Kuchnia Lao
Jeśli szukasz restauracji, na której można spróbować tradycyjnych potraw, a następnie lepiej niż Restauracja Tamarind. nie można znaleźć. Nawiasem mówiąc, restauracja ma również szkołę kulinarną (lekcje muszą być nagrane z wyprzedzeniem). Pamiętaj, aby spróbować ich Meuyang (roll z ziołami i świeżymi warzywami) oraz markowe koktajle z lokalnymi składnikami, takimi jak kwiaty hibiskusa i egzotyczne owoce. Naczynia w tej restauracji są dostosowane do "łagodnych Europejczyków" (obsługa i umeblowanie są odpowiednie, przyjemne), ale możesz spróbować więcej egzotycznych opcji Lao, zamawianie przygód Lao Gourmet. Uważaj: Składniki i smaki nie są dla słabych serca, czy nie dla słabych żołądków! Nadzwyczajna popularność restauracji oznacza, że w sezonie koniecznie będzie pełni turyści, a zatem rezerwację stoicków jest niezwykle zalecana. Najprawdopodobniej wieczorem będzie głośno i zatłoczone, ale co robić! Ale dla tak popularnej i dobrej restauracji ceny pozostają niezwykle rozsądne.
"Cafe Toui" - Tiny restauracja na alei w pobliżu Sisavangvong i Night Market. Jedzenie Lao w tym miejscu jest jednym z najlepszych w mieście. Curry z mlekiem kokosowym i mięsem w liściach bananowych i wciąż pyszne opcje wegetariańskie i chłodne przekąski, na przykład naleśniki. Kawiarnia jest czysta i prosta, jak wiele budżetowych restauracji miasta. W związku z tym ceny są tu płynne w obszarze 40000 gotowane na drugie danie (co jest ładne - wieprzowe i kurczaka, nie zawierają tłuszczu, chrząstki lub kości). Będzie droższe, jeśli zamówisz stek z Buffalo, ale warto.
Ulubiony turystyczny przez ponad dziesięć lat - Tamnak Lao. . Tutaj możesz skosztować autentycznych potraw Lao, a także obowiązkowe pasty i hamburgery. Ponieważ restauracja jest bardzo popularna wśród grup turystycznych, może być wielu ludzi, więc musisz być cierpliwy. Spróbuj tu wypchać wieprzowiny mielone bambusowe pędy, ryby z wapnem i trawą cytrynową na kilka ryb i bakłażanów ze świeżą bagietką.
Inna restauracja ukochana turystów, "Wegetariański bufet" , odpowiedzialny za stabilność i jakość. I choć istnieje kilka innych miejsc, w których można zjeść zjeść zaledwie 10 000 oprzyrządowania, istnieje prawdopodobnie tłuste jedzenie, a jedzenie jest zbyt proste i monotonne. Natychmiast menu zmienia się każdej nocy, ale zawsze możesz liczyć na smażone warzywa, makaron, dyni curry, ziemniaków, sałatek i ryżu. I świeże rolki na gotowane 1000. Restauracja wykazuje kilka stołów wzdłuż ulicy zegara o 17:00, a także sprzedaje produkcję piwa i gazu - a więc około 21:00.
Nudle-zupa. - ulubione śniadanie i lunch w Laosie. Z reguły lokalne restauracje zupa z makaronem są otwarte tylko na śniadanie, albo na lunch i śniadanie, a następnie zamknięte, czasami o godzinie 11:00 rano. Kuko Kao Soya w Prabang bardzo różni się od słynnej wersji w Chiang Mai. W Laosie. Kao soy. - Miska makaronu ryżowego z bolognese z wieprzowiny mięsa mielonego, fermentowanego soi, pomidorów i papryki chili. Wypróbuj restaurację na głównej ulicy miasta, naprzeciwko Wat Seeshukharam. Możesz także spróbować zupy Lao FD, z reguły, z wieprzowiną. "Makarstwo Xienthong" , na głównej ulicy niemal na końcu półwyspu, w pobliżu Watu Xienerzałongu, Cao Rica, makaron ryżowy z wieprzowiną, smażonym czosnkiem i zieleni przygotowuje się. Jest to łatwe, smaczne i tanio - tylko 10 000 kips - i, być może jest to najczystsza restauracja z toll-zupa prawie na wszystkich Laosie.
