ବ୍ୟବସାୟ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଅନେକ ଲୋକ ବ୍ୟାଟାମରେ ଯୋଗ ଦିଅନ୍ତି, ଏବଂ ଅନ୍ୟ ଅଧା ଦ୍ୱୀପରେ ଦ୍ୱୀପରେ ଆସେ ଏବଂ ମଜା କରିବା ପାଇଁ | ଏବଂ, ବାଟରେ, ଦୁଇଜଣ ଦିନ ସଂସ୍କୃତିର ସଂସ୍କୃତି, ସ୍ଥାନୀୟ ର ସ beauty ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟକୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଯଥେଷ୍ଟ ନୁହେଁ | ବାଟରେ, ସ୍ଥାନୀୟ ରୋଷେଇ | ଲୋକାଲ୍ ଡିସ୍ - କ୍ୟୁରୀ, ସୁପ୍, ଭଜା, ପନିପରିବା, ମାଂସ ଏବଂ ଭଜା ସ୍ନାକ୍ସ - ସାଧାରଣତ rice ଚାଉଳ ସହିତ |
ଅଧିକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭାବରେ, ତେବେ ଏଠାରେ ପାଞ୍ଚଟି ସ୍ଥାନୀୟ ସୁସ୍ବାଦୁ ଯାହା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ, ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ବାଟାମରେ ପହଞ୍ଚିବ ଚେଷ୍ଟା କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |
MIA ଲେଣ୍ଡିର୍ କିମ୍ବା ମିଆ ଲେ ରବସ୍ କୁଆ କାଚାଙ୍ଗ | (ମିନି ଲେଡିୟାର କିମ୍ବା ମି ରବସ୍ କୁଆ କାନାଙ୍ଗ)
ଯଦି ତୁମେ ଉଲଗ୍ନରେ ଅଟକି ଯାଅ, ତେବେ ଏହି ପାତ୍ରଟି ସ୍ଥାନୀୟ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ମେନୁରେ ଥରେ ଅଧିକ ଭେଟିବ |
ନୂତନ ଲିଣ୍ଡିର ସାଧାରଣତ no ନୁଡୁଲ୍ସ | ଏବଂ ସେ ତାଙ୍କ ନାମକୁ ଭାସିତ ପେନାଟ୍ ଏବଂ ହବ୍ସ ପରି ଏକ ଗତି ସସ୍ ପାଇଁ ଧନ୍ୟବାଦ ଦେଲେ, ଯେପରିକି କାଲାନ୍, ଗିଙ୍ଗର୍, ଗାର୍ଲିକ୍ ଏବଂ ନାଲି ପିଆଳା | ଏହିପରି ନୋଡଲ୍ସର ସ୍ୱାଦ ସାମାନ୍ୟ ମିଠା, ଏବଂ ଏହା ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଏବଂ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସନ୍ତୋଷଜନକ ନୁହେଁ - ଏହାକୁ ସାଧାରଣତ to ସି iled ା ବିନ୍ ସ୍ପ୍ରୁଟ୍ସ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ | ବେଳେବେଳେ ଚିଲିକାରେ (ଏକ ଥାଳିରେ, ନିକଟସ୍ଥ, ତେବେ ଏହି ଥାଳି ସାଧାରଣତ account ନୁହେଁ) | ଆପଣ ଏହି ପାତ୍ରକୁ ବହୁତ ଚେଷ୍ଟା କରିପାରିବେ ଯେଉଁଠାରେ ଏହାର ପ୍ରାୟ 8,000 ଟଙ୍କା ଖର୍ଚ୍ଚ ହୁଏ | ରେଷ୍ଟୋରସଣ୍ଟସଣ୍ଟକୁ ଆପଣ ଭିକ୍ଷ୍ଟାନ୍ସକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇ ପାରିବେ ", କେବଳ ଏଠାକୁ ଆସ, ଏବଂ ତା'ପରେ ଆଉ କେହି ନାହାଁନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ସୁସ୍ବାଦୁ ଶସ୍ତା ନିତିଦ) |
ଆୟାମ ବୱାଙ୍ଗ (ଆୟାମ ବୱାଙ୍ଗ)
ଅଧିକାଂଶ ଦ୍ୱୀପ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଏହା ହେଉଛି ସ୍ଥାନୀୟ ଡିସ୍ ମଧ୍ୟ ଉପଲବ୍ଧ | ଏଗୁଡ଼ିକ ଭଜା ଚିକେନ୍ ଖଣ୍ଡ, ଏକ ଖରାପ ଭୂତଳ, ବହୁତ ଲୁଣିଆ ଏବଂ ଉଦାର ଭାବରେ କଳଙ୍କର ରସୁଣ | ରସୁଣ ଏବଂ ଚିକେନ୍ ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରାୟ ନିଖୁଣ! ସାଧାରଣତ , ଡିଫ୍ ଏତେ ମୋଟା ନୁହେଁ, ଯେଉଁ girls