Hva er?
Kingdom Kitchen Thailand Mange århundrer utviklet seg under påvirkning av indiske, kinesiske og europeiske tradisjoner med matlaging. Den viktigste ingrediensen som brukes i nesten alle retter er ris, fordi det ikke er for ingenting som ordet "mat" fra det thailandske språket som "det er ris". Ikke mye mye bruk av slike krydder som Pepper Chile og Curry. Takket være disse krydder, følger nesten alle tradisjonelle thailandske kjøkkenet en veldig lys, skarp smak. Derfor bør turister som ikke elsker akutt mat sies å ta med parabolen "May Pset" - ikke akutt, eller standard engelsk "ingen krydret". I tilfelle maten virket for akutt, bør den drives av en fersk limejuice, i stand til å sette ut noen brann.
Hva skal jeg prøve først og fremst ved å treffe å bytte? Selvfølgelig er den skarpe søte suppe Tom en kyllingbuljong med store reker, kyllingskiver, sjømat og ingefær, fylt med en rødaktig film av Chiles pepper. Eller hans variasjon er et like nydelig volum Tom Kai Khon, hvor pepper skarpheten konkurrerer med søthet av kokosmelk, som er grunnlaget for suppe. Godt og stekt med egg, Lyme Juice og Sugar Noodles Phat Thai, som er tatt med kylling, gaver av havet og tofuost. Eller Kai Phat Ma Ma Muang Himphan: Cashewing skiver, stekte cashewnøtter, krydret chile peppers, polert slanth soyasaus - alle smake reseptorer vil være involvert i Thailand!
Hvor det er?
Gate mat på Khanga
Overalt på øya kan du finne en konvertert scooter, en slags kjøkken på hjul kalt Makashnitsa. Det er her at du kan prøve denne enkle thailandske kjøkkenet, uten utsmykning og turiststeder - ris og nudler med grønnsaker eller kjøtt tilberedt med fiskesaus. I de samme bærbare teltene kan du finne pannekaker med bananer, kondensert melk og kokoskrem, som er forberedt rett med deg. Det er her og søte poteter, stekte bananer, desserter og ulike tørkede gadys: gresshopper, frosker, ukjente insekter og de fleste prosaiske squids.
Det er på Khanga og selgere, som tilbyr kjølt hakkede frukter eller ferdigvarig naturlig juice med deg umiddelbart for 20 baht. Du kan ringe slike cateringpunkter som ikke er relevante hygiene- og hygieniske standarder eller bare farlig for helse, men faktum er fortsatt et faktum: I enhver tilpasset under turister vil kafé ikke kunne prøve en slik ekte enkel thai veldig tilfredsstillende og deilig mat. I tillegg er det et veldig budsjettforsyningsalternativ for turister begrenset på midlene: Middag her vil koste 50-60 baht, så slik at til morgenen er det definitivt ikke ønsker.
Fra meg selv kan jeg legge til at jeg startet for første gang i Thailand, vi reiste nesen fra disse makashnitene for en stund, redd for forgiftning, og den spesifikke lukten avstøtet. Men det skjønner at i hygienisk rene institusjoner får vi bare en fjern idé om ekte thailandsk mat, bestemte vi oss for. Og maten tilberedt i midten av støyende og støvete gate, ikke for rene hender, dukket opp på en papirplate i titalls ganger mer bedre enn vi ble matet i anstendig steder, med vanlig bestikk, på et rent bord med utsikt over havet.
Restauranter på White Sand Beach
Hvor det er vanskelig å holde seg sulten, er det på stranden hvit sandstrand. Og i tillegg til gastronomen, her kan du få estetisk glede: De fleste restauranter ligger rett på kysten, og legger også bordene nærmere kanten av havet, og utfyller putene og sofaene, samt dekorere plassen med ulike lamper og kranser .
Chang FAA Seafood Seafood Restaurant tilbyr det beste thailandske kjøkkenet., Så vel som den ferskeste sjømat. De kan velges i vinduene som er installert foran restauranten med kjølt hummer, krabber og gigantiske reker.
Restaurant Pink, som ligger foran Chan Kao Plaza, er kjent for sine demokratiske priser. Her er Thai og International Forge, så vel som retter for vegetarianere.
I Monkeys Restaurant, det bredeste utvalget av tradisjonell thailandsk mat, samt et stort utvalg av alkoholholdige drikker.
Et ideelt sted å fullføre dagen - Lagoon Restaurant, som ligger på stranden under trærne og veldig vakker og lyst innredet. I tillegg til ekstern skjønnhet er det kjent for et stort utvalg av sjømat.
Som Tam Kai Moon, som ligger i nærheten av hovedveien, tilbyr rettene i Nord-Thailand, først og fremst slike retter som stekte Kai Moon Chickens og en salat fra Papai Som Tam.
Også interessante restauranter med tradisjonell thailandsk mat Sangtawan, Pattamas og Paddy's Palms.
Restauranter Klong Prao Beach
I hjertet av stranden, Klonduga Poo, i lagunen med en fantastisk utsikt over Blue Lagoon Restaurant. Det tilbys hovedsakelig sjømatretter.
Også i den sentrale delen av stranden er det en restaurant kati kulinarisk. Det serverer klassisk thailandsk mat, som Tom Mis og Phat Thai.
I sør er Klong Poo en restaurant med det største utvalget av sjømat på hele stranden - Hua Pla Mor Fai. Det er en buffet med gaver av havet.
Hvis thailandsk mat er sliten, på Rho, er det en restaurant av russisk mat E-Mine. Pelmeni, Borsch, Solyanka - Alt dette for turister som kjeder seg rundt morslandet.
Også verdig turist oppmerksomhet restauranter Ruang Kao, Chokdee, Bom og Tom og en veldig budsjett restaurant iyara mat senter med en gjennomsnittlig pris for en tallerken - 50 baht.
Restauranter Chai Chet.
Restaurant Palm Beach er et bortgjemt romantisk sted med et bredt vinkart og utmerkede sjømatretter. Ligger på den sørlige shore te chut.
Ved siden av Palm Beach ligger strandrestauranten Lay Tong. Kjøkkenet er representert av thailandsk, europeisk mat og sjømatretter.
Også i te, er det en russisk restaurant kalt Birch. I restauranten menyen Olivier, Okroshka, Patty.
Restauranter Lonely Beach.
Restaurant Baan Mai, som ligger i nærheten av hovedveien til en ensom strand, er kjent ikke bare for thailandsk mat i demokratiske priser, men også sin vegetariske meny.
Bar-restaurant stein gratis, liten i størrelse, men veldig koselig. Retter på Thai og internasjonal mat til en hyggelig pris.
Restaurant Rolling Chang ligger i hjertet av Lonely Beach. Øst-Thailandsretter er allment representert her.
Restauranter Kai Bae Beach
Friend Sea Food Seafood Restaurant, som ligger langs hovedveien, tilbyr det bredeste utvalget av sjømat på Kai Baa, for eksempel blekksprut, tigerreker og hummer for 250 baht. I tillegg til Thai er det også europeisk mat, prisene er heller ikke skremmende.
Ved siden av Tekst Lotus er den tok ks Tai Moon Restaurant. I tillegg til deilig mat og store deler, tiltrekker seg turister med svart og øye show.