شم په پیتا کې خورا خوندور فططل ډیسک هم وړاندیز وکړم، کوم چې شاوخوا 80 روبل لګښت لري. دا ډش خورا خوندور ساس دی. او فالفل پخپله د چرګانو له پیلو څخه د بالونو څخه د پکیو څخه استازیتوب کوي، کوم چې د تیلو لوی مقدار کې غوړیږي.
دا هم په کافي اندازه هم یو کیتر دی، مګر د سبزیجاتو سلاد سره په پلیټ کې په جلا ډول په پلیټ کې ندي خدمت شوی. همدارنګه په عمان رستورانتونو کې تاسو کولی شئ دا ډول ملي لوښي د KUTA، هګلیف، منسن له تړون په توګه هڅه وکړئ. کیوفټا یو کوچنی قطعي دی، د پارسلي، ټماټو سره په تنور کې پیدا شوی. زه له هرچا وړاندیز کوم چې هڅه وکړم او څنګه یې د پخلی کولو څرنګوالي او زده کولو لپاره زده کړه وکړم، دا ستونزمن ندي.
همدارنګه، دا ډش د نورو ځنګلونو سره چمتو کیدی شي، د مثال په توګه، د تHIN سره. مګلیف د سبزیجاتو سره د ورغمو یا نورو غوښې څخه پرته بل څه ندي. په هر ډول پوښل شویو سبزیجاتو کارول کیدی شي.
د مثال په توګه، د ګنډلو، کچالو، ګلابلو، ګلفلوونکی، بیل مرچ، بیل مرچ او روميانو. معمولا، دا پلاف په لوی سر کې ایښودل شوی او هرڅوک مستقیم د دې څخه خوري. په جلا توګه، دا د پارسلي او لیمو سره ښې ټوټې شوي سبزیجاتو سلاد چمتو کوي. همدارنګه کبورو کفو، ډیری ارباییان د خوندور کریم سره مینه لري. په دې پيل کې وريژې د مخه ډبرېږي او خورا خوندور او خړ ترلاسه کیږي. او منسن د غوښې، ځانګړي موسمونو او ډیر خوندور کریم سره سوپ دی. او هغه یو شوق دی، زه نه یم. حتی په اردن کې یو ښکلی خوندور سوپ د ملچیا په نوم یادیږي. دا سوپ معمولا د شنه واښو اضافه کولو سره د چرګ څخه بهر وي، کوم چې ماشوم عادي چای سره ورته دی. روميانو او د لہسن لوی شمیر هلته اضافه کیږي. ځینې ډیر خوندور سویپ ترلاسه کیږي، یوازې پخلی دا د اوږدې مودې لپاره اړین دی. او دا ناممکن ده چې د غوره عربي کڅوړو هیسس ذکر کولو لپاره یادونه نه کوم. دا د پیچ پاستا څخه ډیر څه ندي، چیرې چې د لیمو او زیتون غوړ اضافه کیږي. اردنیان د ناري لپاره د خوړلو لپاره مینه لري، ځینې وختونه د فایفل سره او چای څښل. دا ټول خواړه په هر کیفه یا عمان رستورانت کې خوند اخیستی. سربیره پردې، ډیری وختونه د کافي ګرځندوی ترټولو پیچلي لید کې ممکن خورا خوندور او په کافي اندازه تغذیه کړي.
مګر په عمان کې د پیژندل شوي پخلنځیو لپاره، د رستورانت میکډونلډز شبکې، د پیزا هست او برګر پاچا شبکې شتون لري. مګر په لوی پیرودلو مرکزونو کې د کوچني لوښو خواړه به کار ونکړي. دلته په ساده ډول عربي خواړه شتون نلري، یوازې نړیوال شبکې. په عموم کې، په عمان کې خواړه ګران ندي. د کیف او ټاکل شوي لوښو پورې اړه لري، د غرمې ډوډۍ له 100 څخه تر 500 روبل څخه لګښت کولی شي.
مګر د خواړو ویل دا ناممکن دي چې د خواږو ذکر کولو لپاره. په عمان کې، د پیسري پلورنځی، چیرې چې تاسو نشئ کولی یوازې وخورئ، مګر وګورئ چې څنګه یو څوک یا بل خوږ تیاری دی. د مختلف ډوله خوږو یو لوی انتخاب شتون لري. د مثال په توګه، باس. اردنیان هم دغه خواږه وخوري او کله چې میلمانه دوی ته راځي یا رخصتۍ تنظیم کیږي، دوی پدې جنجالي توګه د دې خواږو لوړوالی امر کړی.
سربیره پردې، ډیری میوه او د لبنیات کاکټیلونه د امسمونکانا سړکونو پلور لپاره دي. او په کافي اندازه ارزانه. د مثال په توګه، د مختلف مخدره توکو سره د څښاک لوی شیشې د ټول PRUINAR لګښت لري. له نیټې څخه خورا خوندور جوس په عمان کې هڅه کیدی شي.
د الکول مینه وال نشي کولی، اردنیان نه څښي. او الکول په هیڅ پلورنځي کې پیرود ناممکن دي. دا په تخصصي کې پلورل کیږي، په ښار کې خورا لږ. مګر په وظیفه وړیا هوایی ډګر کې ترټولو غوره انتخاب دی. که څه هم د دې ډول سختو قانون شتون نلري چې په امونو کې، مګر دا په سړک کې په نشه کې د شفاعت کولو لپاره ارزښت نلري.
لارښود اردانیان د پاملرنې لپاره مینه لري په کافي کې یا په هوټل کې کولی شي 1-2 دینارونه ورکړي.
په عمان کې د ماشومانو لپاره، د خواړو لوی انتخاب هم شتون لري. په نږدې یوه کیفه کې د ځانګړي ماشومانو مینو او یوه هایغیر شتون لري. په عموم کې، د اردنیانو ماشومان مینه لري او تل د ماشومانو پیروونه وبخښي. پدې مرکز کې به هرچا ته راحته وي او هرڅوک به روح ته خواړه ومومي او خوند ته به خواړه ورکړي.