ିଅମାନେ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତି, ସେମାନେ ଚିନ୍ତିତ ନୁହଁନ୍ତି | ଚିଲି ସସ୍ ସହିତ ଏହି ଥାଳି ଇଙ୍କେଞ୍ଜେଲ୍କୁ ଇଫୁଲ, କିନ୍ତୁ ଏକ ଚିକେନ୍ ଚାଉଳ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ | ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଅଧିକ ଦାମିକ ଅଟେ - 30,000 ରୁ 70,000 ଟଙ୍କା ଟଙ୍କା ଯଥେଷ୍ଟ ନିର୍ଭର କରେ ଯେ ଉପରେ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଚିକେନ୍ କିମ୍ବା ଅଧା | ବାହାଇ ଅଞ୍ଚଳରେ ଥିବା ସର୍ବୋତ୍ତମ ଆୟାମ ବାଭଙ୍ଗ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ (booi) ରେ ଥିବା "ରୟାଙ୍ଗ ଜିଆଙ୍ଗ୍" ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ | ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ପ୍ରାୟ 5 ଟାରେ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଖୋଲିଥାଏ, ଏହା 10 ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କାମ କରେ |
Ba kut teh (Ba kut teh)
ବାଟାମା ଉପରେ ସିଙ୍ଗାପୁରର ସୂତାଙ୍କ ପ୍ରଭାବ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହି ଥାଳିରେ ପ୍ରକାଶିତ ହୋଇଛି | ଭଲ, ବୋଧହୁଏ ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ସ୍ଥାନୀୟ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡିକ ଏକ ସାମଗ୍ରୀର ଭିଡ଼କୁ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ନିୟମିତ ସପ୍ତାହ ଶେଷରେ ଏକ ଦ୍ୱୀପ |
Ba kut ଟେକ୍ ଘୁଷୁରି ପଟି ସହିତ ଏକ ସୁପ୍ ପରି କିଛି, ଏବଂ ଏକ ପୂଜା ପାଇଁ ଏକ ସୁନ୍ଦର ଥାଳି | ଦୁ es ଖ, ମସଲା ଏବଂ ମସଲା ମଧ୍ୟରେ ସୁପ୍ ଏବଂ ମସଲା ଏବଂ ଅନ୍ଧକାର ରଙ୍ଗର ବ୍ରତ, କାରଣ ସୋୟା ସସ୍ ଏଥିରେ ଯୋଗ କରାଯାଇଛି |
ସୁପ୍, ଏକ ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ, ସୁବର୍ଣ୍ଣ-ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗକୁ ଫ୍ରିଟ-ଭଜା ମଇଳା ରେଖା) - ଫ୍ରିଟ-ଭଜା ମଇଦା) - ଥାଳି ପାଖରେ, ସେମାନେ ଅଣ୍ଡାରବରକାମ୍ଳ ଭାବରେ ଭ୍ରଷ୍ଟ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି | ନାଗୋୟା ଏବଂ ପେନ୍ଡିଓର ପ୍ରାୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଏହି ସୁପ୍ ମିଳିପାରିବ | ଭଲ, ସର୍ବୋତ୍ତମ ବା ସୁନ୍ଦର ବ tech ୁଥିବା ଶୁଆଙ୍ଗ ହଙ୍ଗ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଏବଂ ଲିଓସିରେ ମିକି ମଣ୍ଡାରେ | ଏହି ପୁଷ୍ଟିକର ସୁପ୍ ରେଞ୍ଜର ମୂଲ୍ୟ 30,000 ରୁ 50,000 ଇଣ୍ଡୋନେସିଆ ଟଙ୍କା ମଧ୍ୟରେ |
ଇକାନ୍ ବାଟମ୍ (ଇକାନ୍ ବାଟମ୍)
