I Russland er det en skremmende måte å ringe tyske babes på pub. Pub - engelsk etablering, med sine tradisjoner, har ikke noe forhold til tyskerne. Og enda mer så ikke noe forhold til bavarianene. Og dessuten er racket som skiller servitøren fra hallen ikke i det hele tatt karakteristisk for Tyskland.
La oss i hvert fall kort se på helt forskjellige institusjoner i hvilken øldrink. De er forskjellige ikke bare når det gjelder kjøkken og interiør, men også den sosiale statusen til besøkende. Noen du vil ganske enkelt ikke være tomt uten invitasjon, og i noen vil du ikke gå og deg selv.
I tillegg forventer mange av dem ikke et stort utvalg av mat. Dette er en tradisjon, som bryggeriet så var så forbudt å konkurrere med restauranter og institusjoner som selger varm mat. Hvem vil gå dit hvor det ikke er frisk øl? Og derfor førte tidligere besøkende generelt kurver med måltider med dem, og så var det bare kalde snacks der. Og selv om forbudet ikke lenger er der, men den eksisterende tradisjonen forblir på mange steder.
Listen selvfølgelig ikke avgår mangfoldet av tyske ølinstitusjoner.
Bavarian Birgarten.
Åpne sesongmessig, med St. George (23.04) og til St. Mikhail (29.10). Vanligvis, med lite bryggeri (Browhouses) og i Brewing Giants, er det ganske enkelt bare i ølinstitusjonen.
Siden ølmaten i gamle dager i kjellene under bryggeriet ble de brede kastanjene plantet over dem, og gulvet sprinklet med småstein. I dag er det oftere dekorasjon. Trebord, selvfølgelig, må. Ofte er det mange mennesker (opptil 8 tusen). Mat i dem før de brakte med deg og det varme kjøkkenet ble forbudt. Men siden i dag er det et forbud mot et varmt kjøkken, som i gamle dager er det ikke lenger det kan være en interessant meny. Tradisjonelt følger ølfôr avgifter (skiver), oppvarmede spioner med squalls, reddik eller reddik, marinerte grønnsaker, bondebrød, en blanding av overveldet Camumbert - Obazda, unge oster, en knoke, i München grillet også kylling eller kylling, bakt fisk. Åpen for publikum av alle sosiale lag.
I andre deler av Tyskland er det en måte å ringe Birgarten til noen få bord satt på gaten. Vel, eller Brauhaus har sin Birgarten. Tabeller da
Sett blant grøntområdet. Det er også fint, men fortsatt delt av bayerske Burgarten og bare Birgarten. Bavarian Birgarten kan ikke være i Bayern. For eksempel i Berlin, en luksuriøs Birgarian under kastanjer rett overfor Chancelluram (kansler resulvering), på en annen kysten spree. Sant det er ingen bryggeri, men den bayerske øl er absolutt sålen.
Tweight (i russisk telt).
Det største settet på Oktoberfest Munich Brewery - arrangørene i ferien. Kjøkkenet i dem handler om som i Birgarten. Oktoberfest billetter til teltet må kjøpes på forhånd. Imidlertid er de installert på mange folkefestivaler (Folksfesta). Et orkester med folkemusikk kan spille i Culk, det er vanlig å kommunisere ... generelt, morsomt!
Brauhaus.
Så det kalles vanligvis en etablering som selger din egen øl, i ekstreme tilfellet, utkastet øl av et bestemt bryggeri. Ofte navnet på Brauhaus og Brewing sammenfalle. Kjøkkenet er vanligvis regionalt, folkemusikk - tilfredsstillende og enkelt. Et sett med retter som i Birgarten, selvfølgelig, tar hensyn til regionale spesifikasjoner.
Brauhauz selv er vanligvis delt inn i soner. Hvor å sitte, velger du i en viss grad oss selv, men det er vanligvis visse lokaler hvor det ikke vil være tomt.
I en slik sone for ærede gjester, bannere, kopper, standarder, portretter er ofte hengende. Det kan kalles denne handelen, vappenzal, jakthall, etc. Vanligvis er bordene dekket der med duker eller utsøkt carving - generelt er disse rom for sine egne og for æresgjester. Noen ganger er det spesielle rom, en stub (Nest) eller et kontor. Og de kan også lukkes.
Den største sonen er en felles hall, det er noen ganger flere av dem. Dette er store rom med felles trebord. De kan også kalles annerledes, og dette er mindre prestisjetunge.
I tillegg kan brushausene ha en kjeller (Keller), en vinterhage, en terrasse.
Schenke eller SVMEM-sonen hvor ølet vanligvis skiller, det er mange mennesker i det, og det er alltid mer interessant å sitte, men ikke mer og mindre prestisjetunge.
Sone hvor det er et kobberutstyr, er en Shalander. Noen ganger er det prippen hvis øl er virkelig kokt, det vil si en merkelig lukt.
Alle slags passerer rom er enda mindre ærverdige, de står ikke engang til bord. Og det mest implementerbare rommet i mange browuhaususer fører i smuget. Her selger de øl for fjerning, du kan bare sitte på høyden eller drikke bare stående.
Ratkeller.
Det innebærer podber i rådhuset. Her som Prailo er dyrt, prestisjetunge, et godt valg. Bare en baseman: tonn, Gevolbekeller - betegner et hvelvet tak og en rolig atmosfære.
Birwartshaft, Gastet, Birshenka.
Virthaft Modern Tavern Betegnelse, Wirth Indikerer eieren. Vanligvis er det et varmt kjøkken, til og med supper. Gastet - Etablering for gjester fra Gast-Guest, Spit-parkeringsplassen. Birshek - øl i spill og på ut av en, Shenken - selg, gi av med deg. Det er imidlertid ingen nøyaktige grenser. I bires er forretten mest sannsynlig bare kald, i Virtshaft - på forskjellige måter, og Gastett er nesten synonymt med en restaurant med et tilfredsstillende, tradisjonelt måltid.
Knaip.
Knaip er en øl. I motsetning til totalen ovenfor har den en rack (edru eller TEC). De dukket opp i begynnelsen av 1800-tallet for å etterligne engelsk øl. I den vanlige tyske institusjonen, i en hvilken som helst, skillet stativet aldri besøkende. I Bayern kalles VDRShACT Baselen, at i hebraisk betegner huset.
Birfest.
I noen byer er det ølferien hvor mange bryggerier kommer, mange av disse hundrevis kommer. For eksempel, Birberze (ølbytte) som utføres i forskjellige byer eller Berlin-øl miles. De har bare ølkiosks, og maten selges i Imbis kiosker. Et stort utvalg av øl og på Berlin Green Week.
Budica.
Budica - Kiosk. I slike etablissementer drikker de vanligvis. Ordet brukes hovedsakelig i øst og i Berlin.
Pub.
Orienterte steder for engelsk øl, engelsk entourage og kjøkken.
Birresteo.
Noen ganger er betegnelsen av ølrestauranten brukt. Så bare refererer til institusjonen med et krav om god mat. Øl kan være både egen tilberedt og i det kan det være mange forskjellige varianter, selv 100 eller 200, fra hele verden.