Kuchnia bawarska
Kuchnia bawarska, podobnie jak wiele innych kuchni regionalnych, ma własne cechy. Ogólnie rzecz biorąc, jest nieodłączny w dość prostych daniach (bez specjalnych rozmiarów). Warto również rozważyć, że żywność jest bardzo satysfakcjonująca, a także dość ciężka i wysoka kaloria, więc ci, którzy preferują żywność lekko kalorii lub siedzi na diecie, warto doradzić, aby uniknąć restauracji oferujących dania kuchni bawarskiej lub przynajmniej niezwykle Ostrożnie wybieraj dania.
Oczywiście podstawa kuchni bawarskiej jest oczywiście Dania mięsne - Są to słynne kiełbaski (Wurst) oraz kulebiaki i kierownica i wiele innych. Kuchnia bawarska obejmuje również Różne rodzaje zimna.
Jedną z najsłynniejszych dań w Bawarii jest Wieprzowina noga. które można przygotować w różnych sosach. Jedną z najczęstszych sosów do nogi wieprzowej jest piwo.
Bardzo popularny I. Ser i różne przekąski z dodatkiem sera.
Czysto Bawarska przystawka - Obada - Jest mieszaniną startego sera, oleju, twarogu, cebuli i piwa. Bardzo często ta przekąska serwowana jest ze sztangą - bardzo słony precel imponujących rozmiarów. Jego, przy okazji, podawać zarówno piwo.
Daniacze należą głównie ziemniaki, kwaśna kapusta i knedy (lub kody). Knedyma jest przekąską składającą się z mąki, ziemniaków, chleba i wszystkiego, co życzy duszy kucharza.
Zupy w tej kuchni są zwykle bardzo grube. Najbardziej znany bawarski zupa Nosi tytuł Aintopf. (Niemiecki Topf to doniczka), która jest bardzo grubą zupą, która czasami może być nawet mylona z gulaszem. Koniecznie obejmuje mięso lub kiełbasę, ziemniaki, a także szeroką gamę składników, jak fasole, kapusta, marchewka, makaron i wiele więcej.
Najbardziej znana sałatka niemiecka jest poza wszelką wątpliwością - może być zarówno zimna, jak i ciepła (osobiście lubię w zimnym spojrzeniu, to okazuje się trochę kwaśny.
Podstawa również dania kuchni bawarskiej Kiełbaski (kiełbasy). Istnieje kilka rodzajów, ale białe kiełbasy są szczególnie popularne w tym regionie (nazywane są Weisswurst w języku niemieckim), które są przygotowywane z cielęciny z dodatkiem różnych przypraw.
Najbardziej znany jest napój niemiecki piwo Ponadto, w każdej ziemi federalnej (a nawet w każdym regionie, gotowana jest specjalna lokalna klasa).
Wśród Niemców są bardzo popularne i wino których różne odmiany można wypróbować w niemieckich restauracjach. Możesz zamówić zarówno butelkę, jak i szklankę wina. W niektórych restauracjach są tak zwane zestawy degustacyjne - możesz spróbować kilku odmian wina (w niewielkiej odległości od każdego), a następnie wybrać i zamówić najbardziej podobały.
Jeśli rozmawiamy o deserach, powinieneś pamiętać o słodkich ciastach, na przykład, o niszczarce (zwykle jabłko lub wiśniowe ciasto), które są tak popularne wśród mieszkańców tego regionu. Ogólnie rzecz biorąc, w Niemczech na cześć, wypieki, a nie powietrzne ani musie.
Kawiarnie Würzburg i restauracje
Würzburg jest średnim rozmiarem, dlatego prezentowane są różne restauracje. Oprócz restauracji oferujących dania kuchni narodowej, restauracje włoskiej, francuskiej, japońskiej i innych kuchni są powszechne.Kuchnia niemiecka w Würzburgu
Wśród niemieckich restauracji Würzburga można przydzielić, przede wszystkim restauracja uprawniona Alte Mainmuhle. . Znajduje się obok mostu, który prowadzi do fortecy Marienberg, dzięki czemu nie możesz w nim jeść, ale także cieszyć się pięknymi widokami na Stare Miasto. Wybór naczyń jest bardzo duży, części są bardzo duże. Głównie w menu prezentowane jest dania kuchni niemieckiej - duży wybór mięsa (w tym i dziczyzna), kiełbaski i, oczywiście piwo z winem, w tym odmian lokalnych. Ceny tam są wyższe, najwyraźniej wziąć więcej niż centralna lokalizacja i wspaniały wygląd. Dla jednej osoby daliśmy około 30-35 euro (z winem). Ogólnie rzecz biorąc, jeśli nie musisz ratować, wędrówka w tej restauracji będzie wspaniałym wyborem.
Ponadto możesz zwrócić uwagę Lammle zum restauracji. który znajduje się również w samym centrum miasta (na Marienplatz - to jest, na Placu Marien). Ceny są nieco niższe niż w pierwszej restauracji, którą opisałem, ogólnie, nazwałbym ich średnią. Głównie w menu prezentuje dania kuchni niemieckiej, porcje są tak duże jak w niemieckich restauracjach, ogromny wybór mięsa, kiełbas, piwa i zup. Ta restauracja serwuje bardzo smaczne kierownicę wieprzową. Obsługa nie jest również zła, więc polecam tę restaurację wszystkim, którzy chcą zapoznać się z kuchnią niemiecką, bez opuszczenia centrum miasta.
Inny ciekawy restauracja uprawniona Buergerspital Weinstuben. Oferuje swoim gościom bardzo interesujące wnętrze - niektóre stoły znajdują się w beczkach wina, a sama sala wygląda jak piwnica jakiegoś starego zamku. Goście oferują duży wybór win, a można spróbować degustacji zestawu kilku gatunków, a następnie wybrać najbardziej lubiane. Kuchnia jest frankonian (to znaczy bavarian, ale z miejscowym smakiem, ponieważ Würzburg znajduje się na terytorium historycznego regionu Frankonii). Ceny nie będą nazywane niskim, ale moim zdaniem warto.
Kuchnia międzynarodowa w Würzburgu
Jak już napisałem, są restauracje w Würzburgu, reprezentujące europejską (i nie tylko) kuchnię. Od kuchni europejskiej Więcej niż włoskie restauracje. Jeśli jesteś tylko fanem kuchni włoskiej, powinieneś zwrócić uwagę na Restauracja Tractoria Lugana. Położony w JuliusPromenade, 10. Jest to jedna z najlepszych włoskich restauracji w mieście, oferując wszystkie tradycyjne włoskie jedzenie - pizza, makaron, sałatki, carpaccio itp.
Ci, którzy wolą dania kuchni azjatyckiej, mogą zainteresować Restauracja Buddha Haus. który oferuje dania kuchni tajskiej, tybetańskiej i nepalskiej. Według odwiedzających recenzje, kuchnia jest bardzo podobna do prawdziwego, wszystkie potrawy przygotowywane są zgodnie z tradycjami. Jest restauracja Nepalska rodzina, która wie dużo w naczyniach jego kraju ojczystego. Dania wegetariańskie są prezentowane w menu, więc jeśli nie używasz mięsa, możesz wziąć pod uwagę to miejsce.