ଲଙ୍ଗ୍କାୱିରେ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ କ problems ଣସି ଅସୁବିଧା ନାହିଁ | ବିଭିନ୍ନ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ, କାଫେ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନୁଷ୍ଠାନ ବିଭିନ୍ନ ବିଶ୍ୱ କ୍ୟୁଏନ ମାଉସେନାର ଡିସ୍କ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ | ଖାଦ୍ୟରେ ଆପଣଙ୍କର ପସନ୍ଦ ଯାହା ବି ହେଉ ଭୋକିଲା ରହିବ ନାହିଁ |
ସ୍ଥାନୀୟ ରୋଷେଇରେ ଯୋଗଦେବା ପାଇଁ ମୁଁ ବିଭିନ୍ନ ଦେଶରେ ଚେଷ୍ଟା କରେ | ମାଲାୟା ମୋ ପାଇଁ ରହସ୍ୟ ଥିଲା | ଲୋକଙ୍କୁ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ପରମ୍ପରା ପ୍ରଭାବିତ ଖାଦ୍ୟ | କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରକୃତରେ ରୋଗୀ ଖାଦ୍ୟ କ'ଣ? ପ୍ରାଚୀନ କାଳରୁ, ମାଲେସିଆ, ଇଣ୍ଡୋନେସିଆ, ମଧ୍ୟ ପୂର୍ବ, ମିଶରୀୟ, ଚୀନ୍, ଚୀନ୍ ଥିବା ନାବିକର ମହାନପତି | ସେଥିପାଇଁ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ପ୍ରକୃତରେ ମାଲ୍ୟଚା ଡିସ୍ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ପରି କିଛି ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଛି ଯେ ଏହିପରି କିଛି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଅନ୍ୟ ଦେଶରେ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଛି |
ଚାଉଳ ଚାଉଳରୁ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ | ଅନେକ ମସଲା, ନେସି ଲେମାକ୍ (ଏକ ଦମ୍ପତିଙ୍କ ପାଇଁ ଚାଉଳ) କିମ୍ବା ନେସି ଗୋରେଙ୍ଗ (ଭଜା ଚାଉଳ) ସେମାନଙ୍କ ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦକୁ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ କରିପାରେ | ଚିତ୍ର ସାଧାରଣତ ch କୁକୁଡ଼ା, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ଗୋମାଂସକୁ ଖାଇବାକୁ ଦିଆଯାଏ | ମାଲାୟମାନେ ଘୁଷୁରି, ଯେଉଁଥିରୁ ମୁସଲମାନ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ନାହିଁ | ତଥାପି, ଚାଇନିଜ୍ ଏବଂ ଥାଇ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ପର୍ଯ୍ୟଟକମାନେ ଉପଲବ୍ଧ |
ରାସ୍ତା ଖାଦ୍ୟରୁ ମୁଁ ନୋଟ୍ କରିବି - କଦଳୀ ସସ୍ ସହିତ ମାଂସରୁ କବରକୁ, ଯେତେବେଳେ ତାହା ନିଜେ ହୋଇନଥିଲା | କ୍ଳାନ୍ତ ମାଲାୟ ମୋଟା ଲେକ୍ସ ସୁପ୍, ଏଥିରେ ଏବଂ ଚିକେନ୍, ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, ଏବଂ ପନିପରିବା, ଏବଂ ଆଉ କ'ଣ ଜାଣନ୍ତି ନାହିଁ | ଚିକେନ୍ କିମ୍ବା କୋବି ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ପାଇ ମୁରାବାକ୍, ଏବଂ ମେଷଶାବକ ସହିତ ସବୁକିଛି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ |
ଲଙ୍ଗକ୍କିରେ ଶସ୍ତା ଡିସ୍, ବିଭିନ୍ନ ଯୋଗ ସହିତ ନୁଡୁଲ୍ସ କିମ୍ବା ଚାଉଳ (ଚିକେନ୍, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଇତ୍ୟାଦି) | Hj.jelani ନାମକ ଗୋଟିଏ ଥାଇ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ, ଆମେ ପ୍ରଥମେ ନୁଡାଲ୍ର ଏକ ବଡ଼ ଅଂଶରେ ଖାଇଥିଲୁ, ଏହାକୁ ସ୍ଥାନୀୟ ବିୟର ଦେଇ ପିଅ, କେବଳ 100 ରୁବଲ୍ | ଟମ୍ ୟାମ ସେଠାରେ 50 ରୁବଲ୍ ଥିଲା, ଜଣେ ମୁସଲମାନ କାଫେରେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଥିଲେ, କିନ୍ତୁ ସେ ଥାଇରେ ପହଞ୍ଚି ନଥିଲେ | ଆମେ ଆଉ ସେଠାକୁ ଯାଇ ନାହୁଁ, ପଦାର୍ପଣ କକ୍ଷ ସହିତ ଫ୍ଲାଶ୍ କରିଥିଲୁ |
ଅନ୍ୟ ଏକ ଅନୁଷ୍ଠାନରେ - ଅର୍କିଡ୍ ରିଆ, ଅଧିକ ପୁନର୍ବାର ଏବଂ ଅଧିକ ମହଙ୍ଗା ଥିଲା | ଟମ୍ ୟାମ ମୂଲ୍ୟ 70 ରୁବଲ୍ ଏବଂ ମୂଳ ସହିତ ପ୍ରାୟ ସମାନ ଥିଲା | ମାଛ ସେଠାରେ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ | ବିଭିନ୍ନ ଧାଡି ଚେଷ୍ଟା କଲା, ସେମାନେ ଦୁଇଟି ପାଇଁ 500 ରୁବଲ୍ ରଖିଥିଲେ | 90 ରୁବଲ୍ ପାଇଁ ଶାର୍କ ଫିନ୍ ଠାରୁ ଖରାପ ଖରାପ ନୁହେଁ |
ଏହା ସ୍ଥାନୀୟ ଫଳର ମୁଖରେ ତରଳି ଯାଉଛି, ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେଉଛି ଆମାଙ୍ଗୋ, ଆମାଙ୍ଗେଟ୍ ଭଲ, ମାଙ୍ଗଷ୍ଟେସ୍ ବହୁତ ମିଠା, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ କ୍ୱଚିତ୍ ଶୋଷ ମଧୁର ନୁହଁନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ଥଣ୍ଡା ଛୋଟ ନୁହଁନ୍ତି | ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରେ ଭିନ୍ନ ମୂଲ୍ୟରେ, ପ୍ରାୟ 50-80 ରୁବଲ୍ / କିଲୋଗ୍ରାମ |