O Norwegii Kushanyakh.
Koncepcja kuchni norweskiej nie jest tak wiele lat - znana jest od dwóch i wieku, od samego czasu, kiedy w tym kraju północnym dowiedzieli się o ziemniaku, który później stał się głównym składnikiem lokalnych potraw. Do tego czasu nastąpił wybór, mąka, mleko - małe bogactwo, ale miejscowi udało mu się przygotować wiele różnych ewaków z tego żałosnego zestawu.
Obecnie National. Kuchnia Norwegii to naturalne potrawy nie tłuste. Kiedy wytwarzanie, których sosy są praktycznie nie stosowane.
Często do gotowania tutaj Użyj prezentów morza - Lokalne spożywanie COD, śledź, makrela, pstrąg i inne ryby . Latem dodaje się krewetki do listy owoców morza. Cudowne Kushans z Whale Cuts, jednak w związku z zakazami polowania na te piękne zwierzęta do takiej "przyjemności", że goinmeans będą musiały ustanowić solidną kwotę.
Tak jak owoce morza Seld. B, w tym kraju sprzedając ponad tysiąc lat; Zdarzyło się również, że przy pomocy tej ryby uratowała swoje domowe bydło - jeśli za mało siana. W Norwegii istnieje wiele sposobów na gotowanie śledzia: na przykład, może dusić drewnianymi bestiami, moczami i jeść masłem i musztardą, może używać ryb na zimne przekąski, patyny i sałatki, zupy i drugie naczynia, do kanapek, a nawet Pies ... Po tym, jak się obróci ryby, nabywa specyficzny zapach i staje się czerwony.
Główna norweskie ryby Kushan jest "Lutefix" . Aby go ugotować, suszone pękanie - potem ryba staje się soczysta, a następnie podawana na stole z puddingiem grochu, smażonym bekonem, ziemniakami, serem i musztardą.
Teraz informacje Dla fanów dań mięsnych . W stolicy Norwegii jest zwyczajowo jeść Smażona wieprzowina Robryshki. i na Boże Narodzenie - Puszki owiec i głowa jagnięce . Jesienią i zimą na stole można zobaczyć takie danie jak Forica. - W przypadku jego przygotowania weź jagnięcinę, kapustę i pieprz pieprzowy, mięso szelestowane z sosem mąki.
Lokalni mieszkańcy mają silną pasję do polowania, dlatego w lokalnych zakładach gastronomicznych możesz Próbuje także gra - dziczyzna i losyatyny . Mięso jest przyjazne dla środowiska, ponieważ zwierzęta używane do gotowania naczyń mieszkają w okolicznych lasach na wolności.
W Norwegii przygotowany jest brązowy ser kozi, którego odmiany są bardzo różne.
Pieczenie tutaj jest prezentowane w dużym asortymencie - to chleb, bułeczki i kulebiaki.
Pij mieszkańców stolicy głównie mleka i kawy. Przy stosowaniu mleka na mieszkańca Norwegia jest prawie przed planetą.
Najczęstszym napojem w stanie jest Akhevit (jest wodnym) Do przygotowania stosuje się czterdziestek alkoholu ziemniaka lub ziarna, który jest nieregokowany na ziołach i przyprawach. Jest taki znak, że prawdziwy anquatite jest tym, że równik jest dwukrotnie: w HOD na statku, po drodze do Australii iz powrotem. W zimnym okresie roku mieszczanie piją gorący napój alkoholowy, który nazywa się "Glokiem" - jest gotowany z czerwonego wina, w którym przyprawy, rodzynki i migdały są dodawane - ma podobieństwo z grzanym winem znanym dla nas .
Jak na piwo , Lokalny w tym względzie nie jest również głupcy pić. Najbardziej znana marka w Norwegii jest "Rynki" który nie jest gorszy od smaku tego, co jest przygotowywane w znanym europejskim browaru.
Na deser Norwegowie uwielbiają jeść Truskawka ze śmietaną . Taki danie jest umieszczane w lokalnej "truskawki na śniegu". Lokalny klimat, dzięki Bogu, w pełni promuje żniwa, a norweski truskawka jest najbardziej smaczna w Europie.
O lokalnych restauracjach.
Norwegia dała światowi sześciom szefowie kuchni najwyższego poziomu umiejętności, a nawet ci, którzy pracują w stolicy ich ojczystego kraju wśród nich. Restauracje, w których działają na korzyści z żołądków wyrafinowanych smakoszy, są zazwyczaj oznaczone gwiazdami Red Przewodnik Michelin. Instytucje, w których warto spełnić dania kuchni narodowej, w których można skosztować potraw z owoców morza, znajdują się w centralnej części miasta - na Hollenlence lub przez nasyp Aker Brugge.
Jeśli jesteś regularnym turystą, nie obciążony z nadmiernie ciężkim portfelem, stolica Norwegii przywita drzwi do więcej Niedrogie kawiarnie i restauracje - takie znajdują się w blokach wokół Yongstorghet, Grenland i Gruneletekki.
Teraz powiem wam więcej o niektórych "fajnych" zakładach gastronomicznych w Oslo - uczciwych budżetowych podróżnych mogą nadal nie czytać, aby nie spaść w głodnych słabych.
Statchhollegarden.
Codziennie, fani wykwintnych zjadaczy sprowadzają się do tej instytucji gastronomicznej, aby cieszyć się unikalnym menu sześciu dań. Gotowanie Gots Bent Steansen i Turbiorn Forster, a ich kulinarny "chip" - w stosowaniu produktów norweskich zgodnie z obecnym sezonem.
Trzy dania z tych sześciu są różne przekąski powszechnie gotowane z ryb i owoców morza. Pamiętaj, aby wskazać program - jedno danie mięsne! Po tych akademikach, sery i deser będą obsługiwane na stole. Opcjonalnie, oczywiście istnieją sześć dań, możesz wybrać coś na żądanie. Instytucja ta jest naznaczona przez katalog gastronomiczny Michelin.
Aby uzyskać więcej informacji, można znaleźć na stronie http://www.statholdergaarden.no.
Feinshmeker.
Gourmet - Eksperci ich pasji wierzą, że ta restauracja jest gastronomiczną "Pearl" Oslo. Mistrz kulinarnych sztuki Larsa Eric Pressun i popularnym fotografem Bengt Wilson posiada instytucję. Kushans, którzy oferują tutaj odwiedzających, są godni najwyższej pochwały - dzięki zarówno ich smakowi, jak i wyglądowi. Czerwony przewodnik Michelin zauważył również tę instytucję.
Możesz zadzwonić tutaj przez telefon +47 (22) 129 380.
OSKARSGAT.
Mały zakład na komfortowy pobyt, który jest przeznaczony tylko dla dwóch tuzina odwiedzających. W menu - Fish and Meat Foods, które są przygotowane z uwzględnieniem nowych trendów w lokalnej sztuce gastronomicznej. Oprócz dań głównych znajduje się pięć do ośmiu dodatkowych elementów na liście. A ta instytucja jest oznaczona katalogiem Michelin!
Możesz skontaktować się z restauracją telefoniczną +47 (22) 465 906, dowiedz się więcej informacji - na stronie instytucji: http://restaurantoscarsgate.no.
Smacznego!