Meksykanin. Kuchnia wyróżnia się uphray Jednak nie wszystkie zjada tutaj są tutaj ostre: na przykład zupa warzywna, dla której stosowane są wysokiej jakości produkty (do przerwania ich zapachu z przyprawami nie ryzyko). W wykorzystaniu pikantnych dodatków tutaj Posiadają poczucie miary więc przygotowane dania Inny z miękkością i harmonią smaku . Przy ostrym pieprzu, nie "usuwają", umieścić go w razie potrzeby - a następnie nie we wszystkich przypadkach, zwłaszcza dla zagranicznych gości.
Gastronomiczne tradycje tego stanu opierały się na wykorzystaniu kukurydzy, ziemniaków, pomidorów, dyni, fasoli, mięsa drobiowego (indyka, kaczki), czekolady, papryki chili i wielu rodzajów ryb, które znajduje się w pobliżu wybrzeża. Tworzenie miejscowej tradycji kulinarnej wystąpiło stopniowo, wybrała, wchłaniając odpowiednie "trendy" z innych kultur. Początek pochodzenia meksykańskiej daty kuchni z odległych czasów cywilizacji Azteków i Majów.
Ponieważ Stany Zjednoczone Ameryki znajduje się obok Meksyku, kuchnia tego kraju miały również wpływ, jednak meksykański, ze względu na swoją część (w dużej mierze z powodu Stanów Zjednoczonych) rozprzestrzenił się w całej Belli. Wystarczy zauważyć, że nawet restauracje kuchni Texan-meksykańskiej "Tehmeh" w Meksyku, aby wykryć, nie jest tak proste jak w innych krajach świata.
Teraz porozmawiajmy o tych Zakłady gastronomiczne stolicy Meksyku, które zasługują na uwagę Przybywający turystę.
Tianguis de Pachuca.
Jest to obszar gastronomiczny na rynku regionalnym, gdzie we wtorki można skosztować ostrych ciastek meksykańskich. Nie wszyscy ryzykują jeść - tylko najbardziej zdesperowani podróżnicy, którzy chcą przeniknąć ducha kraju i nie boją się możliwych konsekwencji. Często zdarza się, że jedzą w miejscach, w których jedzą lokalne, nie są takie niebezpieczne - musisz poprawnie wybrać miejsca, a można znacznie oszczędzać na jedzeniu. Market Condez znajduje się w pobliżu Bosque de Chapulpec - prawdziwy las w samym sercu metropolii i największym parku w Ameryce Łacińskiej (w której przy okazji, zlokalizowane są antropologię i Muzeum Zoo). Możesz odwiedzić ten rynek tuż po programie kulturalnym - spragniony, aby zapoznać się z kuchnią meksykańską, będzie mogła doświadczyć smaku ciast z jagnięciną i Chile - Tako i Miteriotes.
To miejsce znajduje się na Augustin Melgar, Melgar Ciudad Universitaria. Możesz dostać się do metra, aby przejść do stacji chapultepec. Działa tylko we wtorek, od 10:00 do 16:00.
Kawiarnia Mangia.
Ta kawiarnia oferuje dania kuchni międzynarodowej, więc każdy znajdzie coś do smaku. W menu - obfitość różnych kanapek panini, wszelkiego rodzaju lekkich naczyń, sałatek i do nich - świeże soki i piękna kawa, wszystkie świeże i pachnące dania! Zbiór warzyw i owoców dla instytucji jest produkowany na oddzielnych plantacjach, produkty są przyjazne dla środowiska. Wnętrze jest ozdobione obrazami, projektowaniem w pomieszczeniach, a na otwartym tarasie Café Mangia jest wykonana w stylu Bocho Art. Możliwe jest znalezienie tej wspaniałej kawiarni z rzędem z bulwaru i obszar reformy all-reformy.
Dokładny adres: Río Sena 85.
Antigua Hacienda de Tlalpan
Instytucja jest próbką stylu architektury kolonialnej, znajduje się w południowej części miasta. Struktura, w której znajduje się restauracja, jest prawdziwą fazendę XVIII wieku. Sytuacja w Antigua Hacienda de Tlalpan jest tak autentyczna, że gość może sobie wyobrazić sobie jakąś właściciela niewolników starych powieści przygodowych o Wild America - piękny ogród ze stawem, z przyjemnym okiem "litu" - długowłosych łabędzi i Peacocks. Kushany oferuje również wystarczającą ilość romantycznych (zupa homarowa, kwiaty dyni, czarna fasola itp.) Nazwy w menu są dość odważne, dzięki czemu można dobrze się bawić i zrelaksować duszę.
Zakład działa przez cały czas, od poniedziałku do soboty - od 13:00 do godziny nocy i w niedzielę - do 19:00. Adres: Calz de Tlalpan 4610 Tlalpan.
Boca del Río.
Nadaje się do fanów dań rybnych. Restauracja Boca del Río znajduje się w pobliżu centrum. Jeśli chcesz skosztować świeżych owoców morza, przyjdź tu wcześnie, przed otwarciem instytucji - do dziewiątej. Specjalna restauracja uroku nabywa dzięki niegrzecznym staromodnym: w ogromnej sali znajduje się długi metalowy stół - oto krewetki, ośmiornicy i ostrygi. Każdy odwiedzający zapewnia butelkę salsy, cytryny i sokowirówka.
Instytucja znajduje się na Ribera de San Cosme 42
DZIB.
Istnieją restauracje, których nigdzie nie trzeba, z wyjątkiem Meksyku, nie zobaczymy: nazywają się Comida Corrida. W języku hiszpańskim oznacza to "fast food". Jednak ze zwykłym meksykańską fast foodami instytucje te nie powinny być porównywane. Tutaj oferują coś jak wszechstronne kolacje, zwykle z kilku naczyń.
Restauracja DZIB odnosi się do takich instytucji. W tym można wypróbować lunch z trzech dań, a wszystkie z nich na pewno będzie pyszne: Pierwsza będzie zupa fasolowa, drugi ryż lub makaron, a jako deser - niektóre regularne meksykańskie "niespodzianka" (naczynia w różnych Dni mogą być dowolne - choć nawet z owoców morza).
Ta instytucja znajduje się w samym sercu miasta, w pobliżu Museo del Estanquillo, w Regina 54.
El Cardenal
Restauracja El Cardenal znajduje się w budynku trzypiętrowym. Zaczyna pracować z ośmioma rano i słynie z pysznych śniadań - najbardziej świeżymi bułkami z gorącą czekoladą. Jeśli wstajesz prędzej, możesz docenić piękno takiego śniadania, a jeśli nie - idź na lunch, aby zamówić markową rzeczą - Chiles Rellenos (Chili z serem lub mięsem) lub pieczona ryba z ziarnami kukurydzianymi, zwanymi Pescado a La Barmacia. Jeśli masz dość odwagi, aby zapoznać się z lokalnym egzotycznym - spróbuj larwy mrówki (escamoles). Innym "plus" zakład jest taki, że możesz słuchać muzyki - dla odwiedzających stale bawią się na fortepianie.
Ustanowienie znajduje się w starej rezydencji w centralnej części stolicy meksykańskiej, stąd - jedna czwarta do Museo del Estanquillo. Dokładny adres restauracji: Palma 23. W dni powszednie i soboty, El Cardenal otwiera się o osiem rano i działa do 18:30, a w niedziele zaczyna pracować później, od dziewięciu godzin.