ପବିତ୍ର ଛୁଟିଦିନ-ପୋଷ୍ଟମ୍ୟାନ୍ ପାରମ୍ପାରିକ ମାଲାୟା ଖାଦ୍ୟକୁ ଉପଭୋଗ କରିବାବେଳେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମୟ ମନେହୁଏ, କିନ୍ତୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ପଲେକ୍ସନ୍-ବାଜରରେ "ବ୍ରେକ୍" ରେ "ଭାଙ୍ଗିବା" ଖର୍ଚ୍ଚ ହୁଏ ଏବଂ ସୁଗମ ଖର୍ଚ୍ଚ ହୁଏ | ପରିବାର ଏବଂ ସାଙ୍ଗମାନଙ୍କ ସହିତ ସମୟ |
ଜର୍ଜେଟାର ଅସୀମ ସମ୍ପ୍ରଦାୟର ଆତିଥ୍ୟ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ବର୍ଷର ଏକ ବିଶେଷ ସମୟ, ଏବଂ ବଜାର ଉ ଉଷ୍ମତା ଏବଂ ଆନନ୍ଦଦାୟକ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଦିନର ଶେଷକୁ ପାଳନ କରିବା ପାଇଁ ଏକତ୍ର କରିବା ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ସୁଯୋଗ |
କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ଜର୍ଜିଲାଳର ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ବଜାରରେ ମୁସଲିମ ଲିଗ୍ ଦ୍ୱାରା ପରିଚାଳିତ | ରାଣୀ ରାସ୍ତାରେ ଏହି ବଜାରକୁ ଖୋଜ |
ସମସ୍ତ ଧାଡିରେ ଥିବା ପରିବେଶକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ "ସ୍ er ାଗତ", ଏବଂ ଏହା ଏଠାରେ ଥିବା ମାଲାୟା ଏବଂ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟପନଶୀଳ ଅଟେ, ଯେଉଁମାନେ ଏଠାରେ ବହୁ ଚାଇନିଜ୍ ଲୋକ ପାଳନ କରୁଛନ୍ତି | ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି |
ଜର୍ଜେଟାଉନ୍, ପାରମ୍ପାରିକ ଚମତ୍କାର ଖାଦ୍ୟ, ବୋଧହୁଏ ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ବୁ understandିବେ ଯେ ଏହା ରଙ୍ଗକ ରାସ୍ତାରୁ ଆସୁଥିବା ସୁମହୁଛି ସହରର ଲୋକଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରିବ |
ଗଭୀର ଫ୍ରାଏରରେ ଭାରତୀୟ ସ୍ନାକ୍ସ କିମ୍ବା ସାମୋସ୍ (ପନିପରିବା ସହିତ ଭାରତୀୟ କ୍ରସ) ରୁ ତୁମର ରମଜାନ ଆରମ୍ଭ କର | ଏହା ସହିତ, ମାଲୀ ସ୍ନାକ୍ସକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି, ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି | ପାଲୁଟ୍ ପାଙ୍ଗଗଙ୍ଗ | ଚାଉଳ ଏବଂ ମାଛ ଏକ କଦଳୀ ପତ୍ରରେ ଗୁଡ଼ାଇ ଗ୍ରାସରେ ଗୁଡ଼ାଇ ଗ୍ରିଲରେ ଭଜା |
ରୋପଣ ହୋଇଥିବା ଭଜା ମାଛକୁ ବାଛନ୍ତୁ | ଇକାନ୍ ବକାର | , କିମ୍ବା ମୁରବାକକ୍ | ମାଂସ ଭାରୀ ଏବଂ ପିଆଜ ସହିତ ସୁସ୍ବାଦୁ ଭଜା ରୁଟି, ମସଲାଯୁକ୍ତ ସସ୍ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ |
