ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਮਾਸਕੋ, ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹੈ, ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਗੁਆਉਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ. ਇਹ ਇੰਨਾ ਹੀ ਸੰਭਵ ਸੀ ਕਿ ਰੂਸ ਦਾ ਬੌਸਰੀ ਰੂਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ. ਸੈਲਾਨੀ ਜ਼ਰੂਰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਲਈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਗੈਸਟਰੋਟਰਜ਼ ਦੇ ਫਰੇਮਵਰਕ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
"ਕੈਫੇ ਪੁਸ਼ਕਿਨ" ਸਿਰਫ ਕੈਟਰਿੰਗ ਦੀ ਸੰਸਥਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤਾਂ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੇ ਮਾਸਕੋ, ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਵਿਰਾਸਤ, ਅਤੇ ਪੁਰਸ਼ ਪੰਨਿਆਂ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਿਲਯਾਰੋਵਸਕੀ "ਮਾਸਕੋ ਅਤੇ ਮਸਕੋਵਾਈਟਸ" ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ "," ਮੱਛੀ, ਅਨਮੋਲ ਨਸਲਾਂ, ਇਸ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਬਦਲਾਅ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਮਹਿਮਾ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੀ ਦੁਨੀਆਂ, ਜਿੱਥੇ ਕਈ ਘੰਟੇ ਸਾਰੇ "ਸਕੇਲ" ਅਤੇ ਮੈਡਮ ਬਣਦੇ ਹਨ "
ਇਤਿਹਾਸ "ਕੈਫੇ ਪਾਂਕਿਨ"
ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਅਤੇ ਸਿਰਲੇਖ ਬਹੁਤ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਕਹਾਣੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੋਵੀਅਤ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ੀਲਬਰਟ ਬੇਕੋ, ਟੂਰ 'ਤੇ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਆਪਣੀ ਰੂਸੀ ਗਾਈਡ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਗਿਆ - ਸੁੰਦਰ ਨਟਾਲੀਆ. ਉਸਨੇ ਉਸਨੂੰ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ, ਲੈਨਿਨ, ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਸਿਰਫ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ "ਪੁਸ਼ਕਿਨ ਵਿੱਚ ਸੁਹਜ ਨਟਾਲੀ ਨਾਲ ਬੈਠਣ ਲਈ ਸੁਪਨਾ ਲਿਆ.ਫਰਾਂਸ ਵਾਪਸ ਪਰਤਣਾ, ਜ਼ਿਲਬਰਟ ਬੇਕੋ ਨੇ ਗੀਤ "ਨੈਟਲੀ" ਲਿਖਿਆ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋਇਆ. ਫ੍ਰੈਂਚ, ਰੂਸ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਗਾਣੇ ਦੇ ਧੁਨੀ ਅਤੇ ਗਾਣੇ ਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੋਏ, ਬਹੁਤ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਰਹੱਸਮਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ "ਪੁਸ਼ਕਿਨ" ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਲੱਗੇ. ਪਰ ਉਸਦਾ, ਹਾਏ, ਨਹੀਂ ਸੀ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਗਾਇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਕਲਪਨਾ ਸੀ.
ਖੂਬਸੂਰਤ ਮਿਰਜ ਨੇ ਮਾਸਕੋ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਮਾਸਕੋ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਕਲਾਕਾਰ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਐਂਡਰਿਅਨ ਡੈਲੋਸ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ. ਰੂਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੁਰਾਣੇ ਰੂਸੀ ਸ਼ਹਿਰੀ ਘਰ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ.
