Alle hoteller i Kiris jobber med '' all inclusive. '' '', På dette territoriet er det våre restauranter, og noen er ikke alene. Men hvis du bestemmer deg for å tilbringe kvelden ved bordet på en av restaurantene som ligger utenfor hotellet, og prøv rettene på tyrkisk mat, er det bedre å gjøre det etter min mening i restauranten '' OBA Kebab ''. Han ligger i den siste shoppingpassasjen, overfor hotellet '' Grand Mir'amor ''. Spesiell chic selvfølgelig er det ikke annerledes, men de har en ganske god meny, og bare friske produkter brukes alltid. Jeg sier dette med fullt ansvar, siden i sommersesongen bestiller jeg lunsj og middag daglig i denne restauranten, siden den ikke forbereder fraværet av fritid.
Hva kan rådes til deg fra de mest delikate og tradisjonelle retter av nasjonalmat. Sannsynligvis begynner vi med en slik tallerken som '' Doner Kebab ''. Mange så sannsynligvis hvordan de forbereder kjøtt til shawarma. Det kan være lam, biff eller kylling. Stekt kjøtt kuttet av og blir som kjøttflis. Til dette kjøttet på en stor tallerken er en sidefat lagt ut, som kan kokes ris, stekte poteter eller noe annet, avhengig av din preferanse.
Dette er også kuttet i en bue med tynne ringer, pulver krydret krydder, en salat av grønnsaker og grønt, bakt bulgarske paprika og halvdeler av tomater, tilsettes. I bytte av brød serveres varm pita. Hvis du trenger å ta en slik tallerken med meg, blir alle oppførte i pita i form av et rør og pakket. Dette alternativet er veldig praktisk for matinntak på veiforhold eller på en piknik.
Det er en tallerken avhengig av typen kjøtt. Personlig foretrekker jeg en kylling og i mitt tilfelle viser prisen fire dollar. Lammet vil bli dyrere, omtrent seks dollar.
Du kan bestille '' ekkender ''. I prinsippet er det nesten det samme som den forrige parabolen, bare en cashek blir lagt til den med skiver, som ligger under kjøttet i det første laget og fra ovenfor er kjøttet hellet med tykk yoghurt eller tomatsaus.
Det viser seg en slik puff rett. Kostnaden for en slik tallerken er seks eller syv dollar.
Ikke en dårlig tallerken kalt '' tówuk sotoe ''. Det er en kyllingsteg, som inkluderer kyllingekjøtt, eggplanter, tomater, paprika, løk, hvitløk og en rekke krydder, som serveres i leirefattene rett fra ovnen.
Dette kulinariske arbeidet kan kombinere den første og andre parabolen samtidig. Det er fire dollar.
En annen nasjonal tallerken kan kalles tyrkisk pizza '' PIDE ''. Det kan være annerledes i sammensetning og ingredienser, både med kjøtt og uten det. Eksternt, det ser ut som en avlang shepshushka, med bøyd inne i kantene. Smaken av noen typer denne parabolen kan være ganske skarp, så bestiller '' Pide '' spør servitøren om sammensetningen av krydder.
Kostnaden avhenger av sammensetningen, men i gjennomsnitt ca fire eller fem dollar.
Fra de første rettene er det et utvalg av ulike supper, som i tyrkisk kalles Chorba. Jeg liker mest, '' Merdimek Chorvasi ''. Det er en tykk suppe av røde linser, litt pepper til smak, men ganske fint.
Det er verdt en så suppe tre dollar og servert med en varm seng.
Fiskeretter er ikke dårlig her. Det er hovedsakelig en ørret i en grillet stekt eller bakt. Også servert med en siderett, salat og sitron.
Det er en slik ørret i området på syv dollar.
Alle restaurantens menyer som er oppført, gir ikke mening, siden jeg allerede har sagt at det er ganske stort. Spesielt sted er okkupert av kebab, som i Tyrkia kan lage mat. Forresten kan kebab også bestilles i en merkingsversjon, innpakket i lavashen. Fra nasjonale drinker, som kan prøves, så er det utvilsomt Ayran, en slags kefir, som er veldig populær i Tyrkia og akutt juice fra røde beter, som ikke bare begynner, men gir også kroppsstyrken og energien. Fra alkoholholdige drikker kan noteres av "tyrkisk kreft", hvilken smak påminner smaken av dill. Drikken er ganske sterk og lokale innbyggere drikker vanligvis den fortynning med vann, hvorfra drikken blir melk. Det mest populære merket av denne drikken er sannsynligvis '' Yeni Raki ''.
Umiddelbart vil jeg advare om at alkoholholdige drikkevarer og tobakksprodukter er dyre i Tyrkia, og i barer eller restauranter er dobbelt så dyrt enn i butikker. Derfor gjør reserver for tidligere og ta med disse strategiske viktige produktene med deg, med mindre du selvfølgelig har behov for det. Du vil være i Kirisha, velkommen til restauranten '' OBA Kebab '', jeg tror at du vil like sitt kjøkken, og du vil definitivt være fornøyd. God appetitt!!!