ਜ਼ਕਿਨ ਵਿਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਸਮਰਾਟ ਕਿੰਨ ਦੀ ਟਰਾਕੋਟਾ ਫੌਜ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਚੀਨੀ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਕਈ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਮੁ primary ਲੀ ਸਥਿਤੀ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ੈਸਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਖੁਦ ਤਿੰਨ ਸੁਤੰਤਰ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਿੱਧੇ ਜ਼ਿਆਨੇ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਖੇਤਰੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਸੋਈ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਗੌਂਗਜ਼ਹਨੂੰ ਅਨੁਭਕ ਦਿਸ਼ਾ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਕੁੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਚੀਨੀ ਲੇਲੇ ਲਈ ਦੋ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮੁਸਲਮਾਨਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਅਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮੁਸਲਮਾਨ. ਇਹ ਸੀਨੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁਸਲਮਾਨ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਰਬਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰਾਧਿਕਾਰੀ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਹਾਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੇਸ਼ਮ ਮਾਰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਲ ਰਹੇ ਕਾਰਾਵੰਸਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨ ਮੁਸਲਿਮ ਜੂਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾੱਪੀ ਰਹੀ.
ਇਸ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣ ਲਈ, ਸੈਲਾਨੀ ਮੁਸਲਿਮ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਆਕਰਸ਼ਣ ਦੇ ਇਕ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਸੇਲਜ਼ ਪੁਆਇੰਟ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਕੈਸ਼ਨੇ ਭੋਜਨ ਅਸਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ ਕਿ ਯਾਤਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ੀਏਨ ਦਾ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਾਰਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਚੀਨ ਦੀ ਅਚਾਨਕ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਵੀ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ . ਇਹ ਬਰੈੱਡਪੇਜ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਤੋਂ ਸੂਪ ਹੈ. ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ, ਜੇ ਮੈਂ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਯਾਂਜ਼ੂ ਪੂ ਐਮ.ਓ. . ਸਥਾਨਕ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਸਮਾਨ ਇਲੈ-ਵਿਯੀ ਸਦੀ ਦੇ ਬੀ.ਸੀ. ਵਿਚ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ. ਹੁਣ ਪੀਜੇਐਸਸੀ ਐਮਓ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਲੇਲਾ ਬਰੋਥ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਵਿਜ਼ਟਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੂਪ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬਣਾਏਗਾ. ਫਿਰ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵੱਧ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਲਸਣ, ਧਿਰਾਂ, ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ. ਛੋਟੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ, ਬੀਜੇਐਸਸੀ ਮੋ ਦੀ ਇਕ ਵਧੇਰੇ ਸਰਲ ਭਿੰਨਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸੂਪ ਦਾ ਹਿੱਸਾ average ਸਤਨ 3 ਯੂਆਨ 'ਤੇ ਹੈ.
ਅਸਾਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਇਕ ਹੋਰ ਅਜੀਬ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਹੇਅਰ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਟੈਂਗ ਯਾਂਗ ਜ਼ੂ . ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੇ ਰਾਗਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੂਪ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੋਲੇ ਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਥਿਤੀ ਵੀ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ ਸਲਾਈਡ ਨਹੀਂ ਬਚਾਉਂਦੀ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਕੋਲ ਰਵਾਇਤੀ ਪੀਜੇਐਸਸੀ ਮੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਸੀ.
ਮੁਸਲਿਮ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿਚ ਸਨੈਕਸ ਤੋਂ, ਇਹ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਬੀਫ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਡਰ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਸੈਲਾਨੀ ਸੁੱਕੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਯਾਦਗਾਰ ਵਜੋਂ ਖਰੀਦਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ 15 ਯੁਆਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਨੈਕਸ ਹੈ.
ਸਨੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਲਈ, ਮਿੱਠੇ ਚਾਵਲ ਫੈਂਗ ਜ਼ੁਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ . ਇਹ ਇੱਕ ਸਟਿੱਕੀ ਮਿੱਠੀ ਹੈ, ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ. ਅਕਸਰ, ਚਾਵਲ ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਲ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਲਡ ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ ਦਾ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤਰੀਆਂ ਤੋਂ ਲਾਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੇ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਕੀਮਤ 4 ਤੋਂ 6 ਯੂਆਨ ਤੱਕ ਹੈ.
ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਜੋ ਕਿ ਜ਼ੀਏਨੀ ਵਿਚ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰਸਿਮੋਨਮੈਂਟ ਨਾਲ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਹੁਆਪਨਯੂ ਸ਼ੀਟਸਜ਼ਿਨ . ਇਸ ਨੂੰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਗੋਲੀਆਂ ਉਬਲਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੁੜਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 3 ਯੂਆਨ ਦੀ ਕੁੱਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਕ ਸੁਹਾਵਣੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਜੋਖਮ ਦੇ, ਸੈਲਾਨੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਾਓਸੁਨਜਾ ਜੋ ਪੂਰਬੀ ਸੰਭਾਵਨਾ, 364 ਦੀ ਮੁਸਲਿਮ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਹੈ.
ਜ਼ੀਯਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਮੁਸਲਮਾਨ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਰਵਾਇਤੀ ਜ਼ਿਅਨ ਕੁਸ਼ਾਨੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਰਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਪੇਲੂਸੀ . ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿਚ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਰਾਈਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ);
- ਟੋਫੂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ;
- ਮੀਟ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ੀਟਾਕ.
ਬਾਏਜ਼ ਚੀਨੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਸੰਘਣੀ ਤਾਜ਼ੇ ਆਟੇ ਦੀ ਜੋੜੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਸੰਘਣੇ ਚਟਣੀ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਕੋਲ ਚੀਨੀ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ Xian ਵਿੱਚ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਪਾਨ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰੋਲਡ ਬਾਓਜ਼ੀਮਾ ਤੋਂ ਬਰੋਥ ਦੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਲੀਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੱਪਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ "ਮੈਕਅਪ" ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਲਗਭਗ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਬੇ ਯੂਆਨ ਮੇਗ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, 93 v ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬ੍ਰਦਰਜ਼ ਜੀ.ਆਈ. ਜਾਂ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਲੇਨ ਵਿਚ ਡੇਂਗਜੀਆ ਲਈ ਕੇਂਦਰ . ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਕੁਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਲਈ 15-25 ਯੁਆਨ ਵਿਚ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦਾ ਖਰਚਾ ਆਵੇਗਾ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਲਈ, ਇਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਚੋਣ ਡਨਕਸ਼ਿੰਜੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਤੇ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ . ਇੱਥੇ ਲਗਭਗ ਮੋਬਾਈਲ ਰਸੋਈ ਹੈ ਜੋ ਘੜੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹੈ, ਪਰ ਰਾਤ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਨੇੜੇ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਭੀੜ ਭਰੀਆਂ. ਇੱਥੇ, ਸੈਲਾਨੀ ਚੀਨੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਨਾਲ ਨੂਡਲ ਲੋਨੰ. ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਠੰ hit ੀ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਲਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਮਹਾਨ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪਰੈਟੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਣਕ ਅਤੇ ਬੱਕਵੀਟ ਆਟੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਵੀਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਇਕ ਠੰਡੇ ਨੂਡਲ, ਇਕ ਅੰਡਾ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਂ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੀਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ, ਟੋਫੂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਤਜਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨੂਡਲ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਲਗਭਗ 15 ਯੁਆਨ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਸੌ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੋਵੇਗੀ.