Utvilsomt, besøker restauranter og kafeer i løpet av resten i utlandet - en integrert del. Forresten er det flere viktige regler som er de beste til å overholde, mens i catering etablissementer, samt viktige øyeblikk.
Les, spesielt hvis du går for første gang.
Først er det umulig å gå til Frankrike og ikke prøve fransk vin. Den franske kjærligheten vin og svært ansvarlig tilhører hans valg. Ingenting fantastisk at vin er på bordet under hele lunsj eller middag, og forresten serveres forskjellige viner ofte på forskjellige stadier av matinntaket. Ikke vær redd for å appellere til servitøren for å hjelpe deg med å velge en vin - det er usannsynlig å fortelle deg den dyreste å bli sveiset på deg. I Frankrike produseres ca 30 tusen varianter av vin. Derfor, på etiketten eller til og med i menyen, indikerer det ofte et sted hvor vinen ble "født", si Domaine eller Chateau. Viner er delt inn i fire kategorier. Den beste vinen tilhører appelation d'Origin Controle.
Vin med signaturen "Vin de Pays" betyr at vinen er lokal. Sørg for å prøve rosa vin-rosa Azure Shore. De mest sjeldne varianter av rosa viner kommer fra hvite (bordet), i dalen av elvene fin og var. Hvis det er mulig, prøv lokalvin fra druer "ekteskap" (denne sorten vokser bare her).
Hva er restauranter:
"Restaurant" er, som det er lett å gjette, restaurant. Denne beliggenheten er for det meste franske og italienske restauranter. Generelt kan du dele alle restauranter på de der delene er store, og gastronomiske restauranter (gourme eller gastronomique) - deler er små og veldig vakkert dekorerte, og prisene er mye høyere, slags smaksprøver steder.
"Bar" - svært sjelden i baren du kan spise, for det meste, det serveres bare lette snacks, for eksempel nøtter eller sjetonger. Vin fra franskmenn, forresten, er tatt for å drikke uten snacks.
"Creperie" (feste) - Pinnings
"Self Service" - Selvbetjeningskafé, som i motsetning til de fleste restauranter, de mest varierende kjøkkenene i verden
Brasserie (Brasserie) er en restaurantbar, hvor du kan spise og bare drikke alkoholholdige drikker. De varierer fra de vanlige kafeene i deres forpliktelse til gamle motiver i interiøret og servicen, det er den virkelige franske kafeen.
"Traitteur" (Flight) er en butikk hvor du kan kjøpe ferdige retter for fjerning, for eksempel klare varme retter, koteletter, pannekaker, salater, og her kan du spise. Prisene er ganske lave her, det vil si med 15-20 euro du kan kjøpe et helt fjell med mat, som er nok for to måltider i to.
Vel, og kafé, pizzeria - og så klart.
Nå et par viktige poeng:
- Mange restauranter i nærheten av ettermiddagen, nemlig fra 3 til 7 pm (det vil si at de åpner opp til middag, som begynner som regel, etter 8 pm), så vel som mange restauranter og kafeer er stengt på søndager og helligdager.
- Hvis du er i en god restaurant, vil du bare drikke en kopp kaffe eller et glass vin, ta stedet på barstativet, hvis det er slikt tilgjengelig, eller finn bordet, ikke en skinnende duk - disse tabellene er forberedt på lunsj og middag.
