Göteborg, ifølge svenskene selv, er ikke bare den grønne byen i landet, men den kulinariske hovedstaden i Sverige. Under oppholdet i den store havnebyen vil turister kunne smake på både tradisjonelle svenske retter og de gastronomiske kreasjonene av kokker som spesialiserer seg på italiensk pizza, franske desserter og andre europeiske eksistenser. Vel, og selvfølgelig , å være i Göteborg, bør turister sikkert besøke minst én institusjon der gjestene som først handlet for sjømat. Ærlig talt, slike restauranter som tilbyr deilige retter fra forskjellige havgaver til en fornuftig pris, i byen florerer.
Restaurant "Fish Circle" (FiskeKekrogen), som ligger på: Little Square (Lilla Torget), 1, bare kjent for utsøkt mat og klassiske sjømatretter. Dette etablissementet fungerer i Göteborg for det andre tiåret og er fortsatt en av de mest populære. Eiere av restauranten prøver å tilfredsstille sine besøkende ikke bare med en koselig atmosfære, men også alle slags kulinariske innovasjoner. I de romslige haller av etablering med et strengt oppdatert interiør ved lunsjtid er ikke veldig overfylt. Men om kvelden er nesten alle bordene med snøhvit-duker og farget med skjæreapparater engasjert. Så hvis du bestemmer deg for å spise i FiskeKekrogen, er det tilrådelig å bestille et bord på forhånd. Du kan gjøre det med telefonnummer 031-10-10-05.
Alle Kushans i denne institusjonen forbereder utelukkende fra ferske produkter. Hvis den valgte parabolen er reker eller fisk, kan 100% være sikker på at om morgenen din middag eller middag seiler i havet. Forresten, i den lokale menyen er det skrevet "fersk reker". Før du serverer alle gjester, blir restauranten behandlet med et kompliment. Som regel er det en olje med saltet smør og en kurv med et par brødtyper, samt en bonus i form av en liten sag med en fiskesuppe. Dette er deilig. Når det gjelder hovedordren, for eksempel, for eksempel en liten del av Ahlströms Skaldjursplatår, bestående av kokte LOBS, reker og blåskjell i vin, er det mulig å skremme. Sant, denne goody vil koste 395 kroner. Litt billigere er delen av bakt østers i mengden 3 stykker - 155 kroner. Kjøttelskere kan bestille et stekt lam med en garnityr for 275 kroner. Spar litt på snacken, hvis du bestiller en forretningslunsj. I restauranten serveres det på hverdager, og det koster ca 275 kroner.
Finn restauranten "Fish Circle" fra turister vil fungere i sentrum av Göteborg ikke langt fra operahuset. På søndager fungerer restauranten ikke. Og likevel jobber et hyggelig og hjelpsomt personale. Newbies i spising av visse sjømat med glede blir bedt om som det er.
Mer Affordable Fish Restaurant Reisende vil finne i Lisurg Entertainment Park . Hamnkrogen har en vanlig og barnemeny. Voksen turister her vil kunne smake krabber, reker og utrolig tilberedt fisk. Little Visitors Restaurant tilbyr å spise kjøttboller med kokte poteter for 80 krooner eller pannekaker med saltet / søt fylling for et valg for 50 krooner. En stor del av fiskesuppe i en restaurant koster 179 kroner. Den første parabolen serveres med nybakte hjemmelaget brød. Generelt er restauranten en koselig atmosfære og god service.
Du kan bare prøve å fange fisk og sjømat i Göteborg ikke bare i restauranter. Fiskere hver dag satte sin ferske fangst til salgs i det lokale bymarkedet, som kalles "fiskekirke" (Feskeekörka) . Forresten, i basaren kan du kjøpe sjømat for selvforberedelse eller smake dem allerede i ferdig form i en liten restaurant, som opptar en intern balkong på "fiskekirken". Etableringsmenyen har flere varianter av fiskesuppe, stekt fisk, østers.
Det ser maten matene er veldig enkle, men de har smaken av dem, og prisen er enda bedre.
I tillegg til en rekke restauranter i Göteborg, er det mange koselige kafeer der du kan ha en matbit i pauser mellom butikker eller besøke urbane museer. I slike etablissementer vil turister tilby å prøve smørbrød, tradisjonelle kanelboller eller pannekaker med en rambærsaus. Kronen parabolen av mange kafeer er en reker sandwich og egg. Så, på Kyrkogatan, møter 31 gjester i byen en liten kafé "Centro", kalt lokalbefolkningen "hull i veggen". I denne enkle institusjonen serverer de beste espresso og desserter. For en mer tett snack kan turister bestille smørbrød eller grillet kjøtt. Høydepunktet i institusjonen anses å være italiensk mat tilberedt for hjemmelagde manerer. Det er en kafé på hverdager fra kl. 06.00 til 23.00, på lørdag er det en matbit fra kl. 08.00 til 23.00, og på søndagen lukkes institusjonen klokka 17.00.
En annen søt kafé som spesialiserer seg på italiensk mat ligger på Prinsgatan, 7. På dette stedet kan du bestille en tidlig frokost eller lunsj til en rimelig pris. Også, denne kafeen er ideell for snacking på farten.
Å gå i nærheten av bygningen Kronchusgatan, bør turister se på Krunhetet Cafe. I denne institusjonen behandler de en tilfredsstillende og billig middag fra tradisjonelle svenske retter, og flere typer informasjonskapsler og kaffe tilbys som dessert. Unikhet i denne institusjonen ligger i et enkelt, men veldig koselig interiør, så vel som i evnen til å bestille en av de tre typer lunsj til en fast pris. Den mest billige middagen som består av en matbit, hovedretten og desserten er i kaféet 295 kroner. Neste gang er buffetkomplekset for 395 krooner, og den dyreste lunsjen kalt "prestisjetunge bordet" vil koste besøkende i 495 kroner. Forresten, i en kafé, kan vi skille sjømatsalat og ulike desserter. Den rimeligste søte parabolen vil koste 25 kroner, salaten vil dra på 115 kroner, og kostnaden for en kjøttrett vil være omtrent 125 kroner.
Ligger en kafé på Postgatan, 6-8. På hverdager er institusjonen åpen fra kl. 10.00 til 19.00. På lørdag og søndag viser det seg å spise fra kl. 11.00 til 18.00.
Fra sterke drinker i Göteborg kan du prøve en aquavit - en urte tinktur av poteter, en gleg-juledrikk som ligner smaken av mulled vin. En liten flaske Gega koster ca 40 krooner.