କୁଚିଙ୍ଗ ଦ୍ୱାରା ଆଗେଇପକ୍ଷିକ ସରାୱାକ୍ ଏକ ଘର, ସହରୀ ଉପସର୍ଭର୍ମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଘର | ତେଣୁ, ସାରାୱାକ୍ ଏକ ଏକ ପ୍ରକାର ଆକର୍ଷଣୀୟ ଫସଲ ସଂଳାପ, ଯାହା ଏଠାରେ ଅତ୍ୟଧିକ ସ୍ପଷ୍ଟ ଅଟେ | ସାରୱାକରେ ପହଞ୍ଚିବା, ତୁମକୁ କେବଳ ପାରମ୍ପାରିକ ଲୋକାଲ୍ ଡିସ୍ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ପଡିବ | ହଁ, ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅନେକ ସେହି ପରି ଦେଖାଯାଉ ଯାହାକୁ ଆପଣ ମଧ୍ୟପ୍ରଦେଶ କିମ୍ବା ପେନାଙ୍ଗରେ ଚେଷ୍ଟା କରିପାରିବେ, କିନ୍ତୁ କିଛି ବିଶେଷ ହେଉଛି ସେମାନେ କିପରି ସେମାନଙ୍କୁ ଏଠାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛନ୍ତି | ଖାଦ୍ୟଗୁଡିକ ବିଷୟରେ ଦୁଇଟି ଶବ୍ଦ ଅଛି ଯାହାକୁ ଆପଣ ସାରୱାକ୍ ରେ ଚେଷ୍ଟା କରିପାରିବେ |
ସାରୱାକ୍ ଲକ୍ସ | - ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ ଏବଂ କାଲଗାନା ସହିତ ଅତି ତୀକ୍ଷ୍ଣ ସୁପ୍ (ଅଦା ସହିତ ସମାନ ଉଦ୍ଭିଦର ମୂଳ) |
ସରାୱାକ୍ ଲାକ୍ସ ନୁଡେସରେ ବହୁତ ପତଳା, ସାମ୍ପଲ୍ ବ୍ଲାସ୍କାନ୍ (ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ସସ୍), ତା ତାବ୍ରାଇଣ୍ଡ (ବିନ୍ସ ପରି କିଛି), ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଲେମ୍ବୁଙ୍ଗ୍ରେଟ୍ ଯୋଗ କରାଯାଇଛି | ବେଳେବେଳେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କୀପଳ ଯୋଗ କରାଯାଇଥାଏ, ତାଜା ଅପରାହ୍ନ ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ, ଏବଂ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ସହିତ ଟପ୍ ଏବଂ ବେଳେବେଳେ ଲାଇମ୍ ରସ ଛିଞ୍ଚିଥାଏ | ବିନ୍ ସ୍ପ୍ରୁଟ୍ସ ପରି ଏହିପରି ଉପାଦାନଗୁଡିକ (ଏବଂ ଆଉ ପନିପରିବା ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ନାହିଁ), ଛୋଟ କଟା କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ପାରମ୍ପାରିକ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏହି ଥାଳିରେ ଯୋଡା ଯାଇଥାଏ | ସାଧାରଣତ , ଏହା ଏକ ଲାଲ୍ ତରକାରୀ ସୁପ୍ ଭାବରେ ପରିଣତ ହୁଏ (କିନ୍ତୁ ତରକାରୀ ଆଦ at ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ନାହିଁ) |
ଏହି ସୁପ୍ ର ଖଟା ଏବଂ ଅସାମ ସ୍ୱାଦ lox ଏବଂ ପେନ୍ନାସାଲା ମାଲେସିଆ ଏବଂ ସିଙ୍ଗାପୁରର ଅନ୍ୟ ବିକଳ୍ପଠାରୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିନ୍ନ ଅଟେ, ଯେଉଁଠାରେ ଏହି ପ୍ଲେସ୍ ସୁପ୍ ବହନ କରି ଏକ ମୋଟା ଚାଉଳ ନୁଆଡ଼ୁ ବ୍ୟବହାର କରେ | ପେନାଙ୍ଗ ଲାକ୍ସ ଦ୍ୱଳାପରେ, ଅଧିକାଂଶ ଅଂଶ, ମାଛ, କିଟି ପ୍ରକାରର ମିଠା ଦ୍ୱୀପରେ, ଏବଂ, ପୁଣି, ଏକ ମୋଟା ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ ସହିତ | ଏହା କୁହାଯାଇଛି ଯେ ସାରୁଇର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଲାକ୍ସ୍ୟୁ କୁଚିଙ୍ଗରେ ସମ୍ପନ୍ନ ହୋଇଛି, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଅର୍ଥ ନୁହେଁ ଯେ ଆପଣ ଏହାକୁ ସାରାଭାକର ଅନ୍ୟ ସହରରେ ଚେଷ୍ଟା କରିପାରିବେ ନାହିଁ | ସର୍ବଶେଷରେ, ନିଶ୍ଚିତ ହୁଅ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ସହରରେ ସେମାନେ ଯୁକ୍ତି କରିବେ ଯେ ସେମାନଙ୍କର ଲ୍ୟାକ୍ ସତ୍ୟ ଏବଂ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅଟେ |
ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରିୟ ସ୍ଥାନୀୟ ଥାଳି - କୋଲୋକ୍ ମେ। , ନୁଡୁଲ୍ସର ଆଉ ଗୋଟିଏ ଥାଳି, କିନ୍ତୁ ଏଥର "ଶୁଖିଲା" | ଥାଳଟି ଏହିପରି ଦେଖାଯାଏ: ନୁଡୁଲ୍ସ, ଭଜା ଘୁଷୁରି ଘୁଷୁରି (ଖଣ୍ଡ) ରସୁଣ କିମ୍ବା ପିଆଜ-ଚାଟନ ସହିତ ଛିଞ୍ଚିଥାଏ | ଘୁଷୁରି କିମ୍ବା ଗୋମାଂସ ମିନିଟ୍ ପ୍ରାୟତ add ଯୋଡ, ଯଦିଓ ଆପଣ ନୋବେସନ pour ାଳିବାକୁ ନ ଥିବାରୁ ଆପଣ ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ମାଗିପାରିବେ |
ଏହା ବହୁତ ସନ୍ତୋଷଜନକ ହୋଇଯାଏ! ଏହି ଥାଳି କ anywhere ଣସି ସ୍ଥାନରେ ମିଳିପାରିବ | ବିଶେଷକରି ଜଳଖିଆ ପାଇଁ ଏହାର ସ୍ଥାନୀୟତା, ଏବଂ ପର୍ଯ୍ୟଟକଙ୍କ ଦି-ହ୍ୟାଙ୍ଗଓଭର ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ପ୍ରତିକାର | ତୀବ୍ର ପ୍ରେମୀଯୁଗଳଙ୍କୁ ଏହି ହୃଦୟ ମିଶ୍ରଣରେ ବାଛାର ଚିଲି ଯୋଡିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିପାରିବ - ପୁନର୍ବାର, ପୁଣି ହ୍ୟାଟଓଭର ସାହାଯ୍ୟ କରି, କଫି ଅପେକ୍ଷା ତାଙ୍କ ମୁଣ୍ଡକୁ ତୀବ୍ର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ |
ଭଲ କ୍ୟୁକବର୍ଗର ସାମୁଦ୍ରିକ ଯାହାକୁ ଆପଣ ଘର ଉଠାଇ ପାରିବେ - Kak Lapis। , କିମ୍ବା ସରାୱାକ୍ ପଫ୍ ପିଠା |
ଏକ ଭଲ ଖାତ୍ୱନୀୟ ସୁନ୍ନେଭାଧିକ୍ ଯାହା ଘରେ ନିଆଯାଇପାରେ - କେକ୍ ଲାପିସ୍, କିମ୍ବା ସାରୱେକି ପଫ୍ ପେଷ୍ଟ୍ରି | ଏହି କେକ୍ ଅନେକ ମଲ୍ଟି ରଙ୍ଗର ସ୍ତରର ଏକ ସ୍ପଞ୍ଜ ସହିତ ସମାନ | ମୁଦିରେ, ଏହି ଖାଦ୍ୟ କେକ୍ ସରାଭାକ୍ (ଏବଂ ଦୁଇଟି ସମାନ ନାମ) ଭାବରେ ପରିଚିତ | ଏହି ପାତ୍ରଟି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ମାମଲା - ଧାର୍ମିକ କିମ୍ବା ସାଂସ୍କୃତିକ ଛୁଟିଦିନରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଯେପରିକି ଉରେଜା-ବ୍ରାମ (ରାମାଡାନରେ ଥିବା ପୋଷ୍ଟର ଶେଷ, ରାତିର ଶେଷ ଏବଂ ହିନ୍ଦୁ ଛୁଟିଦିନ), ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଏବଂ ବିବାହ |