ଆପଣ ପୂର୍ବରୁ ଜାଣିଛନ୍ତି ଯେ ବାଟମ୍ ସେମାନଙ୍କର ସତେଜ ଏବଂ ଶସ୍ତା ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ | ସାମୁଦ୍ରିକ ଫୁଡ୍ ଠାରୁ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ଚିକିତ୍ସା - ମାଛ ସପ୍ ଇକାନ୍ ବାଟାମ | ଏହି ସୁପ୍ ସାଧାରଣତ ଦୁଇ ସଂସ୍କରଣରେ ଦୁଇଟି ସଂସ୍କରଣରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ - କେବଳ ମାଛ କିମ୍ବା ମିଶ୍ରିତ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ | ଯଦି ମାଛ ସାଧାରଣତ l ଓଟିଆନ୍ (ବିରଳ ଏବଂ ମହଙ୍ଗା ମାଛ) ଅଟେ | ଯଦି ଆପଣ ବିଭିନ୍ନ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ସୁପ୍ ଅର୍ଡର କରନ୍ତି, ତେବେ ସମ୍ଭବତ , ଆପଣ ମାଛ ବଲ୍ ଏବଂ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ସହିତ ସୁପ୍ ଆଣିବେ | ବ୍ରତ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୁଗନ୍ଧିତ ଏବଂ ସ୍ୱାଧୀନ, କିନ୍ତୁ ସାଧାରଣତ d ଡିସ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ସନ୍ତୋଷ ଏବଂ ପୋଷା ମଧ୍ୟ ବହୁତ ସନ୍ତୋଷଜନକ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଅଟେ | ଏହି ଅଧିକାରଗୁଡିକ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ୟୋଙ୍ଗ କି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ କିମ୍ବା ସୁଗୀ ରେ ଫ୍ରିଓନେଟରେ ଇକାନ୍ | ସପ୍ ପକ୍ଷାଘାତ ରୋଗ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି, ମନୋନୀତ ଅନୁପ୍ରୟୋଗ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି, 30,000 ଟଙ୍କା ଏବଂ 50,000 ଟଙ୍କା ମଧ୍ୟରେ |
Otak-otak (OTAK-OTAK)
ଡିନରରେ ଅପେକ୍ଷା ସମୟ ପାଇବା ପାଇଁ ସାଧାରଣତ the ସ୍ନାକ୍ସ କିମ୍ବା ଭୋକଜାଇଜର୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ |
ବାସ୍ତବରେ, ଏହା ମଇଦା, ଅଣ୍ଡା, ରସୁଣ ଏବଂ ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀରରେ ଭଜା ହୋଇଯାଇଥାଏ |
ବାଟାମରେ, ଇଣ୍ଡୋନେସିଆରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ବିକଳ୍ପ ପରି, ଏହି ମାଛଟି ଦୁର୍ବଳ ଭାବରେ ହଳଦିଆ, କାରଣ ଚେଲି ଲେପନଟି ଭଜା ପାଇଁ ମିଶ୍ରଣରେ ଯୋଡା ଯାଇଛି | ତଥାପି, ଥାଳି ତୀକ୍ଷ୍ଣ ନୁହେଁ | OHKA- OHK ବାଦାମ ସସ୍ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ |
Otka-etaka ର ଅଂଶ ପ୍ରାୟ 2000 ଟଙ୍କା ଟଙ୍କା ପାଇଁ | ଥାଳିରେ ଆପଣ ଥରେ ଅନେକ ଖଣ୍ଡ ହୋଇଥିବେ (ଅତିକମରେ ପାଞ୍ଚ), ଏବଂ ସାଧାରଣତ latch କୁହନ୍ତି, ସେମାନେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୟଭୀତ ହୋଇପାରନ୍ତି | ବାଟରେ, ପ୍ଲେଟଗୁଡିକରୁ ସମସ୍ତ ଅକ୍ଟାକି ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ ନୁହେଁ - କିଛି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ କେବଳ ସେହି ମିଠା ପାଇଁ ତୁମେ ଖାଇଛ |
ବାଟରେ, ଏହା ଲକ୍ଷ୍ୟ କରାଯାଇପାରେ ଯେ ଚାଇନାର ଜନସଂଖ୍ୟା ସ୍ଥାନୀୟ ରୋଷେଇତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ (ଏବଂ ଦ୍ୱୀପରେ ଚାଇନିଜ୍ ଲାଲ ବାସ କରନ୍ତି) | ଚାଇନିଜ୍ ରୋଷେଇ ଆପଣ ଅନେକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଅଦାଲତରେ ଚେଷ୍ଟା କରିପାରିବେ |
