"Cafe Pushkin": prawdziwie rosyjska uczta w atmosferze szlachetnej Moskwy

Anonim

Moskwa, stolica naszej ojczyzny, jest przyzwyczajona do spotkania gości, niesamowita i traci pyszne jedzenie. To było możliwe, że rosyjski bossary jest znany daleko poza Rosję. Turyści z pewnością chcą odwiedzić restaurację krajowej kuchni rosyjskiej, a wiele jest w szczególności w tym celu i wchodzi w ramach popularnych teraz Gastrotorzy.

"Cafe Pushkin" to nie tylko instytucja cateringu, ale miejsce z historią i tradycjami. Tutaj robisz atmosferę Starego Moskwy, kulturalnego dziedzictwa gastronomicznego, a stronami męską, jakbyś dostać do świata słynnej książki Gilyarowskiego "Moskwy i muscovitów". "Kutny kurczak, pieczarki Rangy, pogardliwie złożone", "Ryby, cenne rasy, do odczuwalnych biel, wypełnione widzeniem" i wiele innych dań starej obwodów można podziwiać w tej kawiarni, gdzie sytuacja i atmosfera przenosi gość w Całkowicie inny świat, gdzie wszystkie godziny stają się "SKIDS" i MADAM "

Historia "Cafe Pushkin"

Otwarcie i tytuł tego miejsca opierają się na bardzo romantycznej i pięknej historii. Nawet w czasach sowieckich, słynna szansa Zhilbert Beko, będąc na trasie, była zachwycona jego rosyjskim przewodnikiem - piękna Natalia. Powiedziała mu o rewolucji, Leninie, a on marzył tylko po to, by usiąść z uroczym Natalie w restauracji "Puszkina".

Wracając do Francji, Zhilbert Beko napisał piosenkę "Natalie", która stała się niezwykle popularna. Francuzi, zafascynowany melodią i słowami piosenki, będąc w Rosji, zaczął szukać tej tajemniczej restauracji "Puszkina" z wielką zapałem. Ale jego, niestety, nie było. To była tylko fikcja romantycznego piosenkarza.

Piękny Mirage postanowił zrealizować artystę i restaurację Andrei Delos, otwierając bardzo "Puszkin" w centrum Moskwy w centrum Moskwy. Dotarcie do hołdu do kultury życia rosyjskiej szlachty, restauracja stała się nie tylko miejscem do degustacji wykwintnych dań, ale jego decyzje wnętrz pozwoliły wyglądać głęboko w starożytny rosyjski dom miejski.

Hall of Restaurant "Puszkina"

Przemyślane wnętrze i najmniejsze szczegóły sprawiają, że restauracja "Puszkina" z prawdziwym symbolem minionych stuleci. Rejestracja hali "Apteka" Idzie korzenie w historii samego domu. Tutaj na początku XX wieku apteka naprawdę pracuje, zapewniając muscovites z nalewką i medycyną. W pamięci, licznik słupkowy przypomina wizytówkę farmaceutyczną, rzadko przechowywane na półkach i unikalna maszyna muzyczna z gwiazdą historią "osiadł" obok drzwi. Na pewne dni na żywo muzyka klasyczna w wykonywaniu dźwięków kwartetów smyczkowych.

Hala kominkowa Restauracja nadaje się do uroczystości dla smakoszy. Ozdobiony kominkiem i marmurowymi kolumnami, a także malowaniem na jasnych ścianach, ten pokój będzie idealny do specjalnych przypadków.

"Andresol" - Część restauracji, przypominając eleganckie biuro miasta Arystokrata. Stojaki książki i prawdziwe książki stają się tutaj elementami wystroju.

"Biblioteka" - Kolejna sala z prawdziwym magnetyzmem. Przytulna przestrzeń jest wypełniona starymi szafkami, zbiorem godzin, a wspaniała globus i astrolabe dają sali wspaniały smak odkryć.

Goście mogą również wybrać stół w salach. "Piwnica", "Szklarnia" lub at "Letni taras" , w zależności od pora roku i własnego pragnienia. Tabela jest lepsza do rezerwacji z wyprzedzeniem na stronie.

Koncepcja restauracji

Restauracja koncentruje się na naczyniach starego kupca i szlachetnej kuchni. Ale czy stara Moskwa dała początek rosyjskich produktów? W menu restauracji wraz z tradycyjnymi daniami rosyjskimi: barszcz, ciasta, ryby i grę, można znaleźć zarówno naczynia dla smakoszy przygotowanych przez starożytnych przepisów, które pochodzą z zagranicy Imperium. "Grand Pear. Pierś, chinged trufle ogrodu uszczelniającego "," sałatka z herbołami rukoli do wschodniego ". "Wołowiny cienkie oddech we włoskim stylu" - to nie jest cała lista obrzydzenia wykonanych przez umiejętnych kucharzy.

Szef kuchni i obsługa

Od 1999 r. Utalentowany szef kuchni Andrei Makhov stworzył w Puszkinie w Puszkinie. Pewnie, że jego wielki wnuki będą mogli organizować tę instytucję, przyprawił każdą danie z jego twórczym entuzjazmem i miłością do rosyjskich tradycji.

Personel "Cafe Puszkin" może zadowolić klienta. Tutaj spotykam się, spędzać, dbać o małych gości. Możliwość stworzenia wyjątkowej sytuacji klientów jest personel wizytówki w restauracji.

Czytaj więcej