Italienerne elsker å ringe Bologna som "vitenskapelig", "fet" og "rød". "Vitenskapelig" (eller "forsker") - fordi her er det eldste universitetet i verden (grunnlagt i 1088). Ringer Bologna "Fatty", italienerne hint på den lokale tradisjonelle Bologna-maten, som er svært velsmakende og fett: Egentlig er det umulig å ikke smake på den lokale pasta taglattelig, parmesan, fylt med en svinekjøtt "Zaponon", hakket inn Bologna og Mortadel - Bologna pølse, og også dumplings av Tortellini. Til slutt kalles Bologna den "røde byen" på grunn av fargen på husene hennes og deres tak, så vel som takket være de politiske tradisjonene i byen.
Bologna Ogodikov (dekket galleri, overlappingen som er avhengig av kolonnene), som strekker seg 40 km i sentrum av byen, og her er det et berømt tårn i Garisenda, det eneste faktiske hendelsestårnet i Italia (Pisa-tårnet, i Fakta, klokketårnet).
Sentrum er kanskje en av de best bevarte i Europa, i den forstand, det er mange gamle bygninger, vakre palasser og kirker, kunstobjekter, som indikerer den kulturelle utviklingen og velstanden i byen gjennom århundrene. Det historiske sentrum av byen er også ansett som en av de største i Europa, og dette er et flott sted for fotturer.
De som primært er interessert i italiensk mat, kan sendes til Kulinariske leksjoner i Agriturismo San Giuliano . Der vil du bli lært å forberede den perfekte pastaen Bolognese. Hvor ellers å lære dette, som ikke i Bologna, fødestedet til den berømte sausen? Kursene holdes på italiensk, engelsk, fransk eller spansk. Adresse: Via Galletta 3, San Lazzaro di Savena (12 minutters kjøring fra sentrum).
Theateralls kan sendes til den lokale berømte Teatro Comunale di Bologna Theatre (Largo respelighet, 1).
Dette teatret har jobbet siden 1763, og i dag er hjertet av urbane kulturliv og en av de viktigste opera-spillerne i Italia. Og det er et teater i hjertet av byen.
Når det gjelder nattelivet, er hun ikke nok her! Ikke pass på Apertivo-barene, hvor du kan hoppe over koppen før middagen (vanligvis disse institusjonene er åpne fra 18.30-21.30): I dag har det blitt en viktig vane for å besøke disse små kafeene. Det er også en fantastisk måte å lære litt mer om hvordan den daglige rutinen til et enkelt italiensk folk fortsetter. Vel, det indre studentstudentfellesskapet i byen vil ikke tolerere rolige kvelder, så natteliv her (etter middagen) koker. Det er mange nattklubber, diskoteker og barer med levende musikk i Bologna, noen forblir åpne opp til 4 am. Irske puber er blant de mest populære pedetiske bedriftene i Bologna som tilbyr alle slags drinker, fra den allestedsnærværende Guinness til kamille te. De mest passende områdene hvor natteliv er den mest turbulente - studentkvarteret, den gamle byen og gatene rundt hovedtorget.
Her er et par barer og puber, hvor du skal se i Bologna:
Le Stanze. (Via Borgo di San Pietro, 1)
Sjarmerende bar på campus. Det ligger i huset til det 18. århundre, og veggene i rommet er dekket med vakre fresker. Dette er en vakker bar, som er verdt å gå etter middagen. Her er eksklusive cocktailer, for eksempel av all favoritt Caipiroska med vanilje og lacrice. Musikken varierer om dagen i uken (det er en klassisk dans, jazz, hus og annet).
La Scuderia. (Piazza Verdi, 2)
Dette er et av de mest attraktive stedene i byen og det perfekte stedet for aperitiffer, middag eller kommoder med Vinnistine etter middagen. Du kan passere et par timer, lytte til forskjellig musikk - fra Retro 70s, 80s, biter, jazz, rock, etc.
Soda Pops. (Via Castel Tialto, 6)
Utmerkede diskoteker i denne baren, som ligger i sentrum av byen. Hver kveld er forskjellige tematiske partier, på mandag, for eksempel, er det mulig å danse under varme latinske rytmer, og på onsdag, en krone hip-hop og r'n'b.
Hobby en. (Via Mascarella N 2 / A)
Denne baren kan være det beste stedet å komme på lørdag: fantastiske cocktailer, glamorøse gjester og inspirerende musikk.
Irsk pub keltisk druid (Via Caduti di Cefalonia 5 / c)
Hvis du bare vil drikke en øl i en fin pub, så er dette stedet egnet som det er umulig forresten! Den irske puben ble åpnet tidlig på 80-tallet, og er fortsatt en favoritt og lokalbefolkningen og turister. Bar har et bredt utvalg av spill øl. Hurra!
Osteria del Sole. (Vicolo Ranocchi 1D)
Hvis du kjøper et piknikprodukt i neste marked, så etter at du kan se på denne strålende baren hvor du kan ha en matbit og drikke et glass vin.
Osteria dell'orsa. (Via Mentana 1F)
Populær Osteria i Universitetsområdet. Generelt er Ostearia en italiensk stil restaurant med en eksepsjonelt italiensk mat, mangelen på en trykt meny, enkel service, lave priser og boligmøbler. Inne i denne linjen kan du se lange trebord og et godt utvalg av hjemmelagde viner.
Angående klubber , de er mindre her enn barer. Du kan gå, for forretter, til klubben "Kinki" (Via zamboni 1). Dette er en ganske gammel klubb, grunnlagt på 1950-tallet, men selvfølgelig, siden da har han forandret hundre ganger og ikke sittende fast i tide. Her og visuelle effekter, og et kjølig interiør, og avansert musikk i stil med hus og multimedia elementer.
En annen klubb - "Link" (Via Fioravanti 14), åpent daglig fra kl. 22.00 til 05.00.
Dette er en veldig avantgarde klubb med levende musikk i de første timene etter åpningen og raske partier til sen kveld. Musikk disco-techno, hus, dans.
Hvis du vil gå til baren og høre levende musikk Vi kan anbefale. "Bar Wolf" (Via Massarenti 118). Baren ble åpnet i 1960, og i dag er det et fokus på eklektisk levende musikk, i forskjellige stiler, fra folksrock til eksperimentell funk.
Knep og B. "Cantina Bentivoglio" (Via Mascarella 4B).
Det er en vinbar, en restaurant og en scene hvor jazzmusikere er. Inngangen er gratis, vel, det er alltid mange mennesker her, så det er bedre å bestille et bord på forhånd (baren er åpen daglig fra kl. 20.00 til 02.00). I juli og august viser musikkutstillinger ved siden av baren: I disse dager skaper denne baren og tre nærliggende restauranter Salotto de Jazz - levende musikk i en lukket del av gaten.