ସାଧାରଣତ , ବାଟାମରେ ବହୁତ ଖାଦ୍ୟ କୋର୍ଟ ବହୁତ ଥାଆନ୍ତି, ଯାହା କେବଳ ରାତିରେ ଖୋଲା ଅଛି | ଏଠାରେ ଆପଣ ବାଟାମର ପ୍ରକୃତ ରନ୍ଧନ ସଂସ୍କୃତି ବୁ understand ିପାରିବେ, ସମଗ୍ର ପ୍ରକାର ଗ୍ୟାଷ୍ଟୋନୋମିକ୍ ଆନନ୍ଦକୁ ସାମୁଦ୍ରିକ ଏବଂ ପଶ୍ଚିମ ରୋଷେଇର ସ୍ଥାନୀୟ ସୁସ୍ବାଦକ ମନେ ପକାଇ ପାରିବେ | ଖାଦ୍ୟ କୋର୍ଟର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଏକାଗ୍ରତା ସହିତ ସହର - ନୋଗୋୟା, ସେଠାରେ ସବୁଠାରୁ ବଡ ଖାଦ୍ୟ କୋର୍ଟ ଅଛି | (ନାଗୋୟା ଖାଦ୍ୟ କୋର୍ଟ) । ଏହା ମଧ୍ୟ କେନ୍ଦ୍ର ପଏଣ୍ଟ ସପିଂ ସେଣ୍ଟର ନିକଟରେ ଅବସ୍ଥିତ, ଏବଂ ଏକ ସମୟରେ 400 ଲୋକଙ୍କୁ ଆରାମଦାୟକ ସ୍ଥାନିତ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ |
ଏହା ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ସ୍ଥାନ, ବୋଧହୁଏ ହୁଏ କାରଣ ଖୋଲା-ଏୟାର ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ, ଏବଂ ସେଠାରେ ଏକ ଦୃଶ୍ୟ ଅଛି, ଯେଉଁଠାରେ ବେଳେବେଳେ ବେଳେବେଳେ କଟିଯାଏ | ଅନ୍ୟ ଲୋକପ୍ରିୟ ଫର୍ଦ୍ଦର୍ଟସ୍ - ୱିଣ୍ଡସର୍ ହାଉସ୍ କୋର୍ଟ ଏବଂ ପୁଜେେସା A1 ଖାଦ୍ୟ କୋର୍ଟ | ଫଦ୍କର ଠିକଣା:
ନାଗୋୟା ଖାଦ୍ୟ କୋର୍ଟ |
ସ୍ଥାନ: ସପିଂ ସେଣ୍ଟର ସେଣ୍ଟର୍ ପଏଣ୍ଟ ଏବଂ ଫାର୍ମୋସା ହୋଟେଲ ପାଇଁ, ଜାନମା ଫ୍ୟାମ୍ ବୋନଜୋଇ |
Pujasera a1 ଫୁଡ୍ କୋର୍ଟ |
ଅବସ୍ଥାନ: ଜଟିଳ ବୁକିଟ୍ ମାସ୍, ବାଥୁ ସୁଲିଖିନ୍, ନୋଗୋୟା (ଭାଗ୍ୟଶାଳୀ ପ୍ଲାଜା ମଲ୍ ପାଇଁ)
ୱିଣ୍ଡସର ଖାଦ୍ୟ କୋର୍ଟ |
ଅବସ୍ଥାନ: ରୁକ୍ କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସ, ୱିଣ୍ଡସର୍ ସେଣ୍ଟ୍ରାଲ୍, ଲୁବୁକ୍ ବାଜା, ନାଗୋୟା |
ମିରା ବାରୁ ଫୁଡ୍ କୋର୍ଟ |
ସ୍ଥାନ: ଜାଲାନ୍ ଇମାମ ବୋନଜଲ୍, ନାଗୋୟା |
ସିନ୍ଧି ଖୁସି ଖାଦ୍ୟ କୋର୍ଟ |
ସ୍ଥାନ: ଜଟିଳ ୱିଣ୍ଡସର୍, ନାଗୋୟା |
ଏବଂ ବାଟାମା ରେ ଗୋରୁମେଟ୍ ପାଇଁ ଦୁଇଟି ଟିପ୍ସ:
- କଞ୍ଚା ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ସହିତ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ, ବିଶେଷକରି ସାଲାଡ ଏବଂ ବିଶେଷ କରି ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ କିଓସ୍କରେ |
- ଅନ୍ତତ, ବ୍ୟାମ୍ ର ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ହୋଟେଲ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଅଛି | ଯଦି ଆପଣ ରମାଦାନ ସମୟରେ ପହଞ୍ଚିଛନ୍ତି (ଜୁଲାଇ-ଅଗଷ୍ଟରେ), ବ୍ୟସ୍ତ ହୁଅନ୍ତୁ ନାହିଁ, ତଥାପି ସେବାପ୍ରାପ୍ତ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ପରିଚିତ ଖାଇବାର ସୁଯୋଗ ପାଇବ |
- ପୁରଳ ସେଫଲେଟ ବ୍ରିଜ୍ ପାଖରେ ଥିବା ରେଫରାଲ୍ ସେଫାଇନ୍ ସେଫେରେଡ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଚେଷ୍ଟା କରାଯାଇପାରେ |