Na rozwój lokalnej kuchni wpłynął na czynniki historyczne i geograficzne; Naczynia są tu przygotowywane zarówno przez tradycyjne chorwackie przepisy i styl włoski. Kuchnia włoska bardzo dobrze tu zakorzeniona. Najpopularniejsze dania, które można znaleźć w prawie każdej restauracji, jest pasta z mięsem i sosami i risotto z owocami morza. Zwykle długotrwała uczta nie jest konieczna bez gruczołu dobrego wina - ta tradycja jest również charakterystyczna dla włoskiego posiłku.
Ważną cechą, która jest nieodłączna w kuchni miasta Rovinj, jest to, że wiele dań jest tu przygotowywane z dodatkiem oliwy z oliwek.
Nazywa się zakłady gastronomiczne oferujące tylko narodowe potrawy chorwackie Gastionisa i Kanoba. . Nazwa prawdziwie chorwackie kawiarnie - Kavana. i cukiernicze - Slasticarna..
Teraz porozmawiajmy o głównych restauracjach Rovinj. Wizyta w niektórych z nich będzie kosztować nikogo, ponieważ instytucje te są najwyższym poziomem.
Restauracja Monte.
Ta restauracja znajduje się na doskonałym tarasie w stylu szerokimalsajskim. Naczynia przedstawione w menu zakładowe są tradycyjne dla miejscowości. Na przykład, możesz skosztować domu spaghetti, pocieranie i trufle i pić całą tę firmę z młodym winem. Poziom usługi w restauracji Monte odpowiada cenom w menu, a odwiedzający są bardzo ostrożnie tutaj. Możesz dowiedzieć się więcej o tej instytucji, odwiedzając swoją oficjalną stronę internetową: http://www.monte.hr. Znajduje się na: Monttaban, 75.
Restaurant Wine Vault (piwnica wina)
Odwiedź to miejsce, które doradzam przede wszystkim do dużych koneserów wina. Restauracja Vault Vault jest najlepszym wyborem odmian tego napoju we wszystkich Chorwacji. Ponadto tutaj można podziwiać doskonałe dania w stylu francuskim i śródziemnomorskim. Ta instytucja jest gotowa świętować gości każdego dnia. Restauracja otwiera się o 15:00 i działa do 23:00.
Restauracja Ancora.
Ta restauracja odnosi się do najbardziej malowniczych miasteczek na starym mieście. Ancora znajduje się tuż przy wodzie, na odkrytym tarasie. Wiek tej instytucji wynosi ponad dwie dekady. Może nawet pochwalić się własnymi tradycjami, zarówno stosunkowo kulinarnymi subtelnością, jak i obsługą klienta. W menu lokalnym znajdziesz głównie dania kuchni morskiej, ale dostępne są również pasty i pizza. Co jeszcze z przyjemnych funkcji tej restauracji ... znajduje się dobry wybór win i słodkich deserów.
Restauracja Maslina.
Współrzędne tej instytucji - dzielnica Centener. Charakterystyczną cechą restauracji Maslina jest to, że można jeść tutaj stosunkowo niedrogi tutaj, ale jest bardzo smaczne. Menu prezentuje różne tradycje gastronomiczne - kuchnia włoska, kontynentalna, chorwacka i morska. To przedsiębiorstwo działa przez cały rok, więc myślę, że jasne jest, że lokalni mieszczanie również doceniają to. Restauracja Maslina znajduje się przy ul. Stepana Radica, 29.
Restauracja Lanterna.
W tej instytucji gastronomicznej chorwacki Rovini powinien lubić kochankom prawdziwych tradycji rybackich. Lokalizacja restauracji Lanterna - XIX-wieczny pałac budynku, położony na wyspie St. Andrew. Oprócz tradycyjnych potraw, które są przyzwyczajeni do jedzenia palecami chłopów i rybaków, restauracja Lanterna oferuje również więcej nowoczesnych rozmiarów kulinarnych.
[B] Restauracja Konoba Tugurio [/ B]
Wśród zalet tej instytucji jest przyjemna atmosfera i muzyka na żywo. Menu można zobaczyć dania reprezentujące dania kuchni Istrii i śródziemnomorskiej. Aby zamówić tabelę, zadzwoń do telefonu kontaktowego: +385 (052) 814 033 lub napisz do niego: [email protected]. Restauracja Konoba Tugurio znajduje się w Aleja R. Boškovića.
Jeśli za pieniądze trudno skupić się na takich instytucjach, a następnie dla więcej budżetowych podróżnych, lokalny będzie pasował Pizzerie i chorwackie puszki . Obiad z owocami morza można zauważyć na portfel; Dla podobnych "gadżetów" lepiej jest udać się do restauracji Fiord ryb.