Vi kan si om Rajasthansk mat som det er en av de mest interessante i India. Hennes forskjell ligger i det faktum at det ble dannet i ørkenforholdene der det var en konstant mangel på vann og i tillegg til et lite utvalg av produkter. I utgangspunktet, for det meste, dette kjøkkenet er vegetarianer, men hvis du ønsker det, kan du finne kjøttretter her. Hodet på bordet er både praktisk og i hele India her er en tallerken som heis, som i hovedsak er en omfattende middag samlet fra forskjellige Evaches.
Men kanskje, Rajastan Tali har sin forskjell - det er utrolig rik og kanskje, selv uvanlig fra alt som kan prøves i India. I tillegg til ris med ferske pellets, er rotet lagt til her noen flere typer belgfrukter og vegetabilske retter. Og det bør også bemerkes at den søte og sterke Masala-teen i Rajastan drikker, sannsynligvis, enda mer enn i noen andre tilstander i India. Vel, den viktigste stoltheten til dette stedet er definitivt søtsaker. Det er ikke mer enn noe annet sted hvor som helst.
Det er heller ingen problemer med kafeer og restauranter. Nesten, som overalt i India, er det et stort utvalg av street fud, designet ikke for svak av hjerte turister, familie restauranter med air condition, låst kafé, samt dyre elite institusjoner. Det er et anstendig valg og mat beregnet for europeiske turister - Domino Pizza, KFC og Makdak. De kan bli funnet på Mirza Street Ismale Road og bokstavelig talt ikke langt fra Albert Hall.
Spesiell oppmerksomhet bør betales til slike adopterte former for catering i Jaipur, som imidlertid i andre byer i Rajastana, som restauranter på takene. De er veldig ofte organisert under hoteller. Så det er verdt å klatre på taket av en slik bygning, som er fargerikt dekorert med lys, ta Rajastan Tali med en flaske øl og føl deg skjønnheten i en slik levetid, så vel som hyggelig reise.
Du vil ikke ha noen problemer i Jaipur, selv om du er vant til å lage mat. Her på hvert hjørne møter du små benker der produktene selges. Så du kan trygt kjøpe melk med informasjonskapsler og snacks bokstavelig talt innen gangavstand fra et hvilket som helst hotell. Det er også store supermarkeder, men hovedsakelig fokusert i sentrum av byen. I den gamle delen av Jaipur er det flere ganske store dagligvaremarkeder, for eksempel, i Bani Park, kan du finne markedet som heter Sindhi Colony Market.
Generelt, i Jaipur er det bare et stort utvalg av kafeer og restauranter, og fra vanlige gater og opp til det mest luksuriøse. Det er nødvendig å besøke Shreenath Lassiwala. Det kan sies om ham at han er en av artene av Rajastan Street Fud, det vil si det er en kafé, hvor du kan prøve den tradisjonelle indiske melkedrikken i Lassi. På forespørsel kan den tilberedes med tilsetningsstoffer - salt, sukker og forskjellige frukter.
Lassi i sin egen søte smak minner veldig mye på vår "snøball". Så du bør aldri være redd for å prøve det rett på gaten. Vel, i denne kafeen serveres Lassi i tradisjonelle leire kopper. Kostnaden begynner fra 30 indiske rupees for drikke. Du finner denne kafeen på Mirza-Ismale Road Street, det vil si hvor McDonald's ligger.
Det er også verdt å besøke en veldig hyggelig restaurant "Kalyan Rooftop and Indoor Restaurant", som ligger på taket på hotellets bygning, som er litt sør i Bani Park-området. I tillegg til den vakre utsikten, som åpner fra taket, tilbys gjestene en velsmakende billig meny. Mat her er for det meste vegetarianer, og både indisk og vestlig. For en fullverdig prismeny starter fra 200 indiske rupees. Det er fint at restauranten jobber til midnatt.
Hvis du vil besøke de mest virkelige indiske eaters, som bruker raske popularitet til både lokale innbyggere og turister, kan du gå til gamle ta bort. Hun er også på Mirza Street Ismale Road, men nærmere stasjonen. Du kan spise inne, men du kan ta meg til Taking. Denne kafeen spesialiserer seg på kjøttretter, det er karri og kylling Tanundori og også kebab. Men hvis du ønsker det, kan du ta en vegetarisk mat her. For halvparten av kyllingen Tanduri må du betale 150 indiske rupees. Her kan du prøve, kanskje de mest delikate retter som er forberedt på kul.
Veldig vakker restaurant "Peacock Rooftop Restaurant" ligger på taket i nærheten av jernbanestasjonen på Hotel Pearl Palace. Alle gjester tilbys et stort utvalg av både indiske og europeiske retter. Det er glede å møte turister og kan, hvis ønskelig, lagre retter uten å legge til krydder. Det er ingen alkohol her, men det er et stort utvalg av desserter. Prisene på vegetariske retter begynner med 200 indiske rupees, og kjøtt fra 300.
Hvis du vil bare frokost, så restauranten "Tapri", som også ligger på taket rett overfor Central Park. Stedet er veldig koselig og er i hovedsak et tehus med et stort utvalg av te og snacks, samt europeiske og indiske retter. Her kan du ha en matbitsmørbrød, pasta, panini, pizza og andre retter. Samtidig, prøv her ekstraordinær masala te og svært uvanlige snacks. Prisene vil starte fra 200 indiske rupees.
Restaurant "Barbeque Nation" ligger i nærheten av flyplassen i den sørlige delen av byen. Ifølge hans navn kan du umiddelbart avgjøre hva du vil bli tilbudt et stort utvalg av grillede retter. Den viktigste sjef for institusjonen er ubegrenset buffet. Kostnaden for vegetariske retter begynner fra 500 indiske rupees, og kjøtt fra 700.
Restauranten "Synnamon" ligger i den vestlige retningen fra stasjonen. Han har en veldig hyggelig og en slags marionett interiør - alt er utført i rosa-lilla toner, så her vil veldig mye som representanter for den vakre halvdelen av menneskeheten. Det er et kjøkken med slike indiske stater som Rajasthan, Hyderabad og Kashmir. Middag for to her vil koste deg minst fire tusen indiske rupees.