En betydelig del av Kathmandu (ikke turist) er et solidt marked som består av små private benker og sykler med store kurver. Derfor kan ingen reisende bli sulten, hvis minst 400 rupees ligger i lommeboken. I tillegg elsker lokale selgere å forhandle. For dem er denne loven en viktig og integrert del av salget. Men matmarkedet selv er et flavored sted. Du kan alltid finne billige grønnsaker og greener i basaren. De dyreste produktene i lokale markeder er poteter, sopp og paprika. For kilo av disse grønnsakene kan du gi 200-250 rupees. Mens resten av produktene koster 50-100 rupees / kg. Valget av frukt er ikke så bra, men de kan bli funnet hvis ønskelig.
Ankommer i Kathmandu, er det nødvendig å prøve rettene til lokale ikke-russiske retter. De er noe forskjellig fra de fleste nepalesiske retter med sin skarphet, i fremgangsmåten for arkivering og bruk som hovedbestanddelene av tørr, ødelagt ris og kjøtt. Du kan starte en kjennskap til Nevskoe Cuisine fra prøven av National Kushan - Dal bat..
Til tross for det uvanlige navnet, består parabolen av kokt ris, sprø pellets av puten, stewed grønnsaker, kjøtt karri og kilder. Osion blir matet på en egen tinnplate. Du kan spise den med hender eller med enheter. Delen ga BATA-kostnader fra 180 til 350 rupees.
En mer kjent parabolen for turister vil være dampdumplings Mo mo. . I Kathmandu er de forberedt på kjøttet av bøffel og på forespørsel fra besøkende kokt av et par enten yngel. Ofte serveres Mo-Mo med krydret saus og suppe. Del på 10 stykker koster 90-130 rupees.
I turistdelen av Kathmandu, spesielt innenfor taml-området, vil det ikke oppstå problemer med en rekke mat. Flere kafeer og restauranter vil tilfredsstille alle reisende. Og kontoen for lunsj, selv i den svært utsøkte restauranten, vil ikke gjøre en stor barrack i turistbudsjettet, til og med ta hensyn til 23% av serviceavgiften. En hyggelig oppdagelse for turister kan være muligheten til å få tillegg av dine favorittretter helt gratis i enhver restaurant eller kafé Nepal. Unntaket er en kylling, som kan inkluderes i sammensetningen ga Bata. Ytterligere del av denne ingrediensen vil ikke bli sendt inn.
Det er mulig å spise eller middag på Thamel Marg Street på Rosemary Kitchen Restaurant. Maten er ganske appetittvekkende. Ja, og prisene er mer enn akseptable. Den delen av suppe vil koste 200 rupees, de andre rettene er fra 250 til 600 rupees. Det er verdt å merke seg at delene er bare store. Restauranten har jobbet fra kl. 07.00 til 22.00. Rettene i menyen er ødelagt for frokost, lunsj og middag, som er bundet til midlertidige segmenter av dagen.
Du kan spise billig i spisesalen under klostre. Maten i disse monastiske institusjonene av samme type og del er veldig liten, men også avgiften er hensiktsmessig. For å foreslå adresser til institusjoner med høy kvalitet nepalesisk mat kan lokale innbyggere eller guide, som kan brukes til. I tillegg er prisene i restauranter orientert på lokale innbyggere enda lavere, og størrelsen på delene er fortsatt stor. En av disse institusjonene er Thakali Kitchen. Det er denne restauranten på Durbar Marg Street. Den er designet for lokale innbyggere. Til tross for den inkonsekvent interiørrestauranten ren med appetittvekkende kjøkken. Det kan tilfredsstilles i det og føles helt en lokal atmosfære. Midtkonto til middag for to vil bli utgitt 1000 rupees.
Utenfor distriktet Tamll, kan du finne bakerier med deilig baking og spesialisere seg i desserter av butikken. Friske bakervarer i bakerier etter 21:00 faller på 50% og alt, fordi selgere ønsker å selge sine produkter på dagen matlaging. Pumpernickel anses som det mest populære bakeri. Små turister må smake en kremkake eller nepalesisk dessert Yomari. . National Sweetness forbereder seg fra rismel og startet med svart melasse og sesam. Det er verdt Yomari 34-50 rupees, og på additivet kan du ta godteri på en rupee per stykke.