Przybrzeżna pozycja czystego i przytulnego miasta Beihai po prostu nie mogła wpływać na lokalną kuchnię. Biorąc pod uwagę, że podróżni powinni przygotować się do faktu, że w większości restauracji restauracji, dania z różnych owoców morza są głównie serwowane.
- Najlepsze ze wszystkich wyrafinowanych wykwintów z krabów, ostrygów, ogórków morskich i płetwy rekina są przygotowywane w zakładach znajdujących się na wyspie Vaisha - małej krainy ziemi usuniętej na północny zachód od Starego Miasta.
Beyhaya wchodzi do tego obszaru wypełniona restauracjami rybnymi, turystami mogą za pośrednictwem mostu. To prawda, że należy przetestować z wyprzedzeniem, że przekąska w placówkach wyspy nie będzie już. Najdroższe restauracje znajdują się bliżej wody. W niektórych z nich, na część grubej zupy z okonia będzie musiała ustanowić co najmniej 80 juanów. Ale w takich miejscach wszyscy Kushani przygotowują się z najświeższych składników, a oprócz przyjemności gastronomicznej, właściciele starają się zaskoczyć swoim gościom wspaniałe widoki na wybrzeże Morza. Niemniej jednak wśród drogich restauracji Vaisha Tao, jeśli jest to pożądane, można znaleźć budżetową kawiarnię, która będzie cieszyć się pysznym posiłkiem siedząc przy stole na odkrytym tarasie.
Od ogromnego wyboru owoców morza, które są tak bogate w Beihai i okolic, lokalnych mieszkańców dają specjalne preferencje Ryby shajian (shajian yu) . Wykwalifikowani kucharze przygotowują go na kilka sposobów - pieczone, gulasz, smażyć i gotować oryginalną zupę z ryb.
W wyglądzie i smaku Shajiana przypomina Sardin. Możesz spróbować ryby na alei Beihai w restauracji Dapaidang. Jest to dobra instytucja z pysznym jedzeniem w średnich cenach. Podobnie jak w wielu innych instytucjach miasta, lokalny personel nie mówi po angielsku. Jednak ze względu na obecność zdjęć w menu problemy z wyborem naczyń nie występują. Wystarczy odwiedzić odwiedzających palcem na zdjęciu, a uśmiechnięty kelner da Kushan w ciągu kilku minut.
Raz w Beihai od października do kwietnia turyści powinni z pewnością smakować krewetki. W tym czasie mięso małych skorupiaków nabywa delikatny smak. Miejscowi są bardzo kochani przez krewetki i przygotowują je głównie na dwa tradycyjne sposoby. W pierwszym przypadku krewetki są gotowane i podawane z sosem imbirowym. Drugą opcją jest marynalizacja skorupiaków w winie, a następnie smażenie na patelni. Plus, w Sifuds, pracując wzdłuż plaży, krewetki przygotowują się do głębokiego frytownicy i ściskają pikantną sól. To danie jest bardzo popularne, ale jest droższe niż makaron, a nawet mięso z warzywami. Jednak ceny owoce morza w niektórych restauracjach plaży w ośrodku mogą przedstawić turystów do stanu stupy. Chcąc spróbować pieczonej ryby, ograniczoną w środkach turystów, powinieneś najpierw wymyślić swoją cenę. Od momentu zmiękcza szok w menu niektórych owoców cena rybna jest często wskazana przez 500 gramów. Średnio jest 140-200 juanów. Problemem jest jednak, że gotowana ryba zazwyczaj opóźnia ponad kilogram. Staje się to odwiedzającym tylko w tej chwili, gdy mają rachunek. Dlatego przed złożeniem zamówienia lepiej wyjaśnienie końcowego kosztu dania. A chiński frazeok mógłby pomóc tym pomóc turystom. Co powiedzieć, bez niego w Beiha, jak bez rąk.
- Na ulicy wzdłuż plaży można łatwo obiad w niedrogiej kawiarni przez 70-80 juanów, zamawiając część makaronów, pomidorów, nadziewanych jajkami i małym kawałkiem mięsa z warzywami. To prawda, że wszystko będzie musiało być losowe, ponieważ w menu Cafe bez zdjęć.
Oprócz restauracji rybnych w mieście Resort jest wiele instytucji oferujących swoich odwiedzających do wyboru dań z dań z różnych kuchni - europejski, islamski, Sichuan, Cantonese.
Turyści, którzy znudzali się wzdłuż zwykłego europejskiego jedzenia, powinni być spojrzał na "kawę Gaodi", która zajmuje elegancko urządzony pokój w czerwonym budynku z cegły w przybrzeżnym obszarze Beihai na rozmiarze LU, 33. Jest to jedna z najlepszych kawiarni na grilla w mieście. Lokalne żebra wieprzowe pod kwaśnym sosem słynie z całego ośrodka. Tabele w oknie w tej instytucji są prawie zawsze zajęte z powodu pięknego widoku ogrodu. Deser w kawiarni jest oferowany wietnamskie kawę, z których kubek kosztuje w 30 juanach. Ale to jest tego warte. Również ze słodkich tutaj możesz zamówić rogaliki, bułeczki, ciasta. Głównym skarbem kawiarni jest angielski kucharz, który, jeśli to konieczne, idź do hali do odwiedzających. Podczas kolacji i kolacji "Gaodi Coffee" praktykuje bufet, ale jest warta takiej opcji gęstej przekąski bardziej.
Danjia Cate Village to przytulna restauracja z lokalnym smakiem, znajduje się w budynku numer 4 na Zatoce Beibu. Tutaj turyści oferują jeść kantyjskie i lokalne potrawy. Danie Corona restauracji jest zupa ryb tygrysa. Również mięso kraba jest tutaj dobrze przygotowane, kilka i ślimaki. Kelnerzy nie mówią po angielsku, ale spróbuj odwiedzić gości z całej jego mocy. Restauracja pracuje od 9:00 do północy. Dotarcie do tego jest najprostszym sposobem na autobus numer 8.
"Street Venison Barbecue" - tzw. Gastronomiczny róg Beihai zajmujący większość ulicy Chancin. Tutaj podróżujący oczekują małych kawiarni i kiosków z fast foodami.
Czas gęstej i pachnącej przekąsek w tym miejscu zbliża się późnym popołudniem, kiedy właściciele kiosków zaczynają przygotowywać dania z grilla. Jednak turyści, prowadzący w ciągu dnia, mało prawdopodobne, aby pozostali głodni. W lokalnych kawiarniach są dobre przekąski w lokalnych kawiarniach i traktują odwiedzających sytość makaronu ryżowego z wołowiną (Nunan) lub wieprzowiną (Zhujiao). Kilka instytucji na temat "Barbec Street" słynie z domowych smażonych kurczaków ze złotą skorupą i delikatnym białym mięsem. Nawiasem mówiąc, możesz spróbować kurczaka przy stole lub podnieść z tobą.
W Beiha, jak w większości ośrodków turystycznych, jeść w podróży, a nawet kolacji może zjeść posiłek w instytucjach fast food. Na przykład blisko Placu Zatoki Beibu znajduje się dobrze znane McDonalds, aw sąsiedztwie na pierwszym piętrze Khinley Department Store, goście są gościnni KFC. Kilka szybszych potraw rozproszonych przez Bajah. W okolicy Starego Miasta ustanowienie podobnego planu znajduje się na ulicy Huayuan. Restauracja "Laodifang" działa do 21:00, a ceny są tutaj bardzo przyjemne.