ਹਾਲ ਆਫ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ "ਪੁਸ਼ਕਿਨ"
ਵਿਚਾਰਵਾਨ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਵੇਰਵੇ ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ ਅਸਲ ਪ੍ਰਤੀਕ ਨਾਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ "ਪੁਸ਼ਕਿਨ" ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲ ਦੀ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ "ਫਾਰਮੇਸੀ" ਇਹ ਘਰ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਵੀਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫਾਰਮੇਸੀ ਨੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਮਸਕਟੋਵੀ ਨੂੰ ਰੰਗੋ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਇਸ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿੱਚ, ਬਾਰ ਕਾਉਂਟਰ ਇੱਕ ਫਾਰਮਾਸਿ ical ਟੀਕਲ ਸ਼ੋਅਕੇਸ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਮਰ-ਪੁਰਾਣੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੰਗੀਤਕ ਮਸ਼ੀਨ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ "ਸੈਟੇਲ" ਨਾਲ "ਸੈਟੇਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਤਰ ਚੌੜਾ ਧਮਕੀ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲਾਈਵ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸੰਗੀਤ.
ਫਾਇਰਪਲੇਸ ਹਾਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਗੌਰਮੇਟ ਸਮਾਰੋਹਾਂ ਲਈ is ੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਫਾਇਰਪਲੇਸ ਅਤੇ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਈ, ਚਮਕਦਾਰ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਪੇਂਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਹ ਕਮਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਮਲਿਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.
"ਐਂਡਰਸੋਲ" - ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਹਿੱਸਾ, ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਕੁਲੀਸਾ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਫ਼ਤਰ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਤਾਬ ਰੈਕ ਅਤੇ ਅਸਲ ਕਿਤਾਬਾਂ ਇੱਥੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੱਤ ਬਣ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.
"ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ" - ਅਸਲ ਚੁੰਬਕਵਾਦ ਵਾਲਾ ਇਕ ਹੋਰ ਹਾਲ. ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਓਲਡ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਲੋਬ ਅਤੇ ਐਸਟ੍ਰੋਲਾਬ ਹਾਲ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਮਹਿਮਾਨ ਹਾਲ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. "ਸੈਲਰ", "ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ" ਜਾਂ 'ਤੇ "ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਟੇਰੇਸ" , ਸਾਲ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ. ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬੁੱਕ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੰਕਲਪ
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪੁਰਾਣੇ ਵਪਾਰੀ ਅਤੇ ਨੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਪੁਰਾਣੇ ਮਾਸਕੋ ਨੇ ਰੂਸੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ ਹੈ? ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ: ਬੋਰਸ਼, ਕੇਕ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਖੇਡ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗੌਪੇਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜੋ ਸਾਮਰਾਜ ਦੀ ਵਿਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਆਏ ਹਨ. "ਗ੍ਰੈਂਡ ਪੂਲੇਟ. ਛਾਤੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਗੀਚੇ 'ਤੇ ਚਿਪਕੁੰਨ ਵਿਅਰਥ "," ਅਰੂਗੁਲਾ ਦੇ ਹਰਬਲਸ ਦੇ ਹਰਬਲਸ ਦੇ ਹਰਬਲਸ ਨੂੰ ਪੂਰਬੀ manner ੰਗ ਨਾਲ ਸਲਾਦ. " "ਇਤਾਲਵੀ manner ੰਗ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਸਾਹ" - ਇਹ ਕੁਸ਼ਲ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਬਣੇ ਘਿਣਾਉਣੀਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਸਰਵਿਸ
1999 ਤੋਂ, ਪੁਸ਼ਕਿਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤਿਭਾਵਾਨ ਸ਼ੈੱਫ ਐਂਡਰਾਈ ਮਕਹੋਵ ਨੇ ਰੈਸਕਿਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਯਕੀਨਨ ਉਸ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਿਤਾ ਦੇ ਪੋਤੇ ਇਸ ਸੰਸਥਾ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰ ਸਕਣਗੇ, ਉਸਨੇ ਹਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਲਈ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.
ਕਰਮਚਾਰੀ "ਕੈਫੇ ਪੁਸ਼ਕਿਨ" ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਛੋਟੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਖਰਚ, ਖਰਚੇ ਜਾਣਗੇ. ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਗਾਹਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਕਾਰਡ ਕਰਮਚਾਰੀ ਹੈ.