ਨਿ York ਯਾਰਕ - ਸ਼ਹਿਰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਮਲਟੀਮੈਟਿਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਸਥਾਨਕ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੇ ਅਸੰਭਵ ਨਹੀਂ. ਜੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕਲਾਸਿਕ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਕੈਫੇ ਦਾ ਅੜਿੱਕੇ ਵਿਚਾਰ ਹੈ - ਇਹ ਚਿੱਟੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੈੱਡ ਸੋਫੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਗਏ ਬਰਗਰਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਫਿਰ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ , ਸਭ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਅਜੇ ਵੀ "ਬ੍ਰਾਂਡਡ" ਪਕਵਾਨ ਹਨ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਲੋੜੀ ਗਲੀ ਗਰਮ ਕੁਤਾ ਜਾਂ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਚੀਸਕੇਕ . ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਆਖਿਰਕਾਰ, ਨਿ New ਯਾਰਕ ਨੇ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਬਣਾਏ ਹਨ - ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੈਟ੍ਰੋਪੋਲਿਸ ਬਣਾਇਆ! ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਇਟਲੀ ਦੀਆਂ ਅਦਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਸੈਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ; ਨਾਲ ਚਾਇਨਾਟਾਟਾਉਨ. - ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਡਕ ਸੂਪ ਜਾਂ ਟਰਿਆਕੀ ਚਿਕਨ ; ਚਾਲ ਬ੍ਰੋਂਕਸ ਜਾਂ ਹਰਲੇਮ ਵਿਚ - ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ; ਖੈਰ, ਜਾਂ ਰੂਸੀ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਧੰਨਵਾਦ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਈਟਨ ਬੀਚ - ਕੁਝ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਵਾਦ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣੂ . ਅਤੇ ਹੁਣ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਦੱਸਾਂਗਾ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੇਬ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਦਰਸਾਏਗਾ.
ਹਾਟ ਡਾਗ
ਰਵਾਇਤੀ ਅਮਰੀਕੀ ਰਸੋਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਸ ਸਧਾਰਣ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੇ ਹਾਲੀਵੁੱਡ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਵਜੋਂ ਇਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਬੰਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਵਿਚ ਇਹ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿਚ ਦਾਖਲੇ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਦੋ ਵੱਡੇ ਮਤਭੇਦ" - ਖਾਣਾ ਮਾਸਕੋ ਦੇ ਸਟੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਗਰਮ ਕੁੱਤਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿ York ਯਾਰਕ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ... ਇਸ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ - ਤਦ ਚਾਰਲਸ ਫੇਲਮੇਨ, ਕੋਨੀ ਆਈਲੈਂਡ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਸਧਾਰਣ ਭਾਂਡੇ ਵੇਚਣ ਲੱਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਦੇ ਇਕ ਸਾਬਕਾ ਕਰਮਚਾਰੀ - ਨਾਥਨ ਹੈਂਡਲ ਕਰਨ ਵਾਲਾ - ਨਾਥਨ ਹੈਂਡਵਰਕਰ, ਜਿਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ - ਸੜਕ ਦੇ ਪਾਰ ਸਟੋਰ ਵਿਚ. ਉੱਥੇ, ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ ਫੜੇਮਰ ਦੀ ਲਾਗਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖਰਚਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉੱਦਮ ਦੀ ਜਰਮਨ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੋਈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਿਨ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮੈਨਹੱਟਨ ਤੇ ਹਾਟ ਕੁੱਤੇ ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਕਿਤੇ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਛੋਟੇ ਅੰਕ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਪਾਰੀ ਕਾਨੂੰਨ ਨਾਲ ਵਿਅਰਥ ਹਨ - ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪਰ ਉਹ ਵਾੜ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਵੇਂ ਲਾਇਸੈਂਸ ਹਨ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਲਈ ਉਹ ਪੂਰੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ, ਇੱਕ ਸੈਲਾਨੀ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਥੇ ਇਹ ਹੈ, ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦੇ ਕੁਝ ਬਕਸ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲ ਅਮਰੀਕੀ ਗਰਮ ਕੁੱਤਾ ਹੈ! ਅਜਿਹੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਵਹਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਆ ਕੇ ਆਦੀ ਨਹੀਂ ਸੀ.
ਰੋਗ ਗਲੀਕੀ
ਨਿ New ਯਾਰਕ ਨੇ ਇਸ ਯੂਰਪੀਅਨ ਵਿਸਥਾਪਨ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਿਆ ਜੋ ਯਹੂਦੀਆਂ ਨੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਨੀਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਸਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਓ, ਰਿੰਗ ਬਣਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਚੋਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤਲੇ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਵਾਧੂ ਤੱਤਾਂ - ਚੌਕਲੇਟ ਦੀਆਂ ਚਿਪਸ ਪਾਓ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਪਾਪੀ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਲੀਸ ਦੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਤਲਣਾ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਨਿ York ਯਾਰਕ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ "ਕਪੜੇ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ, ਇਸ ਸ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, ਕੋਈ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਵੱਡੇ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਕੇਤ ਦੇਵੇਗੀ ਕਿ ਰਾਕਕੋਵ ਵਿਚ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਕ ਗੁਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਰਬੋਤਮ ਬੈਗਲਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ, ਕੰਪਨੀ ਐਚ ਐਂਡ ਐਚ ਬੈਗਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ 80 ਵੀਂ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ 46 ਵੀਂ ਤੇ ਸੀ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬੈਗਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ "ਬੈਗਲ ਅਤੇ ਸ਼ੁਮਰ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਲਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਜਿਹੇ ਯਹੂਦੀ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਵੀਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਆਏ ਸਨ.
ਪੀਜ਼ਾ
ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਤਾਲਵੀ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਅਸੀਂ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਵੀ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਖ਼ਾਸਕਰ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ! ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ, ਬੇਸ਼ਕ, ਸੁੰਨ ਇਟਲੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ. ਨਿ New ਯਾਰਕ ਵਿਚ, ਪੀਜ਼ਾ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਵੀ ਨਹੀਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਇਹ ਇਕ ਪਤਲੀ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ; ਸਲੋਟ - ਤਿਕੋਣੀ ਸ਼ਕਲ, ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਸਵੀਕਾਰਿਆ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਸਵੀਕਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿ New ਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪੀਜ਼ਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਨਿ traink ਯਾਰਕ ਪੀਜ਼ਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ... ਇਹ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਇਕ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਚਾਪਲੂਸ ਵਿਚ ਸਨੈਕਸ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਪਿਜਜ਼ੀਰੀਆ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 1905 ਵਿੱਚ ਮੈਨਹੱਟਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ - ਇਹ ਲੋਂਬਾਰਡੀਡੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਅੱਜ ਕੱਲ, ਨਿ New ਯਾਰਕ ਵਿਚ ਪੀਜ਼ਾ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਐਪਲ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ. ਖ਼ਾਸਕਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮੈਨਹੱਟਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ "ਛੋਟਾ ਇਟਲੀ" ਨਾਲ - ਉਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹੈ; ਜਾਂ, ਇਕੋ ਮੈਨਹੱਟਨ 'ਤੇ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ, ਕੁਝ ਸਸਤੀ ਸਥਾਪਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ, ਜੋ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਹਨ - ਕਾਮਰੇਡਜ਼ ਪਰਵਾਸੀ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਜੋੜਾਂ ਲਈ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ.
ਕਾਕਟੇਲ ਅੰਡੇ ਕਰੀਮ.
ਨਾਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ, ਨਾ ਤਾਂ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਸ਼ਾਂਤ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਮੱਗਰੀ ਸਨ - ਇਕ ਪੀਣ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਪਰ ਉਦੋਂ ਤੋਂ - ਅਖਬਾਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ - ਅਖਬਾਰ ਨੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ. ਨਾਮ ਬਚਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਟਾਈਮ ਆਂਡੇ ਕਰੀਮ - ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪੀਤੀ ਜੋ ਇੱਕ ਅੱਧੀ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ.
ਚੀਸਕੇਕ
ਚੀਸਕੇਕ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਵਿਚ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਨੀਂਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ, ਪਰ ਜੇ ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਿਹਾ. ਇਹ ਲਿੰਡੀ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮਹਾਨ ਗੁਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ 1921 ਵਿਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਰਵਾਇਤੀ ਨਿ York ਯਾਰਕ ਦੇ ਚੀਸਕੇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਵੈਨਿਲਿਨ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਚੀਸਕੇਕਸ ਜੋ ਜੂਨੀਅਰ ਦੇ (ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਇਟਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ) ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੌਫੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੈਨਹੱਟਨ ਵਿੱਚ ਚੀਸਕੇਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.