ମିଲାନରେ, ବିଭିନ୍ନ ଗ୍ୟାଷ୍ଟୋନୋମିକ୍ ପରମ୍ପରା ମିଶ୍ରିତ: ଚାଇନିଜ୍ ରୋଷେଇ, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଇଟାଲୀରେ ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ଏହା ଏହି ସହରରେ ଥିଲା | ଭାରତୀୟ, ଆଫ୍ରିକୀୟ ଏବଂ ଜାପାନିଜ୍ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ସମାନ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ | କିନ୍ତୁ ଆଜିକାଲି ମିଲାନରେ ଅଛି | ଜାତୀୟ କୁଲି ନାଇସ୍ ପରମ୍ପରାକୁ ଫେରନ୍ତୁ | - ଏକ ଭ୍ରମଣକାରୀ, ଯିଏ ବିଦେଶୀ ବିପର୍ଯ୍ୟୟ ଦ୍ୱାରା ପୁନରୁତ୍ଥାନ କରିସାରିଛନ୍ତି, ସହର ସାଧାରଣ ଭାବରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥାଏ, "ହୋମ" କସାନ୍ଙ୍କୁ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥାଏ |
ସ୍ଥାନୀୟ ରୋଷାରର ପାରମ୍ପାରିକ ଖାଦ୍ୟ ସରଳ, ବାର୍ କିମ୍ବା ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଥିବା କିଛି ସ୍ଥାନୀୟ ଭୋଜନରେ ଉପଭୋଗ କରାଯାଇପାରିବ |
ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ | ମିଲାନରେ ଆପେରିଟିଫ୍ | : ସେ ରୀତିନୀତିର ର୍ୟାଙ୍କରେ ନିର୍ମିତ | ଆପେପର୍ଫ୍ ବିନା ସେମାନେ ଏଠାରେ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ | ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେଉଛି | ନକାରଗୋଳ | - ଏହାର ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ, ଏକ ତିକ୍ତ କ୍ୟାମ୍ପାରୀ, ଜିଇନ୍, ରେଡ୍ ମାର୍ଟିନି ଏବଂ ବରଫ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | AEPERITIF ଏବଂ ପାରମ୍ପାରିକ ମାଂସ ଏବଂ ପନିପରିବା ପାଇଁ | ସ୍ନାକ୍ସ – ଆଣ୍ଟିପାର୍ଟୋ | – ପ୍ରଥମ ପାତ୍ର ଆସେ | : ମୋଟା ମାଫ୍ରନ୍ ସହିତ ମାଂସ ସୁପ୍ ଓସୋ ବୁକୋ | ଯାହା ଅସ୍ଥି ମଜ୍ଜା ଆଧାରରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ମିଲାନରେ କ୍ଲାସିକ୍ ରିସୋଟ୍ | ... ଦ୍ୱିତୀୟ ଥାଳି ଏଠାରେ ପ୍ରାୟତ happen ଘଟେ | କ୍ୟାସିସର - ଏତେ ସନ୍ତୋଷଜନକ ଖାଦ୍ୟ, ଏକ ଲୁଣ କ୍ଷୀଣ, କେଉଁ ଘୁଷୁରି ପଟି, କାନ ଏବଂ ଲାଞ୍ଜ, ଏବଂ ବନ୍ଧା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପନିପରିବା ପରି | କାସାଲାର ବଦଳରେ ମିଲାନ ଟେବୁଲରେ ଏକ ପାରମ୍ପାରିକ ଚପ୍ ଉପସ୍ଥିତ ରହିପାରିବ |
