Co spróbować w Belgii z kuchni flamandzkiej?

Anonim

Belgia jest w rzeczywistości krajem, w którym dwie główni ludzie są przylega do: flamis i Wallians (jako Erkul Poiro) i małą niemiecką mniejszość w Rona Maastricht. Ludzie flamandzki mówią w rzeczywistości w rzeczywistości od nieuzasadnionego języka od holenderskiego. Ponieważ jest holenderski, ale holenderscy pozostałymi katolikami. A Walijski jest używany w języku francuskim i słynie ze swojej niesamowicie wykwintnej kuchni. Geograficznie narody żyją również ustalić. Ponieważ etniczne flamand są zasadniczo Wybrzeże Ostród i Miasto Antwerpia, Brugia ; Że w kuchni (jak w holenderskim) dużo ryb i odkąd Ranken Flandrii nazywają morze sąsiednie do morza; Że zarówno warzywa, jak i kuchnia flamandzka też są. Według legendy, pewnego dnia, kiedy ryba opuściła wybrzeże, zaczęli ciągnąć ryby z ziemniaków i rozpocząć je w oleju w frycie i pojawił się frytki, muszą powiedzieć, że we Flandrii jest nadal znacznie bardziej powodującym w pozostałej części świata. A jego technologia jest zupełnie inna. jest Kioski - frite. A w Nix wszyscy wszyscy uwalniają wszystko.

Co spróbować w Belgii z kuchni flamandzkiej? 9479_1

Tradycyjnie istnieją bardzo wiele dań i wygasłych i zgaszone w wodzie iw piwie. Bardzo znany w flandrii Rabbit Touring w piwie Typ Gueuze!

Co spróbować w Belgii z kuchni flamandzkiej? 9479_2

Wśród ryb wielu dorszu i bez dorsza, ludzie prawdopodobnie nie przetrwali. Do brzegu, a także w Holandii w maju, nadaje się młody wciąż niepożądany śledź. Jest cięty z tyłu i trochę zadowolony. Jedzenie nadal praktycznie nie fermentowane z surową miską. Ona przypomina trochę jednego.

Upstream przyzwyczaił się do tego, że został złapany przez widelce. Eel był uważany za bardzo biednych ludzi. Jest to zrozumiałe, ponieważ krew jest albo trucizną, a jeśli spada na otwartą ranę, masz na chwilę gwarancję łóżka szpitalnego! A przy okazji, węgorz jest smaczniejszy, jeśli skóra jest interpretowana od niego żywcem. Teraz jest to z pewnością zabronione. Ale pęcherzy nie zawsze nie zawsze humanizści ... wędzony węgorz wciąż nie był niczym do piwa ... ale gotowany - rzadka nastolatka, a zatem jego smak strzelił jej ziół. Wiele różnych ziół w sosie i wszedł do klasycznego gotowania jako węgorza w flamandzce.

Najdroższe ryby na wybrzeżu - język morski . Jego cena osiąga 50 euro za kg. Jest to mała i niezwykle delikatna kradzież. Tutaj w tej przyjemności nie odmawiaj sobie!

Menu ma wiele owoców morza. Najbardziej znany jest Północne filmy .. i wrzenia w piwie i warzywach. Nie wyglądają jak Morze Czarne i Frank, o wkładaniu wielu amatorów. I tu Urzekłość Prawdopodobnie polubisz! Są małe, wyglądają całkowicie nieprzygotowany. Ale to dla oszczędnego smaku, że doceniają je i wykorzystują w koktajlach do ryb (do Cambal) i zupami (na przykład z zupą ziemniaczaną).

Flamangi są gotowanymi zupami, które są jednocześnie pierwsze i drugie. Nazywa się to aintopf lub jednym garnkiem. Bardzo sławny Waterzoi. Jest uważany za główne danie krajowe. Jest razem gotowana ryba lub kurczak z nogami cielistymi, a następnie dodać dużo warzyw (marchew, miski, korzeń selera, pietruszka), pikantne zieleń i przyprawy (mędrzec, liść zatoki, tymianek, zieleni pietruszki). A potem pogrubienie z kremem kremowym mleczką lub kwaśną śmietaną.

Co spróbować w Belgii z kuchni flamandzkiej? 9479_3

Stoofwley. Również bardzo znane danie. Ta karbonada wieprzowa (mniej niż wołowina) na parze ze słodkimi komponentami - cebulą marchewki i cukru lub piernik w skoncentrowanym w ciemnym piwie!

Z warzyw używać szparagów i cykorii. Duszony cykorii (jest chwycił) i pieczone cykoria kremu telewizyjnego weszła również wysoką kuchnię. W kuchni flamandzkiej dużo ziemniaków. Holendy Europy są wymagane przez jego wybór. I przed jego wyglądem, mała torsiowa gruszki zgasły!

Conneon Walloon Cuishead Excliped Flamandzki i często rozumiemy ją jak belgijski, chociaż flemis mieszka tam już .. ale także w Flamandzu ma swój własny urok ...

Najlepsze restauracje, w których traktowane są stectvlees: De Arme Duel (Antwerpia), Den Artist (Antwerp), "T Bagientje (Brugia), Charles (Antwerp), Grand Café de Singel (Antwerpia), de Walrus (Antwerpia).

Co spróbować w Belgii z kuchni flamandzkiej? 9479_4

Czytaj więcej