ଏଠାରେ, ମୁଁ କିପରି ଜାକର୍ତ୍ତାରେ ଭୋଜନକୁ ବର୍ଣ୍ଣିବି:
- ସାନିଣ୍ଟା ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ପ୍ରାୟତ J ଯୁଗ୍କା ଲଜାକ୍ଟିରେ ମଧ୍ୟ ପାଳନ କରାଯାଏ ନାହିଁ | ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଖାଦ୍ୟ - ମୋର ପ୍ରକୃତ ରାସ୍ତା ଖାଦ୍ୟ - ଆପଣ ପେଟ ଭାଙ୍ଗିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଆଗେଇ ପାରିବେ | ଏବଂ ବୋଧହୁଏ ଏହା ଖରାପ | ଅନେକ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ କୁଇସାଇନ୍ ଡିସ୍ ୱାର୍ମ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ସମ୍ବଳ ସହିତ ପରିବେଷଣ ଏବଂ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ସସ୍ ସହିତ (ଶିଙ୍ଗ ସସ୍ ସହିତ ପେଷ୍ଟ୍ ମସଲାଯୁକ୍ତ ମିଶ୍ରଣ) ଏବଂ କଞ୍ଚା ପନିପରୁ କଞ୍ଚା ପନିପରିବା | ଅନେକ ଲୋକ ଟମି ସହିତ ସେମାନଙ୍କର ରୋଗୀମାନଙ୍କ ସ୍ଥାନରେ ସମ୍ବଲକୁ ଦାୟୀ କରନ୍ତି | କିନ୍ତୁ ସାଧାରଣତ the ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ମିଶ୍ରଣ ଆମ ପାଇଁ ଅସାଧାରଣ ଅଟେ - ଅଶୁଭ: ଆପଣ ଭାବୁଛନ୍ତି | ଯଦିଓ ଅଭ୍ୟାସରେ, ଏହା ସାଧାରଣତ mostଗୁଡିକ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟରେ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରସ୍ତୁତି ସର୍ତ୍ତରେ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ପାତ୍ରରେ, ଯାହା ମଇଳା ପାଣିରେ ଧୋଇଯାଏ କିମ୍ବା ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ହୋଇଯାଏ ନାହିଁ | ଭୋଜନ ପାଇଁ, ଅନେକ ପର୍ଯ୍ୟଟକଙ୍କୁ ଆକ୍ରମଣକାରୀ, ନାସି ଗୋରେଙ୍ଗ ଏବଂ ବକୋ ମଧ୍ୟ ବେକସୋ, କିନ୍ତୁ ଆୟାର ଗୋରେଙ୍ଗା ପରେ ସେମାନେ କେବେ ବି ଘୋଡାଇ ପାରିବେ ନାହିଁ | ବୋଧହୁଏ ତରକାରୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ରହସ୍ୟ - ଗରମ ଫୁଟୁଥିବା ତେଲ ସମସ୍ତ ଜୀବାଣୁକୁ ମାରିଦିଏ | କିମ୍ବା ବୋଧହୁଏ ଏହା କେବଳ ଭାଗ୍ୟ ଅଟେ | କିମ୍ବା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପେଟ |
- ଏକ ନିୟମ ଭାବରେ, ସାଧାରଣ ମଧ୍ୟମ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏବଂ କେଫି ସୁରକ୍ଷା ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଭଲ ନୁହେଁ | କିନ୍ତୁ ଆପଣ "ୱାଲ୍ ସହିତ" ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ "ରେ ପାର୍ଟୀ କରନ୍ତି କି ନାହିଁ ଚୟନ କରିବାକୁ ଆପଣଙ୍କର ବହୁତ କମ୍ ସୁଯୋଗ ଅଛି, କିନ୍ତୁ ଏକ ସତ୍ୟ ନୁହେଁ | ସପିଂ ସେଣ୍ଟରରେ ଅତି କମରେ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ (ଏବଂ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡିକ ଅଧିକ ମହଙ୍ଗା, ଯେପରିକି ପେଡଙ୍ଗର ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ) ସୁରକ୍ଷିତ ଅଛି | ଏବଂ ଧନ୍ୟବାଦ ଏବଂ, ବାଟରେ, ପାଙ୍ଗଙ୍ଗସସ୍କାୟା କୁଇସାଇନ୍ ମ୍ୟାନ୍ ପାର୍ଟୀବାବାର ଲୋକଙ୍କ ଆନନ୍ଦର ମିଶ୍ରଣ | ପାଦଙ୍ଗ ରୋଷେଇର ଏକ ସମଗ୍ର ମସଲା ଏବଂ ମସଲା, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମାଂସ, ମୁଖ୍ୟତ be ଗୋମାଂସ | ଏବଂ ଖାଇବାକୁ ଦେଇଥିବା ଖାଦ୍ୟର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରମ୍ପରା: ଏକାସାଙ୍ଗରେ ଏକାସାଙ୍ଗରେ ସମସ୍ତ ଖାଦ୍ୟକୁ ଭୋଜନ ପାଇଁ ରଖାଯାଏ |
