Stan Tamilad, w którym znajduje się miasto Mahabalipuram, słynie z bogatej kuchni - zarówno tradycyjne dania bez wegetariańskie, jak i wegetariańskie. Kuchnia tego regionu charakteryzuje się stosowaniem ryżu, roślin strączkowych i soczewicy. Jej różnicę jest aromat i smak osiągnięty przez zastosowanie liczne przyprawy , w tym liście curry, nasiona gorczycy, kolendra, imbir, czosnek, papryka chili, goździka, karnacja, zielona kminka, gałka muszkatołowa i różowa woda. Chociaż, oczywiście, w przybliżeniu można powiedzieć o reszcie regionów Indii - ryżu i przypraw.
Tradycyjne lokalne śniadania zwykle obejmują Idi. (ciasta z czarnej mąki i mąki ryżowej),
Dosa (chrupiące naleśniki),
Putta (rolka ryżowa z kokosem),
Idiyppham. (makaron ryżowy),
I z powrotem Vada. (naleśniki),
Chutney (coś w rodzaju sosów z warzyw lub owoców) itp.
Kawa - Najpopularniejszy napój.
Co dokładnie odwiedzić Kawiarnie i restauracje w mieście ? Ale na przykład co:
"Café Anthony's"
(obok Chariot Resort)Wcześniej kawiarnia nazywała się Alokosay Cafe. Teraz jest zarządzany przez gospodarza o imieniu Anthony'ego, który wcześniej pracował jako szef kuchni w tej kawiarni. Wcześniej kawiarnia była w samym centrum miasta, ale następnie przeniósł się do Fisherman Coloni. Właściciel jest tak reagowany, że jeśli go zadzwonisz, może nawet odebrać cię i przynieść do swojej restauracji.
Przygotuj dania kuchni lokalnej - i przygotuj oszałamiające! Podczas posiłków można podziwiać widok z tarasu, plaży, roślin tropikalnych i zatoki. Byłoby dobrze, że Anthony umieścił kilka wskazówek na głównej drodze, aby więcej osób mogło znaleźć restaurację - a potem trochę trudno. Z drugiej strony, mniej ludzi jest bardziej urok. Ponadto ceny w restauracji są dość wystarczające.
"L'postawa 49"
(Grande Bay Resort & Spa, 123, East Raja Street)Lekka, świecąca restauracja z przyjemną atmosferą, minimalistycznym wystrojem i doskonałą czystością. Zdecydowanie jest tutaj lepiej niż w restauracji w sąsiednim Radisson, w ogóle, w porównaniu z innymi szwedzkami w regionie, jest tutaj, że najważniejsza wartość dla pieniędzy jest tutaj. Miło jest, że restauracja staje się coraz lepsza co roku. Menu jest rozległe - bardzo trudno jest wybrać coś. W tym przypadku przydatne będzie kelner, który z pewnością pomoże. Restauracja tworzy bardzo przyjazną pani z Kanady, a jej drużyna jest również bardzo przyjazna. Jedzenie jest niezwykle przyjemne, świeże owoce morza i może być wykonane do twojego gustu, istnieją opcje dla wegetarian. Obsługa, bez wątpienia na najwyższym poziomie.
"Nowa kawiarnia"
(Othavadai Cross Street)Ale tutaj musimy być tego warte! Restauracja jest pięknie położona na 2. piętrze budynku z widokiem na kolorową ulicę. Szczególnie przyjemny jest siedzieć wieczorem, gdy restauracja pali się z małymi żarówkami girlandami. Usługi wyposażenia, bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu i centralna lokalizacja. Jedzenie w restauracji jest owoce morza, curry, świeże soki owocowe - wszystko. Porcje są dobre - prawie nie zarządzasz daniem. I mają piwo - nie w menu, ale możesz poprosić o kelner.
Właściciel restauracji uwielbia porozmawiać z gośćmi - prawdziwa restauracja rodzinna! Ogólnie rzecz biorąc, jest to prawie najlepsze restauracje we wszystkich południowych Indiach! A czasami istnieje muzyka na żywo (w weekendy), a nawet imprezy. W porównaniu do wielu innych restauracji w dzielnicy wydaje się skromny, a ogólnie łatwo jest mijać - ale wierz mi, warto tam iść!
"Świeżo" n 'gorąca kawiarnia "
(w Silver Moon Guest House)Kawiarnia z bardzo pozytywną atmosferą, prawie francuską kawiarnią z meblami lekkich kwiatów, pyszna kawa i duże części omletów. Zdecydowanie jest to wspaniałe śniadanie.
A kawa jest całkowicie najlepsza w mieście! Jeśli chcesz czegoś, co nie jest w menu, z pewnością będą próbowali cię zadowolić (nawet wpadnie do sklepu w dół drogi do zakupu brakującego składnika). Tak, menu jest naprawdę małe, ale na śniadania - miejsce jest idealne. Plus, w restauracji są dość dobre ceny, a właściciel o imieniu Joe jest niesamowicie przyjazną osobą!
Łodzik
(Othavadai Cross Street, przed Vinodhara Guest House)Przyjemna kawiarnia z jasnym wystrojem, bardzo dobrym jedzeniem i rozsądnymi cenami. Szczególnie dobre owoce morza, a zwłaszcza pieczone krewetki. Przyjazny personel, doskonała obsługa.
Jeśli zatrzymałeś się w Vinodhara Guest House, a następnie herbata i jedzenie, które można nawet przynieść z kawiarni do pokoju. W menu znajduje się piwo, ale zakres jest mały. Ceny w kawiarni są wystarczająco niskie - co powiedzieć.
"Azumaa"
(Nr 53, ECR Main Road, w pobliżu idealnego plimieach)Bardzo czysta, bardzo lakonowa kawiarnia w kolory szaro-czarne, z doskonałą obsługą, piękny widok na zatokę (szczególnie, jeśli siedzisz w oknie, dokładniej, na skraju tarasu) i pyszne owoce morza. Wspaniałe miejsce dla firmy o 5-6 osób.
"Złoty podniebienia"
(Hotel Mamalla Heritage, 104, East Raja Road)Przyjemna jasna restauracja indyjska i kuchnia zachodnia w centrum miasta. Jedzenie, ogólnie, zwykłe, ale nie złe - widać, że menedżerowie są bardzo ostrożni na temat ich "Brainchild". Obsługa jest godna, kelnerzy się uśmiechają. Ale ceny szczere, powyżej średniej (ale każda linka jest tego warta).
"Masala Cafe"
(Na końcu ulicy Othavadai, naprzeciwko Bob Marley Hotel, w pobliżu plaży)Ta kawiarnia panuje bardzo spokojną atmosferę. Usługa, można powiedzieć, indywidualne usługi i widoki na zatokę - oszałamiające. Wspaniałe ryby i krewetki (i inne indyjskie jedzenie), doskonały wybór muzyki z tłem. Z minusów - pijani hałaśliwy turystów są często obrane tutaj, które spędzają na plaży. I tak - wszystko jest fajne!
"Good Luck Cafe"
(Bajanaikoil St, 181, Fisherman Coloni)Ta restauracja, oczywiście, jest stu razy łatwiejsza niż poprzednie dwa. Ale jest w nim jakiś urok. Proste, można powiedzieć, zwykła restauracja z dobrą kuchnią tradycyjną i dość przyjemnymi właścicielami, którzy mogą nawet w przypadku braku innych klientów w hali, aby utrzymać cię do kuchni i pokazać, jak przygotowywane są kilka lokalnych potraw. Restauracja jest częściej cicha, w przeciwieństwie do większości zakładów. Ogólnie rzecz biorąc, to miejsce jest naprawdę lubię, albo nie lubisz go w ogóle. Zdecydowanie, nie najlepsza opcja w mieście, można jednak zjeść kilka razy.