ଅନ୍ୟ ଜଣେ ପାରମ୍ପାରିକ ମିଲନ୍ କୁଶାନ୍ ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ସାଲମା ଡି ମିଲାନୋ | : ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ବ୍ୟବହୃତ ଉପାଦାନ - ପନିର ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ଗୋମାଂସ କିମ୍ବା ଘୁଷୁରି | ପ୍ରାୟତ , ଏଠାରେ ଟେବୁଲ୍ ମଧ୍ୟ ଏକ କର୍ନାପଲ୍ ସେବା କରେ, ଯାହାକୁ କୁହାଯାଏ | ପୋଲେଣ୍ଟା | । ଯଦି ତୁମେ ବସନ୍ତରେ ମିଲାନକୁ ଆସିବାକୁ ଲାଗିଲ, ମୁଁ ତୁମକୁ ଅର୍ଡର କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଉଛି | ଶସ୍ୟ ପନିର ସହିତ ଆର୍ଟୋକୋକସ୍ | , ଯେପରି ତୁସକାନ୍ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ସହିତ ଅସରପା ଧଳା ଟ୍ରଫ୍ ସହିତ | । ଏହା ସହିତ, ଏହା ଶୁଖିଲା ହାମ - ବ୍ରାଜିଜ୍ ଚେଷ୍ଟା କରିବା ଯୋଗ୍ୟ |
ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ କୁଲିନ୍ ପ୍ୟାନନ୍ | - ଠିକ୍ ଏହି ସହରରୁ ଯଦିଓ ଏହା ଦେଶରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ, ତଥାପି, "ଉତ୍ତର ରାଜଧାନୀ" - ମିଲାନ୍ | କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ପାତ୍ରର ନାମ ବେକର୍ ଟନିରଙ୍କ ଛାତ୍ରଙ୍କଠାରୁ ଆସିଥିଲା, ଯାହାର ରସିପି ର ରେସିପଙ୍କ ଉଦ୍ଭାବନର ଯୋଗ୍ୟତା ଅଛି | ସମ୍ଭବତ , ବାସ୍ତବରେ, ସବୁକିଛି କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ପରି ନୁହେଁ - ସର୍ବଶେଷରେ, ଏହା ଏକ ପ୍ରକାର ମିଲନ୍ ପନିରକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରେ ... ଆମେ ଏହି କ୍ରିମ୍ ନିଜେ ମିଲନ୍ ପନିର, ଯାହା ଅନେକ ମିଠା ରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ) | ଅନ୍ୟତମ ଲୋକପ୍ରିୟ ମିଲନ୍ ପନିର ହେଉଛି ଗର୍ଗୋନୋଜୋଲା, ଯାହା ସର୍ବଦା ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ଟେବୁଲରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥାଏ | ଉପରୋକ୍ତ ବର୍ଣ୍ଣନାକୃତ କୁଲିନ୍ ପାନରୁ ଯାହା କ'ଣ ହେବ, ତା'ହେଲେ ତାଙ୍କ ଆଦର୍ଶବାଦୀ କମ୍ ଗବବିଭା ଏବଂ ଭିକ୍ଟୋରିଆ ବେକହମ୍ ଭାବରେ ଏପରି ପ୍ରସିଦ୍ଧ ବ୍ୟକ୍ତି ଅଛନ୍ତି!
ମିଲାନରେ ଥିବା ସମସ୍ତ ଭଲ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ - କାର୍ଯ୍ୟ ସରଳ ନୁହେଁ, ତେଣୁ ମୋତେ କେବଳ ସବୁଠାରୁ ଆକର୍ଷଣୀୟ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଦିଅ | ତେଣୁ, ମିଲାନଙ୍କ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଗ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରୋନୋମିକ୍ ଅନୁଷ୍ଠାନ |!
ଓଷ୍ଟରିଆ ଡେଲ'ପିଏଟା |
ସେହି ଅନୁଷ୍ଠାନଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ଯେଉଁଠାରେ ଆପଣ ପାରମ୍ପାରିକ ମିଲନ୍ ରୋଷେଇ ସହିତ ପରିଚିତ ହୋଇପାରିବେ | ଏଠାରେ ତୁମେ ବଡ଼ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଖାଇବାକୁ ଦିଆଯିବ, ଏବଂ ଅମଳ ମଧ୍ୟ ବଡ଼ ହେବ | ଓଷ୍ଟରିଆ ଡେଲରେଗେଟ୍ଟେଟାରେ, ଆପଣ ଏକ ଅଦ୍ଭୁତ ରିସୋଟ୍, ଏକ ଘର ସୋରିଷ ସହିତ ଗୋମାଂସ କିମ୍ବା କ୍ୟାପର୍ସ ସହିତ ମିଲନ୍ ଚଲେଟ୍ କିମ୍ବା ଟୁନା (ଏହା ଭଲ ଦୋଷ ପାଇଁ ଏକ ଚମତ୍କାର ସ୍ନାକ୍ସ ହେବ) | ମିଠା ପରି, ତୁମେ ଏପରି ପାତ୍ରକୁ ମୋପ୍ସ ଏବଂ ଚକୋଲେଟ୍ ସହିତ ଏକ ଅପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ପରାମର୍ଶ ଦେଇ ପାରିବ କିମ୍ବା ଅତି କୋମଳ ତିରାମିସୁ |
ଓଷ୍ଟ୍ରା କର୍ସୋ ପୋର୍ଟା ଟାଇକାଇନ୍ ରେ ଅବସ୍ଥିତ, 70. ଯୋଗାଯୋଗ ଫୋନ୍: +39 (02) 89 40 74 26 |
ନୀଳ ନୋଟ୍ |
ଏହି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଆପଣ କେବଳ ଅତ୍ୟାଧୁନିକ ରୋଷେଇ ଘରରେ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ ହୋଇପାରନ୍ତି (ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଫେନେଲ ସହିତ ଏକ ଅନୁପଯୁକ୍ତ ସଲମାନ ଅଛି), କିନ୍ତୁ ସଂଗୀତ ଜାଜ୍ ସହିତ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ସ୍ଥାନ | ନୀଳ ନୋଟ୍ ଅନୁଷ୍ଠାନରେ ୱିଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଭଲ |
ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ପ୍ୟାରିଟ୍ରୋ ବର୍ସରି ମାଧ୍ୟମରେ ଅବସ୍ଥିତ, 37. ଆପଣ +39 (02) 652 63 83 ସହିତ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ସମସ୍ତ ଜିନିଷ ସହିତ ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକ କରିପାରିବେ କିମ୍ବା ଅନୁଷ୍ଠାନରେ ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ସମସ୍ତ ଜିନିଷ ସହିତ ଆପଣ ଖୋଜି ପାରିବେ: http://www.bluenoonteanano.com.
ସୁ ବ୍ୟାରେଲ୍ |
ସର୍ଦ୍ଦାର ଜାତୀୟ ଗଦାଙ୍କୋଜିକ୍ ପରମ୍ପରାଙ୍କ ସୁବିଧାକୁ ଏଠାରେ ପ୍ରଶଂସା କରିପାରିବ: କୁଶାନ୍ ପୁରୁଣା ରେସିପି ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛନ୍ତି | ସେମାନେ ପେଷ୍ଟ, ରକ୍ଷୋଦୀୟ, ପିଜା, ସାହିଜ ସଲକାଚଚେ ଏବଂ ଅନେକ ଭିନ୍ନ ପନିପରିବା କାସ୍କ୍ରୋଲ୍ ଏବଂ ସାଲାଡ୍ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି |
ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଅବସ୍ଥିତ: ପେଲେଗ୍ରିନୋ ରୋଜି, 87. ଫୋନ୍: +39 (0200 (ଅତିରିକ୍ତ ସୂଚନା - ଅନ୍ଲାଇନ୍: http://www.su- ବାବୁ |
ନିନ୍ଦା
ଏହି ଆରାମଦାୟକକ ସ୍ଥିତିରେ, ଆପଣ ସହରର ରାସ୍ତାରେ ଚାଲିବା ପରେ ଆପଣ ଆରାମ କରିପାରିବେ | ଏଠାରେ ସେମାନେ ମିଲାନରେ ଚୋପା, ଫୁ-ଗ୍ରେ, ବାଛୁରୀ ବଟଲ୍ କିମ୍ବା ସତେ ସତେଜ କ୍ରାଇଫିସ୍ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ତାଙ୍କୁ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବେ | ମଦ୍ୟପାନ ପାଇଁ - ତା'ପରେ ମଦର ପସନ୍ଦ ବହୁତ ଭଲ |
