Na starym mieście Bergamo wiele ich tajemnic, a jedna z tych tajemnic jest w szczególności kuchnia lokalna i wypieki. Przybycie tutaj, nikt nie pozostanie głodny, tak wiele małych kawiarni, bułeczek i restauracji kawy prawdopodobnie nie w żadnym innym małym miasteczku Włoch. Tak, po wyżywieniu zgromadzeni na filiżankę kawy z babeczką, musisz po prostu uruchomić po schodach ze starego miasta do nowego, aby dostać się do nowych ubrań, kupiony we Włoszech.
Najbardziej znanym deserem Bergamo jest słodką rolką półwokackiej z kremową śmietaną. Początkowo tradycyjny namiot został przygotowany z mąki kukurydzy i gryki z serem Casome. Teraz, wciąż we Włoszech obsługują sieć jak chleb z mięsem i serami. Chociaż kara oznacza "dziennik", ale byłoby więcej takich kłód w życiu :). Dotyczy to deseru, tylko słodki nie może jeść przed jedzeniem, a następnie apetyt pogorszy się. Jednak w Bergamo nie jest to zagrożone turystom.
Jednym z najpopularniejszych i typowych dań Bergamo to pierożki, coś podobnego do pierogów - ciasto z mielonym mięsem, na początku była szybka stawka taniego przekąski, aw naszych czasach Ravioli stał się stworzeniem sztuki. Nawiasem mówiąc, był ravioli, który jakoś nie próbował spróbować Bergamo.
Wielu turystów uważa, że pizza jest głównym daniem wszystkich regionów Włoch, tylko to jest dość głęboki błąd, ponieważ oryginalna pizza jest początkowo Neapol, a na przykład, w Bergamo Pizza, też, "obcokrajowcy", w mieście, to Danie pojawiło się tylko w 1951 roku, a powiem ci dość pomyślnie, teraz, teraz pizzeria jest tutaj. Cóż, ponieważ jesteśmy we Włoszech, choć nie w Neapolu, ale warto na pizzę. Z różnych pysznych opcji, wypełnia się napływanie jednocześnie.
Zdjęcie przedstawia wizytówkę pizzerii Pizzeria Capri Trattoria. który znajduje się w nowym mieście, niedaleko dworca kolejowego na Via Zambonate, 25. Jest tylko ogromny wybór pizzy, po drodze, po raz pierwszy widziałem pizzę ze smażonymi ziemniakami (trochę jak ja, zrobiłem nie rozwiązuj), ale imponujący. Ceny będą również zachwycać się - pizza z kurczakiem, salami, pomidorami, oliwkami i podwójnym serem tylko 12 euro.
Przed podróżą do Bergamo zdecydowaliśmy się zjeść tylko małe restauracje (podróże wzdłuż większych miast Włoch nauczył lekcji, że w 80% przypadków w małych restauracjach atmosfera, przytulnie i jedzenie skręcone niż w drogich wykwintnych restauracjach) i jedz tylko tam, gdzie my Podobnie jak prezentacja. Podobały nam się prezentacje i znaki prawie wszędzie :)
I tak, w Bergamo jest jedna wspaniała przytulna pizzeria, która istniała od 1956 roku (prawie z samego wyglądu pizzy w mieście), nazywa się to Damimmo Ristorante da Mimmo. . W starym mieście znajduje się instytucja na Via B.Colleoni, 17. W pizzerii, bardzo ciepła i przytulna atmosfera, sam gospodarz spełnia gościom i żonę, bardzo dobrzy i otwierają ludzi. Ceny są również przyjemne - pizza z salami, grzybami pomidorowymi i potrójnym serem tylko 10 euro, a ta pizza wystarczy na dwa z głową i pozostaną.
A także, jeśli zapytasz, właściciel pokaże piwnicę z pozostałościami budynku ery rzymskiej.
Włochy wiąże się nie tylko z pizzą, ale także owoce morza, nie wiem dlaczego, ale wieczorem chcę pić białe wino (dobrze, a czasem piwo) i coś morskiego, krewetki, na przykład. W takich chwilach warto patrzeć Trattoria baioni 45. - Raj kochanków z owocami morza. Nawiasem mówiąc, restauracja była przyjemnie zaskoczona, że przed złożeniem zamówienia możesz spróbować dania! Szczególnie wygodne dla turystów, dla których włoskie słowa w menu oznaczają więcej chińskich hieroglifów, a gościnni gospodarze są nawet zadowoleni, że jesteśmy gotowi pokazać kuchni! Na Ukrainie niektóre restauracje łamają kamery, aby reporterzy nie dostały się do kuchni, a następnie właściciel jest gotowy pokazać, z czego się przygotować. Rozmiar i cena porcji będą również zaskoczyć, na przykład, najdroższe w menu jest krewetki królewskie - cena 25 euro, wystarczy tylko jedna część dla dwóch z głową. Oprócz owoców morza można również zaoferować duży wybór spaghetti, makaronu i różnych makaronów i oczywiście w menu znajdują się czerwone mięso. Adres Via Cristoforo Baioni 45
A nawet w Bergamo, cóż, istnieje wiele małych przytulnych restauracji kawy z pieczeniem, z zapachów, których po prostu płynął przepływ. Po raz pierwszy w życiu widzieliśmy kawiarnię z pieczeniem produktów przyjaznych dla środowiska. Zwany instytucją Słodki Irene. , Ciasta i ciasta są naprawdę bardzo smaczne, tylko o tym, jak bardzo są przyjazne dla środowiska nikt pewnie powiedzieć i gwarancje nie dają, ale po cenie ten fakt ten jest bardzo wpływowy. Ciasto z jagodami i brownie plus dwie herbatą kosztują prawie 30 euro i kelnerów, takich jak muchy śpiące. Atmosfera i meble "A La Puppet House", wszystko jest bardzo słodkie i kolorowe. Smaczne, ale drogie. Adres Via Sant'orsola, 22 / A
Wielu turystów twierdzi, że we Włoszech specjalne lody, jest to coś oznacza między kremem a lodami, części są duże, a po nich pozostaje niezatądalne wrażenie. W Bergamo widzieliśmy tylko jedną kawiarnię z lodami, być może nie jest sezonem, instytucja została wywołana Surya Gelateria. W Viale Papa Giovanni XXIII. Wybór lodów był z pewnością duży, na świeżości i jakości, nie narzekać, ale sama lody były zwykle. Nie, to było całkowicie złe, ale nie było nikogo, co uczyniłoby to szczególnie smaczne. Szczerze mówiąc, w moim życiu było lody i lepsze (na przykład lody sera z Nizhny Novgorod lub zamrożone Maras w Turcji), nie ma smaku i kolor towarzyszy, a może w gorącym sezonie roku Lody wydaje się smaczniejszy.
Ogólnie rzecz biorąc, w Bergamo jest wiele małych i "pysznych" miejsc, na pewno każdej ulicy, zobaczysz 2-3 przytulne kawiarnie, w których chciałbym mieć przekąskę. Prezentuje wiele kawiarni i kostki z ciastkami, ciastkami, ciastami, czasami cenami są prawdą. Od niektórych prezentacji nawet niegotowana osoba przyjdzie do żołądka :)
