Mat i Becici: Hva å prøve og hvor du skal spise?

Anonim

I løpet av resten på Becici-feriestedet må det først og fremst være å prøve nasjonale chernogorsk-retter. Dette er først og fremst nehushki, som er produsert i landsbyen med tittelen på samme navn. Ulike kjøtt snacks er også populære her, for eksempel svineporter, en lever og et shung.

En slik tallerken som "Meso Meso" er en merkelig kjøttplate, hvor Long Cheetels Cheblets eller Cevapchich vil være til stede, så små stabler "razhnichi" og fortsatt hogge, og deretter stekt på grillen "Vesalitsa".

Mat i Becici: Hva å prøve og hvor du skal spise? 34444_1

Det er også også nødvendig å prøve svært velsmakende små kålforsyninger, som kalles "Sarma" her - de er vanligvis innpakket i en kål eller i drueblader. Fisk og sjømat kan prøves i noen absolutt form. Supper i de stadigne er delt inn i to typer - på gjennomsiktige buljonger, som kalles "suppe" og på boobish og tykke chowers, som kalles "Chorba" her.

Salatene, spesielt "butikkene på salaten", er også utrolig populære i bicoches. Det ville virke vanlige grønnsaker med hjemmelaget ost, men alt dette er så velsmakende at når du kommer, bestiller du hele tiden denne salaten. Det er også verdt å prøve rettene til "Prestacres" og "Podtock". De er også tilberedt fra varme grønnsaker, men de er forskjellige som er flotte å smake.

Fra baking her er Burek og fortsatt Petya spesielt populært her, som forbereder seg fra en puffdeig, så vel som "sopp" - dette er en slik kake med hjemmelaget ost, og deretter boller med Kifle fyllinger. Det er veldig populært her med lokale innbyggere et surt melkprodukt, som kalles Kaimak. Han ligner pisket salt hytteost noe.

Mat i Becici: Hva å prøve og hvor du skal spise? 34444_2

Vel, søtsaker som brukes her, for det meste all østlig opprinnelse. Vi alle vakkert kjent for Pakhlava, bare her, kalles det "Baklava", deretter stekt i oljesukker "Tulumbe" og veldig lik vår kake "Potet" - "Bomb".

Det er mange steder i Becice hvor du kan prøve Chernogorsk mat. Og etablissementene her er designet for det mest forskjellige publikum, men de finnes praktisk talt på hvert trinn. Det er kafeer der ulike retter serveres, og det er også høyt spesialiserte institusjoner. De er delt inn i Mesars, hvor de selger alle slags kjøttarter av retter og på "bakere" som spesialiserer seg på baking.

Les mer