Funksjoner av australsk matlaging
Restauranter i Melbourne må definitivt som elskere av australsk mat, samt gjøre et hyggelig inntrykk på de som bare planlegger å bli kjent med det. I disse kulinariske tollene var tradisjonene til engelsk, japansk, kinesisk og malaysisk gastronomiske tradisjoner sammenflettet. De lokale innbyggerne elsker både nasjonale retter, og den greske maten respekt og italiensk ... Derfor går du rundt nesten hvilken som helst gate Melbourne, vil du kunne oppdage en gastronomisk institusjon som spesialiserer seg på noen av de listede verdensanvisninger.En av de mest berømte rettene i Australia er Vegemite pasta . Det representerer en merkelig krydder i form av en mørkbrun pasta, oppfunnet i 1923 av Biochemist Kallisister. I løpet av de siste fem til seks tiårene har det blitt en nasjonal australsk kushan. De erstattes av sennep her, men smaken er ikke helt lik oss til krydder - bare den lokale bruker den på samme måte som vi sennep. På sin base består den av ekstrakt av ølgær, det inneholder også selleri, løk og en essens av aromatiske aldehyder (i den og hele hemmeligheten til den som oppfunnet Vegemite). Det er preget av hyggelig smak, det elsker ikke bare australiere, men også innbyggere i New Zealand - de legger den til mel, egg og pølse retter, og gir dermed Kushans "Australian Taste".
Elske australiere å spise også og gaver av havet. Prøv her Fisk-kokt fisk , med poteter, stekt på samme måte, eller med grønnsaksalat.
De som foretrekker kjøttretter, vil være fornøyd med lokale delikatesser - kjøttpies som tilbys i helt annerledes i nivået av gastronomiske bedrifter. De besøkende spesielt elsker rettene i kategorien "Bush Tucker": Hvis du oppdager en slik påskriften ved siden av navnet på parabolen, vet du at den ble tilberedt på kull.
Et stort antall gourmeter mener at spiser som er tilberedt på kuler, kan i prinsippet, kan betraktes som australske, fordi en slik måte var en gang lånt fra den urbefolkningen i Australia.
Viner i Melbourne også utmerket Så turister kjøper ofte dem som en nasjonal souvenir. Lokal vinproduksjon kan prøves i nesten alle etablissementer, men hvis du er omhyggelig i denne saken, kan du reise direkte til noen passende produksjon, og smake på drikken der.
De som foretrekker øl , i Melbourne, kan du også si, heldig - her kan du prøve Utmerkede varianter av denne drikken . Mest populære merker er som "Queen Victoria" og "Fosters" - De eksporteres til mange land i verden.
Gastronomiske institusjoner Melbourne.
Specifiserbar om de gastronomiske bedriftene i byen, vi nevner det som kommer i nummeret på det beste i verden - vi snakker om restauranten Flower Drum. Fans av italienske kulinariske herligheter kan bli rådet til å besøke Grossi Florentino-etablissementet, og kjennere av orientalsk mat er noen av de i Chinatown-området. Forresten, husk at på fredager og i helgene i Chinatown Free Place er det lite sannsynlig at du kan finne, så bli komfortabel med å bestille et bord på forhånd.
Restaurant Grossi Florentino.
Dette er den mest populære institusjonen i byen, som spesialiserer seg på italienske gastronomiske tradisjoner - både historiske og moderne. Her kan du bestille litt kulinarisk "chip" fra kokken, eller å smake noe enklere. Grossi Florentino Restaurant regjerer renessansen, etableringen av etableringen over tid, endres ikke, dette er et slags ikon i byen, som representerer en magnet for kjennere av utsøkt mat. Kokken fyren og hans bror Chris Rodriguez forbereder mat fra de høyeste kvalitetsprodukter, mens du alltid prøver å introdusere noen innovasjoner i prosessen, slik at listen over retter i menyen oppdateres hele tiden.
Institusjonen ligger på 80 Bourke Street Melbourne 3000, du kan ta med hjelp via telefon: (03) 9662-1811. Restauranten er åpen hver dag, tidsplan: 07: 00-22: 00. I gjennomsnitt, å spise her vil koste fra 20 til 50 dollar. For mer informasjon, finner du på nettstedet til institusjonen: http://www.grossifluorentino.com/.
Restaurant Flower Drum
I denne populære og dyre restauranten serverer Kushans kinesisk - eller heller, kantonesisk, kjøkken. Blant institusjonene i denne typen er den dyreste i byen. Oversatt navnet betyr "Blomstertrommel": Det er en så kinesisk dans, elegant og vakkert. Jeg må si, navnet tilsvarer atmosfæren i institusjonen, hvor ansatte er "elegant og vakkert" gjett de ønskene til deres besøkende. Oftest, blomst trommelen er bestilt "peking duck"; Konnørene av enkel og utsøkt kantonesisk matlaging kan også nytes av ferske kamskjell og mange andre sjømat, nyte salater, supper, lammestoff og overdreven desserter.
Etablering er lokalisert på 17 markedsvei, du kan kontakte (03) 9662-3655, eller finne ut den nødvendige informasjonen på den offisielle nettsiden: http://www.flower-drum.com/. Restauranten jobber med følgende tidsplan: Fra mandag til lørdag - 12: 00-14: 30, 18: 00-23: 00, Søndag - 18: 00-22: 30.
Hofbrauhaus Restaurant.
I denne institusjonen tilbys besøkende av bayerske kulinariske herligheter - ja, Australia kan overraske! Restauranten spesialiserer seg på det nasjonale tyske kjøkkenet med ekte bayerske delikatesser, og valget er veldig bredt: Her kan du nyte svinekjøttgummi, klassiske bayerske pølser, saftig Strzdel, kalvskole. Du kan drikke denne yummy øl - naturlig, tysk, og valget av varianter er bare stor her.
Hofbrauhaus Restaurant ligger på 18-24 Market Lane. Telefon for referanser - (0 3) 9663-3361. Institusjonen er åpen på skjemaet: Fra mandag til lørdag - fra kl. 12.00 til 15.00 og fra kl. 17.30 til 23.00, og søndag - fra kl. 17.30 til 22.00. For mer informasjon, besøk den offisielle nettsiden til restauranten: http://www.hofbrauhaus.com.au.