Batu Ferring er en liten strandby, som ligger på den nordlige kysten av Penang Island. Hovedattraksjonen er en ren og pittoresk strand, for fritids skyld hvor turister er i prinsippet og besøk. Men i tillegg til det to kilometer lange sandkystbandet, kan Batu Ferring skryte av nattmarkedet, et utvalg av hoteller og mange restauranter. Så, å være på dette lille feriestedet, bør turister sikkert prøve rettene på det berømte øyekjøkkenet. Og nyt smaken av malaysisk mat fra ferierende, ikke bare i restauranter og strandkafeer, men også på det nattmarkedet. Det er på det at den berømte gatematen er solgt.
Bekjentskap med gatemat på nattmarkedet Batu Ferring
Daglig etter sju på kvelden på den svingete sentrale gaten Jalan Batu Feringghi, begynner flere hundre kiosker å jobbe, hvorav noen handler ikke dyrt, men svært velsmakende mat. Også tradisjonelle gate retter selges her direkte fra små vogner. Støyende, men veldig "velsmakende" og en morsom atmosfære regjerer på markedet. Gate-food Selling Her er en fantastisk kombinasjon av kinesisk, malayisk og indisk mat. Hva i prinsippet og gjør den lokale gaten maten unik.
Start kveldsmåltid med en spiss Suppe Asam Laksa. . Dens hovedbestanddeler er hakket fisk, nudler og finhakket grønnsaker. Plus, suppen er krydret med reker saus. Som et resultat ser innholdet på platen ganske uvanlig ut og har omtrent samme smak.
Neste punkt i eksotisk meny kan bli Nasi cardar. eller Nasi Lemac. . Begge rettene er tradisjonelt tilberedt av ris. Deres forskjell er at de ekstra ingrediensene til Lemaca-peanøtter, kokt egg, agurkskiver og små stekte ansjospakninger i et bananblad og servert sammen med krydret saus til ris. I tilfelle av Candar, er alle komponentene i parabolen stykker kjøtt eller sjømat (å velge mellom), tilberedt for et par ris og karri saus lagt ut nesten et trekk på en tallerken. Kostnaden for disse rettene er omtrent det samme. Så hvis du vil skjemme deg bort med ris med fisk, så kan du sikkert bestille Nasi Lemac. Hvis det er å foretrekke å smake en kylling eller biff, vil valget falle på den duftende Nasi Kandar.
I tillegg, mens du går gjennom nattmarkedet, er det verdt å prøve Street Snacks. blant annet Satay - den lokale versjonen av kebaben, Lok-Lok-biter av kjøtt, spenet på shapur og kokt i kokende vann, samt hotpot - kjøtt-aldersspill i frityrkokeren. I gjennomsnitt vil ett kapittel av tradisjonelle snacks koste 8-10 ringgitt.
Ikke bare essensiell mat, men også alle slags desserter til salgs i markedet. Oftest kommer øynene over en telt der myk innsiden og sprø utenfor er frivoløse Pellet Roti Canai. . I seg selv, smaken av varm lepsek nøytral. Det er imidlertid verdt det å legge til en kopp varm te med et stort antall kondensert melk, og alt vil forandre seg dramatisk. Forresten, for enkel delikatesse må du legge ut bare 4-5 ringgitt. Mer raffinert dessert er Fruktsalat Rojak . Det er veldig lett å forberede, men samtidig har han sitt eget høydepunkt. Faktum er at smaken av fruktkomponenter - Apple, Mango, Guaava skygge med stykker blekksprut. I tillegg er all hele fruktblandingen dekket på toppen av et lag med honning og smeltet palmer.
Hvis fruktsalaten ikke ser spesielt eksotisk dessert, kan du se på gateskuffen der den søte parabolen selges under navnet Cendol. . Denne desserten forbereder seg fra en grønn risnudel, kokosmelk, palmer og en frekk is. Det ser ut til at her er uvanlig. Ja, bare malaysere legger til flere røde bønner til alt dette, gelé fra en slags gress og noen ganger mais. Plate med delikatesse ser ridderen. Det forblir bare for å sette pris på smaken av en slik spiselig kombinasjon.
- Å forlate nattmarkedet Batu ferring, vil turister føle mat, og til og med tegn på overeating. Når det gjelder de økonomiske tapene som er knyttet til kjøp av gatemat, vil de være små. Sen middag vil ødelegge en lommebok minst 4 ringgitt, og maksimumet vil avhenge av appetitten til ferierende.
Tilgjengelige kafeer resort
Måltid på dette feriestedet kan finne sted ikke bare eksotisk måte. I Batu er Ferring mange utsøkte restauranter og koselige kafeterier. Turister til enhver tid kan appellere til lokale innbyggere eller personale som er beskyttet sitt hotell med et spørsmål om å finne et passende sted til middag eller lunsj. Vennlig aboriginer vil definitivt anbefale et godt alternativ, hvor du skal spise. Og vil gjøre det i ren engelsk og vil til og med fortelle meg at det er best å bestille i en eller annen.
Så, foran kunstgalleriet, Yahong er liten, men veldig koselig Family Cafe "Helena Cafe" . Mann og datter klarer denne institusjonen. De eldre generasjonsrepresentantkommandoene på kjøkkenet, som forbereder retter av indiske og nasjonale malaysiske retter. I sin tur, for å motta gjester og god service svar datteren. Maten er velsmakende nok her, og prisene er ganske moderate. Sannsynligvis er kaféet aldri tomt.
- I gjennomsnitt vil middag for to i denne institusjonen koste 40-50 ringgitt. Nøyaktig adresse på kaféet: Jalan Batu Ferrenghi, 43b.
Et annet godt etablissement, klar ikke bare å mate turister, men også gi dem gratis tilgang til Wi-Fairy ligger rett i nærheten av stranden på Lot, 415. Det kalles en kafé veldig enkel - "Bora Bora" . Menyen har lokale og europeiske retter. Delene er ikke veldig store her, men sulten kan være fornøyd. Til jo større er denne kafeen populær takket være et stort utvalg av øl og cocktailer til rimelige priser. I tillegg kan du drikke en skumdrink. Besøkende kan inne i en kafé eller på en utendørs terrasse med utsikt over stranden. Sant, leie av stranden bølge må betale innen 10 ringgitt. Men å sitte eller ligge på den kan være middag, drikke en cocktail og beundre havutsikten, en solrik solnedgang eller et brennende show.
- En konto til middag på Bora-Bora Cafe vil være 30-35 ringgitt. Besøk denne institusjonen fra søndag til torsdag, vil jobbe fra kl. 12.00 til 1:00. På fredag og lørdag jobber kaféet til klokka 3 om morgenen.