ତେଣୁ, ମୁଁ ଉପରେ ସୂଚାଇଥିବା ପାତ୍ରଗୁଡିକ ବିଷୟରେ ସାମାନ୍ୟ ରଙ୍ଗ | ନସି ଗୋରେଙ୍ଗ (ନାସୀ ଗୋରେଙ୍ଗ) - ଚାଉଳ ଥାଳି (ଚାଉଳ, ପିଆଜ, ମାଂସ, ଚଟାଣ, ଘୁଷୁରି ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକତା), ବେଳେବେଳେ ଚିକେନ୍ ଅଣ୍ଡା ସହିତ ପରିବେଷଣ କରାଯାଇଥିଲା | -ଗ୍, ଓମେଲେଟ୍) |
ବକୋ (ବକୋ) - ଯେକ any ଣସି ପ୍ରକାରର ମାଂସ, ମାଛ ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟରୁ ମାଂସବଲ ପରି କିଛି | ସେମାନଙ୍କୁ ନୁଡୁଲ୍ସ କିମ୍ବା ପନିପରିବା ଯୋଗ ସହିତ ବ୍ରୋଥରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇପାରେ, ବେଳେବେଳେ ଭଜା | ବେଳେବେଳେ ମାଂସବଲ୍ ଭିତରେ ଷ୍ଟଫିଂ, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଏକ ସିଟ୍ କ୍ୟୁଏ ଇଗ୍ କିମ୍ବା ଟୋଫୁ ଏକ ଖଣ୍ଡ | କଳଙ୍କିତ ଏବଂ ଅତି କ୍ଲାସିଜାଇଜ୍ ଦ୍ୱାରା ମୂଲ୍ୟବାନ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ | କିମ୍ବା ବୋଧହୁଏ ଆପଣ ଆସିବେ ଏବଂ ବାଟଗୋରେ - ଟଫା ଗ୍ରେଡ୍, ଟୋଫୁରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏବଂ ଭଜା ତାହୁ ଗୋରଙ୍ଗ - "ଟୋଫୁରୁ ଫ୍ରାଏ ବେକୋ") |
ଆୟାମ ଗୋରେଙ୍ଗ (ଆୟାମ ଗୋରଙ୍ଗ) - ସରଳ ଏବଂ ଲୋକପ୍ରିୟ ଇଣ୍ଡୋନେସିଆ ଥେ | ଚାଉଳ, ତୀକ୍ଷ୍ଣ ସସ୍ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ମେଣ୍ଟ ସହିତ ଏହା ଏକ ଭଜା ଖଣ୍ଡ |
ପେସ୍ ଲେଲ୍ | - ମାଛ ଖଣ୍ଡ ସହିତ ପାରମ୍ପାରିକ ପାସ୍ତା ଚିଲି | ଶସ୍ତା ଏବଂ ବାରମ୍ବାର ଥାଳି |
ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟକୁ ଫେରିବା, ଏହା ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍ ଯେ ସେମାନଙ୍କର ବିବୃତ୍ତି ବଡ଼ - ଖାଦ୍ୟ (କାକୀ ଲିମା) ରୁ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟକୁ |
ଜାକର୍ତ୍ତାରେ ଥିବା ଏହି ସମସ୍ତ ଉଦିଫୋଲ୍ଡରେ, ଅନେକ ଲୋଭୀ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡିକ, ଯେହେତୁ ଆପଣ ପୂର୍ବରୁ ବୁ understood ିଛନ୍ତି | କିନ୍ତୁ ପର୍ଯ୍ୟବେଦକମାନେ ଯେକ way ଣସି ପ୍ରକାରେ ସେଠାକୁ ଯିବାକୁ ଲାଗନ୍ତି | ଏବଂ ଭାଷା ତଥାପି, ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି! କିଛି ଲୋକ କଷ୍ଟ ପାଇଲେ, କିନ୍ତୁ ଯାହାହେ, କେହି ମରିବେ ନାହିଁ | ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏବଂ ତଥାକଥିତ ଭାଉଙ୍ଗି (ପରିବାରର ଏକ ଛୋଟ ଘରୋଇ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ) - ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ଭଲ ରାସ୍ତା ଖାଦ୍ୟ | ନା, ଆପଣ ଭାବନ୍ତି ନାହିଁ ରାସ୍ତା ଖାଦ୍ୟର ବହୁତ ମହତ୍, କିନ୍ତୁ ଏଠାରେ ମଜାଳିଆ ଜିନିଷ ଅଛି: ଶେଷରେ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ସର୍ବୋତ୍ତମ ରାସ୍ତା ଷ୍ଟଲ୍ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ସାଧାରଣ କାଫେ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ "ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଖାଦ୍ୟ" ପରି ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ | ଶବ୍ଦର ଅର୍ଥ - ଉଦ୍ୟୋଗୀମାନେ କିପରି ଟଙ୍କା ରୋଜଗାର କରୁଛନ୍ତି ଏବଂ ଏହା ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ରାସ୍ତାର ବିକ୍ରୟ ନୁହେଁ |
ଯଦି ଆପଣ କ away ଣସି ସ୍ଥାନରେ ପ read ନ୍ତି ଯେ ସମସ୍ତ ସ୍ଥାନରେ ଜାକର୍ତ୍ତାରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭଲ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଜାଣିବା ଆବଶ୍ୟକ, ସେମାନେ ନାମ ଏବଂ ଠିକଣାଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାରକୁ ଖୋଜିପାରିବେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଚାହୁଁଛନ୍ତି | ଏହା ସତ୍ୟ ନୁହେଁ | ହଁ, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏଠାରେ ବହୁତ! କିନ୍ତୁ ଯେଉଁଠାରେ ନିରାପଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଇବା ଭଲ ହେବା ଭଲ |
ଆଜିର ମୁହୂର୍ତ୍ତ: ଆପଣ କ gar ଣସି ଭଲ ଇଣ୍ଡୋନେସିଆର ବଫେଟ୍ ପାଇପାରିବେ | ସମ୍ଭବତ , ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସମୟ ହେବ, ବହୁତ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଏକ ଚାଇନିଜ୍, ଜାପାନିଜ, ଭାରତୀୟ କିମ୍ବା ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ହେବ |
ସଂକ୍ଷେପରେ: "ପ୍ରକୃତ ରାସ୍ତା ଖାଦ୍ୟ" ର ଅସୀମ ନମୁନାରେ ତୁମର ସମୟ ନଷ୍ଟ କର ନାହିଁ | ରାସ୍ତାରେ ଆପଣ କ'ଣ ପାଇପାରିବେ ତାହାର ଯେକ version ଣସି ସଂସ୍କରଣ ବୋଧହୁଏ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ସସ୍ତାର୍ ଏବଂ ନିରାପଦ | କିନ୍ତୁ ଏପରିକି ସାବଧାନ ରୁହ, କାରଣ ଚାରୋଟି କାନ୍ଥ ଏବଂ ଏୟାର କଣ୍ଡିସିନର ସୁରକ୍ଷା ବିଷୟରେ ଏକ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ନୁହେଁ | ସପିଂ ସେଣ୍ଟରଗୁଡିକରେ ଉଡ଼ନ୍ତୁ ଅଧିକ କିମ୍ବା ତତ୍ତ୍ୱ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ | କିନ୍ତୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏବଂ ଭର୍ଜ୍ୟିଟି ସୁସ୍ଥ ଭାବରେ ଛିଡା ହୋଇଛି | ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ କେଉଁଟି ସମୟ ଏବଂ ପରିଶ୍ରମ, ତାହା ଖୋଜ, ଭଲ ନୁହେଁ | କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଯାଇପାରିବେ, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଇନ୍ ୱାରଙ୍ଗ୍ ନାଗର ମୂଲ୍ୟ | , ଅନେକ ପର୍ଯ୍ୟଟକଙ୍କୁ ଭଲ ପାଉଥିଲେ | ସେମାନଙ୍କର ମଧ୍ୟ ଟ୍ୱିଟର ଅଛି! ଠିକଣାରେ ଏହା ଭାଉଜ ଅଛି: JL। ଖ। ୱାଏଡ୍ ହାୟିମ୍ ନଂ 146, ମେନେଙ୍ଗେ, ଯାହା ଜାତୀୟ ସ୍ମାରକୀ ଠାରୁ 20 ମିନିଟର ପଦଦ ଏବଂ ସିଆରାହା ଠାରୁ ଦୁଇ ପଦାଙ୍କ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ | କାଫେ 150 ପରିଦର୍ଶକ ରହିବା ପାଇଁ, ଏହା ପ୍ରତିଦିନ 08:00 - 23:00 କାର୍ଯ୍ୟ କରେ | Rp.30.000 - pp.50.000 ର ପରିମାଣରେ ଆପଣ ସେଠାରେ ଭୋଜନ କରିପାରିବେ, ଯାହା ବହୁତ ଶସ୍ତା ଅଟେ | ପରିଷ୍କାର, ଧୀରେ ଧୀରେ, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ, ନିରାପଦ | ଏବଂ ନେସି ଗୋରେଙ୍ଗ କାମୋନିଂ କୁମ୍ବୋଂ କମ୍ବୋନ - ସୁସ୍ବାଦୁ ଏବଂ ଭିନ୍ନତା ଦେଖ | ଠିକଣା: di pamaileng pomi 1 Blok B 38 NO.122 | PAMULANG ସତ୍ୟ, କେନ୍ଦ୍ରରେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଓ well ଭଲ |
ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ରୋଷେଇକୁ ଫେରିବା: ଆପଣ ବୋଧହୁଏ ଶହ ଶହ ସୁପାରିଶଗୁଡିକ ପ read ନ୍ତି, ସେମାନେ କୁହନ୍ତି, ବିଦେଶୀ ଦେଶରେ ରାସ୍ତା ଖାଅ ନାହିଁ, ଖାଆନ୍ତୁ, ପେଟ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କର ନାହିଁ | ଏହା ନିଷ୍ଠୁର ଭାବରେ ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଅଭିଜ୍ଞତା, କିନ୍ତୁ କେବଳ ସତର୍କ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏବଂ ବିଶେଷକରି ଯଦି ତୁମେ କେବଳ ଲାଭ ଏବଂ ତୁମର କେବଳ କିଛି ଦିନ ଅଛି - ମୁଁ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ତିନୋଟି ଶଯ୍ୟାରେ କିମ୍ବା ଏକ ଧଳା ବନ୍ଧୁଙ୍କ ଉପରେ ବିତାଇବାକୁ ଚାହେଁ ନାହିଁ | ମୋ ମତରେ, ଯଦି ମୁଁ ସଟର ଖାଦ୍ୟ ଚାହେଁ, ଏକାକୀ କିମ୍ବା ଜୋକିଆୱାର୍ଡ଼କୁ ଯାଅ | ଜାକର୍ତ୍ତାର ବାସିନ୍ଦାମାନେ ନିଜେ ଏକ ଦୃ solid ଚରମ ବିଶୃଙ୍ଖଳା ବିଶୃଙ୍ଖଳା ବିଶୃଙ୍ଖଳା | ଏବଂ ଯୋଗ କର, ସେମାନେ କହନ୍ତି, ଆମେ, ଜାକାର୍ଟତ୍ସସି, ଆମର ଖାଦ୍ୟ, ପର୍ଯ୍ୟଟକ ଏବଂ ପର୍ଯ୍ୟଟକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସଂକ୍ରମିତ ହୋଇଛି | କଣ, ସେମାନେ କୁହନ୍ତି, Russian ଷର ଭଲ ...
ସ୍ଥାନୀୟ ଲୋକମାନେ ନିଜକୁ ଚଉାଣ କରି କହିଲେ ଯେ ପର୍ଯ୍ୟଟକଙ୍କ ପ୍ରଶାସୀନ ଅଟ୍ଟାଳିକାର ଏବଂ ବଜାରରେ ଛିନ୍ନଭିନ୍ନନ୍ତ ଷ୍ଟଲ୍ସର ଷ୍ଟଲ୍ସର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | କିନ୍ତୁ ଚିନାଗଟାଉନ୍ ସିଟିରେ କିଛି ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି, ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ଅବଶ୍ୟ ବହୁ ଅଧିକ ମହଙ୍ଗା, କିନ୍ତୁ ମଧ୍ୟ ନିରାପଦରେ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ, କିନ୍ତୁ ନିରାପଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ |