ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ?

Anonim

କେଉଁ ପ୍ରମୁଖ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଡିସ୍ ଆପଣ ହାନୋଇକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିପାରିବେ |

ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ? 11203_1

- ନୁଡୁଲ୍ ଡିସ୍ ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ | ଏହା ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍ ଯେ ହାନୋଇର ନୁଡୁଲ୍ସ ଜଳଖିଆ, ମଧ୍ୟସ୍ଥତା ଏବଂ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଖାଏ | ଭିଏତନାମ ରାଜଧାନୀରେ ତାହା ହିଡଲେସ୍ ସହିତ ଥ୍ୱାଡ୍ ହୋଇପାରେ |

ଚାଲ ଅଧିକାଂଶ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରିବା: Fo (ph) । ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ ଉପରେ ଆଧାର କରି fd ଏକ ଥାଳି | ସେଠାରେ କିସମ ଅଛି: ଫୋନ୍ ମେମ୍ ପାଇଁ, ମଦ୍ୟପଗୁଡିକ ତିନୋଟି ମିଲିମିଟରର ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ଏବଂ ମାଂସ ଏବଂ ପନିପରିବା ଯୋଗ ଏବଂ ଫୋନେଡ୍ ଗୋମାଂସକୁ ଆୟତ୍ତରେ କାଟି ଦିଆଯାଇଛି |

ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ? 11203_2

ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ? 11203_3

ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ ବାହାର କ ick ଶଳ କ୍ଷେତ୍ର - fd ଥାଳିର ସର୍ବଦା ଏକ ଭଲ ପସନ୍ଦ ଅଛି | ତଥାପି, ସେଗୁଡିକ ସହରରେ ପାଇପାରିବେ | ଏବଂ ଆପଣ "PHE 10 LY QUC SU" ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବେ - ଫିଲ୍ଡର ପସନ୍ଦକୁ ରୂପାନ୍ତରିତ |

ବନ୍ | - ଅନ୍ୟ ଏକ ପ୍ରକାର ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍, କିନ୍ତୁ ପତଳା ସ୍ପାଗେଟି ପରି ଏହା ଗୋଲାକାର | ଏହା ସାଧାରଣତ a ଏକ ସସ୍ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ (ଯେଉଁଥିରେ ଆପଣ ନୁଆଡ଼ିଆ (ବନ୍ ଚେନ୍ (ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ) କିମ୍ବା ସମାନ ମଧ୍ୟରେ କିଛି, ଯେପରିକି, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଏକ ବନ୍ ବୋ nam buth ଯାହା ଗୋମାଂସ, ସବୁଜ, କଦଳୀ, କଦଳୀ ଏବଂ ଲାଇଟ୍ ବ୍ରତର ହ୍ରାସ |

ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ? 11203_4

ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ? 11203_5

"67 ହ୍ୟାଙ୍ଗ ଏବଂ ଠିକଣା) ରେ ଏହି ଗୁଡିଇ, କିମ୍ବା ନୋଡଲ୍ ଏବଂ ରୋଲ୍ (39c ଲିନ୍ କୋକ୍ ସୁଇ, ହୋନ୍ କିମ ଜିଲ୍ଲା ଦେଖନ୍ତୁ) ଯେଉଁଠାରେ ବାୟୁମଣ୍ଡଳ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ବନ୍ଧୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଦେଖାଯାଏ |

ମୋର ("MI" ଭାବରେ ଉଚ୍ଚାରଣ) - ଅଣ୍ଡା ନୁଡୁଲ୍ସ | ସଂକ୍ଷେପରେ, ଆମର ରୋଲଟନ୍ ପରି କିଛି, ଶୁଖିଲା ପନିପରିବା ଏବଂ ସ୍ୱାଦର ଦୁ y ଖରେ ଥିବା ଦୁଇଟି ଡୋଙ୍ଗସ୍ ପାଇଁ ଦୁଇଟି ଡୋଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ ପ୍ୟାକେଜ୍ ବିକ୍ରି ହୁଏ |

ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ? 11203_6

ଏହି ପାତ୍ର ସାଧାରଣତ brought ଭିଏତନାମ ଏବଂ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଜଳଖିଆ ପାଇଁ ଖିଆଯାଏ ଏବଂ ଏପରିକି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ (ଆମ ସହିତ ରୋଲଟନ୍ ପଚାରିବା ସହିତ ଯାଆନ୍ତୁ!) | ଗଳି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଅନେକ ସେବା କରାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ପୂର୍ବରୁ "ଓଦା", ଭଜା ଗୋମା, ଗ୍ରୀନ୍ ଏବଂ କ any ଣସି ମନଖଲର ଖଣ୍ଡ ସହିତ | କିନ୍ତୁ ତଥାପି ମୋର - ଅଧିକ ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ ଶୁଖାନ୍ତୁ |

ନୁଡୁଲ୍ସ ବିଷୟରେ କଣ? ମିିନ୍ ? ଏହା କାନ୍ସ (ଏହି ଉଦ୍ଭିଦ) କିମ୍ବା ଷ୍ଟାର୍କ, ଭଲ, ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଷ୍ଟାର ନିସି ପଦାର୍ଥରୁ ନିର୍ମିତ | ବେଳେବେଳେ ଏହାକୁ "ଗ୍ଲାସ୍" କିମ୍ବା "ସେଲୋଫାଫୋନ୍ ନୋଡଲ୍ସ" କୁହାଯାଏ | ଟିକିଏ "ରବର", କିନ୍ତୁ କ interesting ତୁହଳପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ସୁସ୍ବାଦୁ ନୋଡଲ୍ |

ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ? 11203_7

ମିଏନ୍ ସହରର ଅତିଷ୍ଠ ସମୟରେ ସହରରେ କମ୍ ସାକ୍ଷାତ କରିପାରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ତଥାପି ଦେଖିପାରିବେ, କେବଳ ଦେଖିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି | ଏହି ନୁଡୁଲ୍ ସହିତ ଦୁଇଟି ପାତ୍ର ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବା ଉଚିତ୍: ଆଇନ୍ ସହିତ କୁକୁଡ଼ା ଏବଂ ମିଏନ୍ ଲୁନ୍ ସହିତ ଏନି ନାନି | ଏକ ଭଲ ସ୍ଥାନ ଯେଉଁଠାରେ ଆପଣ ଶେଷ ଥାଳି ଚେଷ୍ଟା କରିପାରିବେ - ହ୍ୟାଙ୍ଗ ଡାଏରେ "ଡୋଙ୍ଗ୍ ପତଳା NHA ହ୍ୟାଙ୍ଗ ମିଓନ ଲୁଏନ୍ ଲୁନ୍ | ମିଆନ୍ ମଧ୍ୟ ସାଲାନ୍ସରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଭରପୂର ଏବଂ ସୁପ୍ ସହିତ ଫିକେଡ୍ - "CO CO CIE" (16 ନଗୁଏନ୍ ସିୟୁ, ହୋନ୍ କିମ ଜିଲ୍ଲା) |

କଣ ବିଷୟରେ ଫୋଲ ମା?

ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ? 11203_8

ଏହା ହେଉଛି ଏକ ଶସ୍ତା ସ୍ନାକକା ଯାହା ହାନୋଇ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ | ଫା ମହେ କୀ ହେଉଛି ଖିଲକ୍ଦରରେ ଆଚ୍ଛାଦିତ ଏକ ରୋଲ୍, ଚିଲି ଏବଂ ଟମାଟୋ ସସ୍ ସହିତ ଭିଆ ହୋଇଗଲେ | ପନିର ଏତେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ, ଯାହା ବିଶେଷ ପନିର ଅଟେ ଏବଂ ଅନୁଭବ ହୁଏ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ନକ୍ସ ସହିତ ଏହା ଖନନ ଏବଂ ସନ୍ତୋଷଜନକ | ଏହି ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ବିକଳ୍ପଗୁଡିକ ଫୋ ଫି ମାଇ କମ (ଏକ ସବୁଜ ଷ୍ଟିନ୍ ଚାଉଳରେ ପନିର) ଏବଂ ଫୋଲହେ ହାଉନ୍ କ iou କୋଇ (ଗ୍ରିଲ୍ ବାଡି) |

ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ? 11203_9

ପୁରୁଣା ତ୍ର quarter ମାସରେ ଟା ହିଏନ୍ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଆପଣଙ୍କୁ ଫୋଚ୍ ବିକ୍ରି କରୁଥିବା ବେଞ୍ଚର ପୁରା ପରିସର ପ୍ରଦାନ କରିବ | ଦିନରେ, ଲୁଙ୍ଗ ଜୋକ୍ କ୍ୱିନ୍ ଶେଷରେ ଥିବା ଅନେକ ଦୋକାନ ମଧ୍ୟ ଏହି ସ୍ନାକ୍ସ ଦ୍ bare ାରା ବାଣିଜିତ ହୋଇଛି, ଏବଂ ଆପଣ ଏହା ଜାଣିଥିବେ ଯେ ଏହା କେଉଁ ଲୋକପ୍ରିୟ ଭିଏତନାମ ମଧ୍ୟରେ କେତେ ସ୍ଥାନ ଅଟେ | ଏବଂ ଏହା ମଧ୍ୟ, ଏହା ଏକ "ବନ୍ଧୁ" ଥାଳି, କାରଣ ଏହା ସମଗ୍ର ଟେବୁଲ ଉପରେ ତୁରନ୍ତ ଏକ ବଡ ଥାଳିରେ ନିଆଯାଏ | ଯଦି ତୁମେ ଏକ ଖଣ୍ଡ ଅର୍ଡର କର, ଗୋଟିଏ ବାଡ଼ିଟି କିଛି 6000 ଡୋଙ୍ଗ୍ ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବ, କିନ୍ତୁ ଜଣେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଛୋଟ ହେବ | ଏହି ବାଡ଼ିଗୁଡ଼ିକ ଟ୍ରା ଚ୍ରା ପାନ ସହିତ ବହୁତ ଭଲ |

ଯଦି ରୁଟି ଖଣ୍ଡରେ ପନିର ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ ନାହିଁ, ଏହା ବଦଳରେ ଆଉ ଏକ ସ୍ନାକ୍ସ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ | ନିମ୍ ଚୁଆ ଦ ran ଡ଼ିଗଲେ। (ଘୁଷୁରି ସହିତ ପାନକେକ୍) କିମ୍ବା ଫ୍ରୋଟ୍ ଆଳୁ |

ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ? 11203_10

ମୋ କବାବ୍ | - ଅନ୍ୟ ଏକ ବାହାଘର ଖାଦ୍ୟ ବିକଳ୍ପ | ସାଇଗନରେ "ବାନା ମୋ" (କିମ୍ବା ବଞ୍ଜାହ ମାଇଲ୍) ହେଉଛି "ରୁଟି" |

ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ? 11203_11

ଜଳଖିଆ ଏବଂ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ବିକଳ୍ପ psa, ଅଣ୍ଡା (ଟ୍ରଙ୍ଗ) କିମ୍ବା ଘୁଷୁରି (ଚ) ରୁ ଭର୍ତ୍ତି ପରି କିଛି ପରି କିଛି | ମୋର ଫରାସୀ କଲୋନିଅଲ୍ ଏରା ପେଟରେ ବାନ୍, ଅଧିକ ଆଧୁନିକ ବିକଳ୍ପ ଅଛି, ମୋ କେବା, ଯାହା ପିଟରରେ ତୁର୍କୀ କ୍ୟାବାବ୍ ସହିତ ସମାନ, ମୁଁ ଭାବୁଛି ଏହି ଥାଳି ତୁମକୁ ଜଣା ଯେ ଏହି ଥ୍ରୀ ତୁମକୁ ଜଣା ଯେ | ଘୁଷୁରି ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ଏକ ଛେପ ପକାଉଛନ୍ତି, ଯାହା ଧୀରେ ଧୀରେ ଚୁଲିରୁ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ କରେ | ସ୍ଲିମ୍ ସ୍ଲାଇସ୍ କାଟି ଭିଏତନାମ ବନ୍ କିମ୍ବା କେକ୍ ପିନ୍ଧାଯାଏ | ଆଚ୍ଛା, ସେଭର-ଶେଭର୍ମ୍! ଶାକାହର ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ଅଛି ଯେଉଁଥିରେ କାକୁଡି ଏବଂ ଟମାଟୋ, ଲାଲ୍ ପିଆସନ୍, ଚିଲି କିମ୍ବା ମାୟୋନେନି, ଚିଲି କିମ୍ବା ମାୟୋନେନି (ଉଭୟ ହୋଇପାରେ) ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ) |

ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ? 11203_12

ଏହି ପାତ୍ର ସହିତ କିଓସ୍କ ସହରର ଏବଂ ଅଧିକ-ଟେକ୍ କିଓସ୍କରେ ମିଳିପାରିବ, ହାନୋଇରେ ଥିବା ସାଧାରଣ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍ ଦୋକାନଠାରୁ ଭିନ୍ନ | ଏକ ନିୟମ ଭାବରେ, ଏହି କିଓସ୍କଗୁଡିକ ହଳଦିଆ କିମ୍ବା ଲାଲରେ ଚିତ୍ରିତ ହୋଇଛି - ଦୂରରୁ ଦେଖାଯାଏ | ଏହି ଥାଳି ସହିତ କିଓସରର ପୁରୁଣା ତ୍ର quarter ନ୍ୟସାଣୀରେ ଅବସ୍ଥିତ ସବୁଠାରୁ ସୁବିଧାଜନକ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଲୁଏଙ୍ଗ ଏନୋ କ୍ୱିନ୍, ଏବଂ ଅନ୍ୟଟି ଅନିନ୍ ହୁ ବେକ୍ରିଙ୍କ ପାଖରେ) ଏବଂ ଅନ୍ୟଟିଟି ଅନି ଫୁ ବେକ୍ରିଙ୍କ ପାଖରେ) | ଟେବୁଲ୍ ସହିତ ଏପରି ଷ୍ଟଲ୍ ଖୋଜିବା କଷ୍ଟକର, କିନ୍ତୁ କିଓସ୍କ ପାଖରେ କିଛି ଅଫର | ସାଧାରଣତ , ସ୍ଥାନୀୟତା କେବଳ ସେମାନଙ୍କ ସହିତ ଏହି ସେଭରକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦେଇଛନ୍ତି | ଏହାର ମୂଲ୍ୟ 20,000 ରୁ 25,000 ଡୋଙ୍ଗ |

ବର୍ତ୍ତମାନ ମିଠା ବିଷୟରେ | ପ୍ରଥମେ, ବୋ ବିଆ | : ସୁସ୍ୱାଦୁ ମିଠା ସ୍ନାକ୍ସ (ସ୍ନାକ୍ସ, ତେବେ ତୁମେ ମାନେ) | ଅତ୍ୟଧିକ ପତଳା ଫିକା ପାନକେକ୍ ଉପରେ ଫୋଲ୍ଡ ହୋଇଥିବା ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ମିଠା, କ୍ରିସ୍ପି ​​ଷ୍ଟିକ୍, ନଡ଼ିଆ ଚିପ୍ସ (ବଡ଼ କଞ୍ଚା) ଏବଂ ସେସାମ, ଏବଂ ତାପରେ ଫୋଲ୍ଡ୍ | କୋମଳ, ସାମାନ୍ୟ ଓଦା ଫାଟିଙ୍ଗ୍ ସହିତ ସାମାନ୍ୟ ଅଦ୍ଭୁତ ପାନକେକ୍ - ବହୁତ ଅସାଧାରଣ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା |

ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ? 11203_13

ବୋଇ ବିଆ / କୁ କେଉଁଠାରେ ଚେଷ୍ଟା କରିବେ? ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, THATH niell ଗ se ର ଉପରେ, ଯାହା truC bach ଏବଂ ପଶ୍ଚିମ ହ୍ରଦ ମଧ୍ୟରେ ଚାଲିଥାଏ, ଯେଉଁଠାରେ ଦଳଗୁଡିକ ଚାନ୍ ରୋଷେଇ ଏବଂ କୁଆନ୍ ଥାନ୍ | ହୋ ଚି ମିନ୍ କମ୍ କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସ ଏବଂ ବଟାନିକାଲ୍ ବଗିଚା ପାଖରେ ଅଛି | ଲାଲ୍ ବା BIA ଲେଖା ସହିତ ଧଳା ବାକ୍ସ ସହିତ ରାସ୍ତାର ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଥିବା ବାଇକ୍ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ |

କିଛି ବାଇକ୍ ମଧ୍ୟ ବିଜ୍ଞାପନ କରେ | କେଓ କେଓ | ଚିନି ଏବଂ ତେଲର ଷ୍ଟିକି ଏବଂ ତେଲର ଭଙ୍ଗୁ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ ମିଠା ଟ୍ୟୁବ୍ ସର୍ଟ କରନ୍ତୁ | ଏହା ଏକ ଖରାପ ଟ୍ୟୁବ୍ ପରିଣତ କରେ | କଦଳୀ ଭିତରେ |

ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ? 11203_14

ଅନ୍ୟ ଏକ ପ୍ରକାର, Keo nha। - କଦଳୀ ଏବଂ ସେସେମ୍ ସହିତ ଏହା କଠିନ କାରାମେଲ ପରି କିଛି | 5000 ଡୋଙ୍ଗରୁ ଉପର ମିଠା ମୂଲ୍ୟର ଯେକ any ଣସି ର ଗୋଟିଏ ଅଂଶ |

ଯଦି ତୁମେ ମିଠାକୁ ଭଲ ପାଅ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏହାକୁ ତିଆରି କରେ ନାହିଁ, ଡୁଏଙ୍ଗ ଥାହ ନେଉନ୍ ରେ କେଏମ୍ ଟୟ ହୋ କା ଯାଏ | ଏଠାରେ କେବଳ ମିଠା ଅଛି! ପପକର୍ଣ୍ଣ ସହିତ ଏବଂ ବାହାତନ ଚାଲିଗଲେ। ଗ୍ରୀନ, ମହୁ କିମ୍ବା ସେସେମ୍ ସହିତ ଆଚ୍ଛାଦିତ ସବୁଜ ବିନ୍ସ ଏବଂ ଆଡେସିଭ୍ ଚାଉଳରୁ ଭଜା | ପପକେନ୍ ପ୍ରତି ପ୍ୟାକ୍ ପ୍ରତି ପ୍ରାୟ 10,000 ଡୋଙ୍ଗ୍ ଖର୍ଚ୍ଚ କରେ, ଏବଂ ବାନ୍ ରନ୍ ପ୍ରତି ବଲ ପ୍ରତି ପ୍ରାୟ 2000 ଅଟେ |

ହାନବେଜ୍ ରେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍: ମୂଲ୍ୟ, ଚେଷ୍ଟା କରାଯିବ? 11203_15

ଆହୁରି ପଢ