ਪਕਿੰਗ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਚੀਨੀ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਰਸੋਈ ਰਵਾਇਤਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਯਾਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ, "ਪੱਕਣਾ ਡੌਕ" . ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਜਿਹੇ ਰਵਾਇਤੀ ਕੁਸ਼ਾਨੀ ਵਰਗਾ ਫੁੱਲ ਜੀਓਬਿਨ : ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਫਲੀਨਾ ਤੋਂ ਭਰਨ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕਸ . ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੀਨੀ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਥਾਨਕ ਡਰਿੰਕ ਲਈ, ਫਿਰ ਇਹ ਹੈ, ਚਾਹ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਿਰਫ ਸਮੁੰਦਰ ਹਨ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਇਲਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚੀਨੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਵੱਡਾ ਇਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਗੈਸਟਰੋਮਿਕ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਹਨ - ਉਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਬੋਲਣਾ, "ਕੱਸ ਕੇ." ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਵਿਕਲਪ - ਜਾਓ ਪਾਰਕ ਬੇਯਹਾਈ. ; ਇਸਦੇ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਹਿਓਹਾਈ ਝੀਲ ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਤੇ ਸਵਾਰ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣੀ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ - ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਲਗਭਗ ਅੱਧੀ ਹਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੇਟਰਿੰਗ ਅਦਾਰਿਆਂ ਦੀ ਰਾਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ . ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਜਲਦੀ ਬੰਦ ਹਨ - 21: 0 ਤੇ 0, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸੰਸਥਾ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਪੁੱਛਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਿੰਨੇ ਘੰਟੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
ਬੀਜਿੰਗ ਵਿਚ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਜੋਂ
ਸਥਾਨਕ ਨਾ ਖਾਓ, ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ, ਸਥਾਪਤ ਕਸਟਮ ਦੁਆਰਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹਨ. ਚੀਨੀ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਾਨੂੰਨ ਹੈ. ਫਿਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਇਹ 12:00 ਵਜੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 14:00 ਵਜੇ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ . ਇਸ ਸਮੇਂ, ਬੀਜਿੰਗ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਇਸ ਸਮੇਂ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਡਾਇਨਿੰਗ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਗੋਲ ਟੇਬਲ ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਤੇ ਘੁੰਮ ਰਹੇ ਸਟੈਂਡ ਹੈ. ਕੁਸ਼ਨਜ਼ ਵੱਡੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਠੰਡੇ ਸਨੈਕਸਾਂ ਤੇ ਬੈਠਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ ਖਾਓ. ਮੁੱਖ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਸੂਪ ਜਾਂ ਬਰੋਥ. ਫਲ ਜਾਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਹਰ ਸਮੇਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਸਟਿਕਸ . ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਨਾ ਛੱਡੋ . ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੌਜੂਦਾ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਕਿਟਲ ਦੀ ਏਡਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਮਾੜੇ ਟੋਨ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਕਲੋਥ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਾਇਨੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ - ਸਥਾਨਕ ਮਾਲਕ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਸੰਕੇਤ ਨਾਲ ਲੱਭਣਗੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਰਹਿ ਗਏ ਹੋ.
ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਪੀਕਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਮੰਗਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!