ଯଦି ତୁମେ କିଛି ଅଧିକ ଅଧିକ ମହତ୍ compant ପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ସନ୍ତୋଷଜନକ, ଚେଷ୍ଟା କର | ଆୟମ୍ ପର୍କିକ୍ | (ରସୁଣ, ଚିଲି, ଜିଙ୍ଗର ଏବଂ ନଡ଼ିଆ ସସ୍ ସହିତ ଚିକେନ୍ ଗ୍ରିଲ୍) ପାରମ୍ପାରିକ | ନସି କାଣ୍ଡର୍ | ଚାଉଳ ଏବଂ ତରକାରୀକୁ ନେଇଯିବା (ସହରର ଭାରତୀୟ ମୁସଲିମ ଜନସଂଖ୍ୟାର ଗୋଟିଏ ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ), କିମ୍ବା କେଟୁପଟ୍ ସହିତ ରାଣ୍ଡାଙ୍ଗର ତରକାରୀ | (କୋଜୋ-ମସଲାଯୁକ୍ତ ନଡ଼ିଆ ଦୁର୍ଦ୍ଦାନ୍ତ-ଆଧାରିତ ସକ୍ଷକରେ ଚିତ୍ର ଷ୍ଟିଡ୍) |
ଯଦି ଆପଣ ଏକ ଅଧିକ ଅସାଧାରଣ ଥାଳି ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ବିକ୍ରୟ ଟେବୁଲ୍ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ | ରୋଟି ଜାଲା | ("ବ୍ରାଇଡ୍ ରୁଟି"), ଯାହା ପାଞ୍ଚ ଗର୍ତ୍ତ ସହିତ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ବାଲ୍ଟି ବ୍ୟବହାର କରି ସଂପନ୍ନ ହୁଏ - ପରୀକ୍ଷା ବାଡ଼ିଗୁଡ଼ିକ ଏକ ହଟ୍ ପ୍ୟାନ ଉପରେ poured ାଳି ଦିଆଯାଏ ଏବଂ ଏହା ଏପରି ଏକ ଅସାଧାରଣ ଥାଳି ହୋଇଯାଏ |
ରୁଟି ତା'ପରେ କ୍ୟୁରୀ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଫୋଲଡ୍ ଏବଂ ଖାଇବା, ଯାହାକୁ ଆପଣ ପଡୋଶୀ କିଓସ୍କରେ ବଡ଼ ଶିକୁଳିରୁ ଡାଏଲ୍ କରିପାରିବେ |
ଭୋଜନ କରିବା ପାଇଁ ଭୋଜନ ସମାପ୍ତ କରନ୍ତୁ | ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ମିଠା ବିକ୍ରି କରୁଥିବା ଅନେକ କିଓସିସ୍ ଅଛି - Kuih.
ମିଠା ଚାଉଳ ବଲ ଓଣ୍ଡଙ୍କଠାରୁ ବାଛନ୍ତୁ, ଫୁସଫୁସ ପଦ୍ମ ଖଜୁର ସିରପ୍ ଏବଂ ଆବୃତ ନଡିଆ ଚିପ୍ସରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ | ଚେଷ୍ଟା କର | Kuih bingka - ପିଠା, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ମିଠା ଆଳୁ ଏବଂ ମଇଦା, ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଭାନିଲା ଏବଂ ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀରରୁ ରନ୍ଧା |
ଏହା ସହିତ, ଚେଷ୍ଟା କର | Kuih Bugis ଯାହା ଚିନି, ଚିନି ସହିତ ଏକ ଗ୍ରେଡ୍ ନଡ଼ିଆ ସହିତ ଗଠିତ - ଚିନି ସହିତ ଏକ ଗ୍ରେଡ୍ ନଡ଼ିଆ ସହିତ - ଏଗୁଡିକ ଏକ କଦଳୀରେ ଗୁଡ଼ାଯାଇ ଗ୍ରିଲ୍ ଉପରେ ଭଜା ହୋଇଛି |
ଯଦି ତୁମେ ତଥାପି ମିଠା ନୁହେଁ, ଗ୍ଲାସ ଚେଷ୍ଟା କର | ସତେଜ ବାଡ଼ି ରସ | ଏବଂ ଚାଉଳ ଚିପ୍ସ ଏବଂ ପାଉଡର ଚିନି ସହିତ ଛତୁ ହୋଇଥିବା ଚିପ୍ସ ଏବଂ ପାଉଡର ଚିନି ସହିତ ଛଡ଼ାଯାଇଥିଲା - KUIH LAPIS |.
ମୁଁ ଭାବୁଛି ସେହି ମଧୁର କିଛି ଇଚ୍ଛା କରିବାକୁ ଇଚ୍ଛା କରିବ ନାହିଁ |
ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ରମାଦାନର ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ଏହି ବଜାର ଖୋଲା ଅଛି, 17:00 ରୁ 21:00 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | ଏବଂ ରାଣୀ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ବଜାରକୁ ଦେଖା କରିବା ପରେ, ଆପଣ ବିଭିନ୍ନ ପେନାଙ୍ଗ ସଂସ୍କୃତିର ଅଦ୍ଭୁତ ରାସ୍ତାରେ ବୁଲାବାସର ସହିତ ଚାଲିପାରିବେ |