Jeśli soja Cao jest namiętnie, jak w Chiang Mai, idź "Noodle Chiang Mai" Gdzie przez 15 000 Kip otrzymasz klasyczny żółty makaron z mlekiem kokosowym i kurczakiem. Są też curry wegetariańskie z warzywami i tofu.
Restauracja Korzenie i liście (Dawna restauracja z tarasem na stawie) zapisał staw i drzewa owocowe, rozszerzono menu i dodano wieczorny pokaz. Pokazy te są tradycyjną muzyką i tańcem, a także gra na tradycyjnych narzędziach Laos (biegnie od około 19:00 do 21:00). Zalecane są tabele rezerwacji, ponieważ często istnieją duże grupy turystów, którzy zajmują większość przestrzeni.
Restauracje na rzece
Trudno jest wybrać "najlepszą" restaurację na brzegu rzeki, jednak restauracja Zobacz khem khong pensjonat Coś przekracza jego konkurenci. Menu nie jest tak duże, ale naczynia są tradycyjne i dobrze ugotowane. Zdecydowanie zaleca się spróbować kiełbasek Luangprabang, algi z rzeki Mekong i Lahap, sałatka z posiekanego mięsa z warzywami. Możesz także zrobić wegetariańską wersję ze smażonym tofu. Duża liczba lokalnych jest oryginalny wskaźnik prawdziwej jakości gotowania i uczciwych cen, a przez cały czas otwiera oszałamiający wygląd! Nie mylić tej restauracji z pobliską restauracją o nazwie Widok restauracji Keamkong.
Kategoria restauracji "Tanie i Angry" - Rosella Fusion. , z ładnym tarasem z widokiem na US Khan. Naczynia znajdują się zaledwie 24,000 gotowanych posiłków, a typy są znacznie chłodniejsze niż w wielu restauracjach w dzielnicy. Koktajle owocowe z mlekiem kokosowym, curry, okrążeniem, sałatkami i zupami - wszystko to można zamówić tutaj. Po prostu nie przychodzi tutaj zbyt głodny, ponieważ działa zbyt mało osób do szybkiej konserwacji.
Możesz być zaskoczony, aby dowiedzieć się, że w 2013 r. Nie było restauracji tajskiej w tym mieście, została otwarta "Taras" . A przed tym momentem na całym wybrzeżu nie było takiej eleganckiej restauracji, z piękną podświetlaną, wysokimi drzewami i miękkimi siedzeniami (tylko raz na pary). Tutaj możesz zamówić doskonałe curry lub smażone ryby z sosem tamaryndowym i PED (gdy sałata jest zawinięta w liście, na przykład, smażona kaczka, makaron, pokrojone warzywa, zioła i sosy). Menu jest trochę drogie: przekąski z 55 000 gotowanych i mięso z grilla - od 100 000 KIP, ale główną rzeczą jest tutaj lokalizacja!
Barbecue Lao nazywa się Sindad. I po prostu musisz spróbować, bycie w Luang Prabang, zwłaszcza w chłodnych wieczorach. Jest to prawdziwy fuzja chińskiego Hotpto i koreańskiego grilla, gdzie cienkie plasterki mięsa w centrum patelni i makaronów, zielonych warzyw, grzybów i jaj pływających w bulionie w pobliżu. To piękno można wypróbować w większości restauracji nad brzegiem rzeki Mekong. Niestety, najlepsza restauracja Sindad spalała się w 2013 roku, ale na drugim miejscu "Khem khan sindad" Na nas Khan (niedaleko hotelu Apsara).