ପଶ୍ଚିମ ରୋଷେଇ ସଂସ୍କୃତିର ଧାରା ହେତୁ ଆଧୁନିକ ସରଭିଆନ୍ ସ୍ତରୀୟ ପିରାଡ୍ ପାଇରିଡ୍ 1980 ଦଶକରେ ଶ ry ବାହାନ କରିଥିଲେ | ତେଣୁ, ଲୋକପ୍ରିୟ ବିଶ୍ belief ାସର ବିପରୀତ, ପୁରାତନ ପାରମ୍ପାରିକ ଇଣ୍ଡୋନେସିଆର ପଫ୍ କେକ୍ ସହିତ ଏହି କେକ୍ଙ୍କର ଏହି କେକ୍ଙ୍କର କ to ଣସି ସମ୍ପର୍କ ନାହିଁ | ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅତିକମରେ ଉପାଦାନରେ ଅଛି | 2011 ରେ, ଏହି ସିଂହାସନିର ଇତିହାସ ପୁନର୍ବାର ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିଛି - ସେମାନେ ଅଧିକ ବିଶ୍ୱାସ କରି ମୋତେ ଅଧିକ ବିଶ୍ୱାସ କରିଥାନ୍ତା, ଲୋକମାନେ ନୂଆ ତାରା ପ୍ରୟୋଗ କରିବାକୁ ଲାଗିଲେ।
ସାରୱସ୍କି ଆଧୁଳର ଆଧୁନିକ ସ୍ତରରେ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ଦୁଇଟି ଶ୍ରେଣୀରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ: ପାରମ୍ପାରତ ସ୍ତର ଏବଂ s ାଞ୍ଚା ସହିତ କେକ୍ | କ any ଣସି କ୍ଷେତ୍ରରେ, କେରେ ଏକ ଦୁଇଟି ରଙ୍ଗ ହେବା ଜରୁରୀ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ରଙ୍ଗର, ଯେପରି ଦିଆଗଲା, ଏକ ଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ଅଛି, ଯାହା କେକ୍ କୁ ବିଶେଷକରି ସୂକ୍ଷ୍ମ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ କରେ | କିନ୍ତୁ ତୁମେ ସେହି କେକ୍ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇ ପାରିବ ଯାହା ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ରଙ୍ଗକୁ ନେଇ ଗଠିତ, ଏବଂ ଅନ୍ୟମାନେ ଏକ ସୁରକ୍ଷିତ ଦୂରତାରୁ ପ୍ରଶଂସା କରିବା ଭଲ |
ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ମୁଁ ଉଲ୍ଲେଖ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛି | PuCuk paku kubok | (ପାକି ଉବା ମଧ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା) କିମ୍ବା ମିଡିନ (ମିଡିନ) । "ମେ ଡିନ୍" ଭାବରେ ଉଚ୍ଚାରଣ (ସାବା ରେ "ପକୁ ପୁଟିକ୍" କୁହାଯାଏ) | ଏହା ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ, ସେଠାରେ ଏକ ଫର୍ନ ଅଛି |
ଉତ୍ତାପ ଚିକିତ୍ସା ସମୟରେ ନରମ ହୋଇଥିବା ଅନ୍ୟ ଉଦ୍ଭିଦ ପରି, ମିଡିନ କେବଳ ଅଧିକ ଖରାପ ହୋଇଯାଏ - ଏହା ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୁନ୍ଦର ଗଠନ ଦେଖାଯାଏ | ପତଳା ସୁସ୍ୱାଦୁ ଶୁଦ୍ଧ ଗୁଳି ହେଉଛି ସାଧାରଣ ନୁଡୁଲାକୁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପ | ମିଡାଇନ୍ ରେସୁଣ, ଅଦା, କିମ୍ବା ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏବଂ ଚିଲି ସହିତ ପ୍ରାୟତ fre ଥାଏ | ପୁରାତନ ପି generation ଼ିରେ, ଇବାନୋଭ ଉପରେ ଇବାନୋଭ ଉପରେ ବିଶ୍ believes ାସ କରେ ଯେ ଏହି ଉଦ୍ଭିଦ ଚରମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁବିଧା ଆଣିଥାଏ | ଏହା ପରି ମନେହୁଏ, ଏହାର ବ୍ୟବହାର ନର୍ସିଂ ମା'ଙ୍କ ସ୍ତନ କ୍ଷୀରର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ |
ସାଧାରଣତ , ସ୍ନେହ ଗୁଳିଗୁଡ଼ିକ ଏକ ହାଲୁକା ଗୁଳି ସହିତ ଆଚ୍ଛାଦିତ, ବନ୍ଧୁକରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ ପାଣି, ଏବଂ ତା'ପରେ ଏହା ପୂର୍ବରୁ ରାନ୍ଧିବା ଭରି-ଫ୍ରାଇ୍, ଏବଂ ଅନ୍ୟ ଉପାଦାନ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇସାରିଛି | । ଏହା ବହୁତ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ |
ଅଧିକନ୍ତୁ, ଉମୀ ଓବଲରାଲ୍ | । ଏଗୁଡିକ କାନନ୍ ଜେଲିଫିସ୍ ଯାହା ସାରାୱାକ୍ ରେ ବଜାରରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ, ସିବୁ ଏବଂ ବିଣ୍ଟଲରେ ଥିବା ବଜାରରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ |
ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ, ଜେଲଲିଫିସ୍ ବିଷାକ୍ତ ନୁହଁନ୍ତି, ବ୍ୟସ୍ତ ହୁଅନ୍ତୁ ନାହିଁ | ତାଙ୍କ ସହିତ, ସ୍ନାକ୍ସ କିମ୍ବା ସାଲାଡ୍ ତିଆରି କରନ୍ତୁ (ଅଦା, ଶେଲ) ସହିତ (ଅଦା, ଶେଲ, ଚାଇଲ୍, ପିଆସୀ ଇତ୍ୟାଦି) |
ଏବଂ ଶେଷରେ - ଟମାଟୋ କୁହୁର ନାମ | । କ୍ୱାଚାଇଡିଙ୍ଗ୍, ଆପଣ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଏହି ସ୍ଥାନୀୟ ଡିସ୍ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ପୋଷ୍ଟ କରୁଥିବା ସ୍ଥାନ ଏବଂ ପୋଷ୍ଟରଗୁଡ଼ିକୁ ଦେଖିବେ, ଯାହା ଯୋଗୀଜ୍ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ବିକଳ୍ପ ପରି |
ପ୍ରାୟତ s ସରାୱ୍ୟାକ୍ କୁହ ଟାଉଇଓରେ ଘୁଷୁରି ଏବଂ ପନିପରିବା ସହିତ ଏକ ବ୍ୟାପକ ନୋଡ, ମସଲା ସହିତ ଭୟଭୀତ ହୋଇ ନଇଁଣା | ଟମାଟୋ ମେକ୍ ହେଉଛି ଟମାଟୋ କେ ଟୋଟୋର ଏକ ପ୍ରକାର, କେବଳ ଏକ ପତଳା ନୁଡୁଲ୍ ସହିତ |
ଏବଂ, ନିବେଚିତ, ଏହା ସାରୁକର ସ୍ୱଦେଶୀ ଲୋକଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ଚେଷ୍ଟା କରିବା ଉଚିତ୍ | ଏହି ରୋଷେଇ ଘରର ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ଉପାଦାନ - ଫର୍ନ (ଯାହା ମୁଁ ଉପରେ ଲେଖିଥିଲି) ଏବଂ ଘୁଷୁରୀ | ଏହି ପରି। ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ, ଭଲ, ପାତ୍ରଗୁଡିକ ସହରରେ କିଣାଯାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ସାମ୍ପ୍ରତିକ ଏବଂ ସର୍ବୋତ୍ତମ ହେଉଛି ସୁଦୂର କ୍ଷେତ୍ରରେ ମିଳିପାରିବ | ସ୍ଥାନୀୟ ଆଇବାନ୍ମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟକୁ ଖୋଲା ଅଗ୍ନିରେ ଥିବା ବାଉଁଶରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଭଦ୍ର ଏବଂ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ରକୁ ସ୍ୱାଦ କରିଥାଏ |
ଏଗୁଡ଼ିକ ଶୁଭ!