ମାଧ୍ୟମରେ, 12 ମାଧ୍ୟମରେ, ଅନୁଷ୍ଠାନରେ ଅବସ୍ଥିତ ଅନୁଷ୍ଠାନକୁ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ: +39 (02) 76 00 25 72. ଆପଣ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ୱେବସାଇଟ୍ ପାଇଁ, ଆପଣ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ୱେବସାଇଟ୍ ପାଇଁ, ଆପଣ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ୱେବସାଇଟ୍ ପାଇଁ, ଆପଣ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ୱେବସାଇଟ୍ ରେ ପାଇପାରିବେ - ଆପଣ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ୱେବସାଇଟରେ ପାଇପାରିବେ -
ଅଲ ବୁନ୍ କନଭେନୋ |
ଅଲ ବୁନ୍ କନଷ୍ଟାଣ୍ଟର ପ୍ରତିଷ୍ଠା ସହରର ପୁରୁଣା ଅ ଭାଗରେ ଅବସ୍ଥିତ, ଏହା ଏକ ପ୍ରାଚୀନ କୋଠାଟି ହେଉଛି ମୋନାଷ୍ଟିକ୍ ସେଲି ଥିଲା | ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏକ ଅନନ୍ୟ ପରିବେଶକୁ ପୁନ ନିର୍ମାଣ କରେ - ପୁରୁଣା ଭିତର ଅଂଶ, ଫାୟାରପ୍ଲେସ୍, ଆଙ୍କୋ ବିରି ସହିତ ଏକ ରାବଣ | ୱିଣ୍ଡର୍ସ ପାଇଁ, ମେନୁ ପିଆମେଣ୍ଟ ଏବଂ ତୁଳସାନର ସର୍ବୋତ୍ତମ କିଛିର ଉପସ୍ଥାପନ କରେ |
ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ କର୍ସୋ ଇଟାଲିୟା ନିକଟରେ ଅବସ୍ଥିତ, 26. ଅର୍ଡର +39 (02) 86 45 36 ଏବଂ ଆପଣ +39 (02) 86 45 36 କୁ କଲ କରିପାରିବେ |
ଟୋରେ ଭାଲ ଡେଲ ମାଙ୍ଗିଆ |
ଏଠାରେ, ସ୍ଥାନୀୟ ଏବଂ ପରିଦର୍ଶକମାନେ ତ us ାନ ରୋଷେଇର ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି | ଭିତର ସାଜସନର ଡିଜାଇନ୍ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ତିଆରି ହୁଏ | ଟୋରେ ଡେଲ ମଙ୍ଗିଆ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ମାଂସ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ପାତ୍ରକୁ ସେବା କରେ | ବିଭିନ୍ନ ମଦ ସହିତ କ problems ଣସି ଅସୁବିଧା ନାହିଁ | ଏଠାରେ, ବାଟରେ, ସ୍ଥାନୀୟ ରାଜନେତା ଏବଂ ଜନସାଧାରଣଙ୍କ ବାଟରେ, ବାଟରେ, ବାଟରେ, ସାମର୍ଥ୍ୟ ଭାବରେ ପରିଦର୍ଶନ କରାଯାଏ |
ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଟୋରେର ଡେଲ ମାଙ୍ଗିଆରେ ଅବସ୍ଥିତ: ଏହି ସାଇଟ୍ ଆମ ଫୋନ୍: +39 (02) 3141. ଏହି ସାଇଟ୍ ଦେଖନ୍ତୁ: http://www.ordelmangian.it ଦେଖନ୍ତୁ |
ରିଷ୍ଟୋର ଆର୍ଥ noDo |
ଏହି ମିଲାଜ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ, ଆପଣ କ୍ଲାସିକ୍ ଭୂମଧ୍ୟସାଗରାନାନ ରୋଷେଇକୁ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରିପାରିବେ ଏବଂ ଏହାକୁ ବନ୍ଦ କରିପାରିବେ - ସ୍ଥାନୀୟ ବେସତରରୁ ଚମତ୍କାର ୱିସ୍ | ଅନୁଷ୍ଠାନର ମୁଖ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞତା ହେଉଛି ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ: ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ପାତ୍ର, ମାଛ ଫିଲେଟ୍ ଏବଂ ଲବଷ୍ଟର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ |
ରିଷ୍ଟୋରାଣ୍ଟେ ଆଇଟେଲ୍ ନୋ ନୋ ମଧ୍ୟ ମାଧ୍ୟମରେ ଅବସ୍ଥିତ, 5. ଟେବୁଲର କ୍ରମ ପାଇଁ ଯୋଗାଯୋଗ +39 (02) 738 45 85 55 85 ହୋଇପାରେ - ଏହାର ଅଫିସିଆଲ୍ ୱେବସାଇଟ୍ ରେ ରହିପାରେ - http: // www .rସନ୍ତୋରେଣ୍ଟିଲୋଡୋଡୋ |