Hvile i Genève: Hvor å spise og hva du skal prøve?

Anonim

I Genève, bare et stort kulinarisk valg, som vil kunne misunne noen land.

Dette er den gastronomiske hovedstaden i Sveits, og mange kommer hit for å prøve å nyte lokale retter.

Kitchen Geneva er mer underlagt fransk MISHOLD, men alle vil finne sin tallerken i byen, for her finner du etablissementene i kinesisk, japansk, indisk, arabisk, fransk, og selvfølgelig det sveitsiske kjøkkenet.

I Genève er det nødvendig å prøve Svinekjøttpølser med fennikel og tmin , referert til, longeoles, som utvilsomt fortjener alle gjester i byen.

Hvile i Genève: Hvor å spise og hva du skal prøve? 7268_1

Rekkefølge Røkt svinekjøtt, brødsuppe, utmerket fisk Fanget i speilet, reneste farvann i Genfersjøen.

Nydelig Pære kake For ikke å nevne de gode sveitsiske vinene i lokal produksjon - Shasl, Gama og Pinot Noir, som er det mest klassiske alternativet, vel, Ailot, Sauvignon, Merlot og andre.

Genève Canton rangerer tredje i produksjonen av vin i Sveits.

Bare i Genève vokser klasse Hamare, som også er verdt å merke seg.

De dyreste restaurantene ligger på Mont Blanc-dypet, fordi utsikten går direkte på vannet i sjøen og fjellet med samme navn Mont Blanc.

Rasoi Restaurant. Mandarin Oriental Hotel tilbyr et fusionsk kjøkken, som kombinerer indiske retter, med europeisk.

Her forbereder du nok interessante kulinariske kombinasjoner, for eksempel en hummer i kakao med ingefær risotto, eller lam med kastanjer og comrots under saffrons saus.

D'Angleterre har en koselig restaurant Vinduer hvor den uovertruffen kokken Philip Odone forbereder seg. Her serverer hjortets filèt i krydret alpine urter. Det er også nødvendig å prøve Partridge marinert i whisky og yoghurt. For ikke å nevne sjokolade, som tar dessertformer.

Present Wilson Hotel er en annen storslått restaurant Krydder..

Det forbereder overveiende orientalske retter, som er innlevering som blir et ekte show.

Den mest velsmakende tingen jeg måtte spise her er en duck fua-gra.

Restauranter i nærheten av stasjonen varierer av sin demokratiskhet.

Det serverer thailandske, kinesiske og indiske retter.

Bare herlig og ganske koselig øl ligger rett overfor stasjonsbygningen, Les Brasseurs..

Hvile i Genève: Hvor å spise og hva du skal prøve? 7268_2

Det er nødvendig å prøve sveitsiske delikatesser, så vel som forskjellige ølvarianter, for eksempel rav eller malt. Det er konstant overfylt her, så bestill bordet på forhånd. I øl regjerer en ganske godmodig og munter atmosfære.

Jeg elsker og setter pris på oppvasken tilberedt i kafeen Cafe de Paris..

I denne kafeen er det ganske enkelt utrolig velsmakende Antlekota fra biogogram med salat, pommes frites og de beta-saus, oppskriften som holdes i hemmelighet siden 1932.

I Krydder av India. Serveres hvordan du allerede har gjettet, nord indiske retter.

Her forbereder de de ferskeste Nan-pelletsene, tallerkener fra lam, ganske krydret og deilig tandoors.

Kokken forbereder sin bedriftsrett - Punjabs krydret kylling.

I området i gamlebyen er det også et par fantastiske steder for rekreasjon.

For eksempel, Chez Jacky. . Nydelig, moderne restaurantbassenger gjester med praktfulle retter av fransk og sveitsisk mat, og retter er ikke tradisjonelle, men litt av de asiatiske trærne.

Men i restauranten Brasserie-Restaurant de l'Hotel de Ville Du kan smake rent originale sveitsiske retter. Pølser, abbor, Cardon og andre godbiter. Det er en ganske god vinkart her.

I en restaurant Soupcon. Hver uke endrer menyen, så jeg går her om en uke, du kan prøve noe nytt.

Vri roastbiff med artisjokker og brokkoli, eller kamskjell med en garnityr.

Restaurantbygningen er et veldig originalt interiør som tiltrekker seg mange turister.

Mange restauranter ligger på shoppinggatene i Genève. Å gå langs broen gjennom Ron, kan du nyte rettene til mer klassisk mat, samt finne mange koselige kafeer.

Det er mange kjente konditori og tebutikker.

For eksempel viste en gammel etablering tilbake i 1939, Auer Chocolatier . Det var fem generasjoner av Auer-familien, noe som gjorde sjokolade og bakverk. Det er mer enn femti arter av godteri, så vel som fersk sjokoladepasta.

For søte tann i Genève, bare et paradis hjørne.

Tross alt er det også en slik institusjon som Chocolatier du Rhone..

Kafeen åpnet dørene sine tilbake i 1875, og nettopp takket være den eksepsjonelle kvaliteten på produktene, finnes etableringen og er veldig populær så langt.

Hvile i Genève: Hvor å spise og hva du skal prøve? 7268_3

Her er bare kjennere av ekte sveitsisk sjokolade.

På en gang, Kennedy, Churchill, Charles de Gaulle. Kafeen er også kjent for at sjokolade og sjokolade candies er produsert her, og til og med bruker det ganske originale fylling.

For eksempel Sichuan Pepper eller Lavendel.

Det er her og sted for elskere av marokkansk mat - Restaurant Mamounia..

Og restaurant for kjennere av sjømatretter - Cafe Du Center. Som er kjent for gode blåskjell og østers i kombinasjon med de fantastiske duftende viner i Sveits.

Og i restauranten Senso. Skriv inn eksepsjonelle retter av italiensk mat, som dekker hele italiensk regionen.

Hvile i Genève: Hvor å spise og hva du skal prøve? 7268_4

En utmerket merket tallerken er navnet Kambala med puree og courgette, samt en trommel.

Les mer