- De fleste restauranter og kafeer er stengt klokken 10 eller 11.00, slik at ytterligere søker etter en tilfredsstillende middag kan begrenses til klubber eller nattrestauranter
-Det de fleste kafé er ikke-alkoholholdige drikker i kveldsøkningen i prisen. I enkelte institusjoner skjer det etter kl. 17.00, i andre - etter kl. 21.00. Angi servitøren ikke å overpay (noen ganger drikker er 2-4 ganger dyrere)
-Hvis du dro til en dyr restaurant, vent bedre på Metrotelen eller servitøren, slik at han tilbrakte deg til bordet
- Det er ikke akseptert å planlegge til det travle bordet - dette er ikke Tyskland, hvor langsiktige fellesbord i lokale puber
-Det forbruket av drinker ved bordet ovenfor, i stedet for en bar teller
- For ikke å gjøre runde øyne og ikke samle hasty ting og løpe ut av restauranten, så rundt prisen i menyen, er det bedre å finne på forhånd om påloggingskiltet med en omtrentlig meny og priser - det er selv Om noen luksusrestauranter
- Case "a la carte" betyr "valgfritt", og "og prix fixe" er en kombinasjon lunsj, frokost eller middag med en fast pris - det viser seg mye billigere, forresten. Frokost, som regel består av kaffe, croissant og juice, og det koster fra 5 til 8 euro. Lunsj og middag kan utarbeides i forskjellige versjoner: Snack + hovedrett (entrée + plat du jour), hovedrett + drikke (plat du jour + boisson), hovedrett + dessert (plat du jour + dessert).
Forresten, kan du velge noe som passer fra to eller tre presentert til hovedretten, og det vil koste det minst 10 euro.
- Vennligst hell vann fra under trykk - ganske vanlig fenomen, og fra under kranen er ingen redd for å drikke
-Sjeld ordet "tips" - "Purbuar". Tips i Frankrike - Saken er helt vanlig, det vil si at ingen aldri tenker aldri på om jeg skal gi penger eller ikke, selv om jeg bestilte en te kopp, og dette beløpet er 10%. Generelt, undersøk poengsummen - hvis det er en signatur "service komprimering", betyr det at tipsene allerede er inkludert i kontoen, men selvfølgelig, fra vennlighet av åndelig, kan du legge til et par flere regninger til vennlige servitører.
-Refer til "Garson" servitør, og til servitrisen "Mademoiselle" (selv om nå mange mennesker skriver det på grunn av forverring av feministiske retninger, er det bedre å ikke synde med dette ordet og kontakter bare Madame)
-Kode i de fleste kafeer er forbudt, selv bak gatebordene. Angi servitøren hvor du kan røyke
-I forskjellen fra andre europeiske land, er Wi-Fi ikke et veldig vanlig fenomen i lokale kafeer
- Unngå alkoholholdige drikker på gaten er forbudt, som på strendene
- Hvis du spiser med franskmenn, prøv å ikke komme ut av bordet (selv, jævla på toalettet eller enda mer, snakk på telefonen), og hvis du trenger å gå før middagen, vær sikker på å advare inn avansere.
- Ordene "hyggelige appetitt" snakker vanligvis restauranten bare kokken, som forlot kjøkkenet til gjestene i hallen, så det er bedre å spare gode instruksjoner til hjemlandet
- Merkelig nok, du kan ikke takke servitøren. Ja, ja, på ordet "takk" servitøren her er nesten et forbud - det er bedre å forlate tipsene på slutten.
- I franske restauranter liker de ikke spesielt å bruke en kniv. Det er, det er bedre å hjelpe deg med et stykke brød enn å kutte kjøtt med en kniv (men generelt skal det bli rystet).
-Cup i fransk etikett er bedre å spise med en skarp ende av en skje, og ikke fra siden, hvis du ikke vil velge en rustikk
- En dårlig tone - enhetene til toppen til kanten av platen, og bunnen på bordet - legg dem i en tallerken helt, og hvis du vil vise at parabolen er redusert, og du kan tilordne enhetene parallelle til platen
-Tasi i firmaet til franskmenn er ikke veldig akseptert, vel, og hvis du vil si et godt ord, ikke tenk på å bytte brillene, det er bedre bare å heve dem mot hvem toast er dedikert til
-Well, albuene på bordet er ganske mulig å brette sannheten, bare damene.
- Det er hensiktsmessig å kontakte ukjente mennesker med hjelp av ordene "Monsie" / "Madame".
Her vil disse enkle reglene hjelpe deg med å navigere i Frankrikes restauranter. Men hvis du begynner å bekymre deg og gjenoppbygge "på vei," en perfekt forvirring og forvirring kan komme ut. Så, slapp av og nyt (men innenfor det normale området, selvfølgelig, dette er ikke Gelendzhik).