Gibraltar mat er så uvanlig så langt som mulig i en liten og ikke-standard resort tilstand. Som for meg, så kan du fortsatt forvente fra byen, hvor de storslåtte greenene av bergarter og det blåaktige vannet i Gibraltar-bukten, middelalderske arkitektoniske strukturer av sengen nyanser og moderne bygninger laget av glass og jern, ble blandet.
Multionaliteten til befolkningen og den spesielle geografiske beliggenheten til oversjøiske feriestedet påvirket det lokale kjøkkenet, helt publisert utover grensene for britiske standarder. Gibraltar mat har absorbert de kulinariske tradisjonene til engelsk, spansk, fransk og til og med indisk folk. I mange restauranter i byen tilbys besøkende å smake sine slektninger for Marokko eller Israel. Men sammen med alt dette i Gibraltar er det nok britiske puber og kaffebarer, som behandler turister med tradisjonelle engelske kushanere. Men blant alle disse Rainbow Multi-fission kulinariske tradisjoner, lokale kjøkken ristet flere retter, som regnes som nasjonale for Gibraltar.
Hva å smake i Gibraltar
Calentite (Calentita) - Baking er veldig lik brød. De viktigste ingrediensene i kalenten er ert mel, vann, krydder og olivenolje. Selve navnet på dette melproduktet i oversettelse betyr noe olje og varmt og har en spansk opprinnelse. Det er en kalenten som er nødvendig direkte fra ovnen. Tidligere ble dette nasjonale brød solgt gatehandlere. Og hvordan lokalbefolkningen forsikret meg, Calentite var mye bedre. Selv om den moderne versjonen av dette ertbrødet virket for meg ganske bra. Forresten fanger lokalbefolkningen ikke uten brød. Mange varianter av brødfindinger selges i Gibraltar-butikker, blant annet Panissa, Calentite og Sweet Bread Di Hornasso er spesielt populære.
Så det søte brødet ser ut som:
Rolitos (Rolitos) - en kjøttrett, uten innbygger i Gibraltar. Selvfølgelig legger jeg det figurativt, men Rolertos er virkelig konsumert av gibraltarene omtrent i samme mengde som brød. Denne parabolen er bakt stykker kjøtt og bacon innpakket rundt et sukker med et egg, oliven og grønnsaker. Rolltos i noen restauranter serveres stekt i olje eller tilberedt i vin. Utseendet på kokte ruller imponerte ikke meg, så jeg bestilte stekte kjøttrør og ikke angre.
Rosto (Rosto) - en tallerken lånt av lokale kokker fra italiensk mat. Denne godbitene er en bakt pasta med tomatsaus, finhakket biff, sopp og grønnsaker, krydret med ost. Svært velsmakende og verdt den anstendige delen av oppgangen på bare 5 pund.
Stekt donuts eller japansk (Japonesa) - den viktigste Gibraltar dessert, som syntes meg ganske enkelt og veldig kalori. Stekt søthet inne er fylt med krem, og på toppen av sukkerpulver eller dekket med sirup. Og nei det er en rosin, som denne desserten måtte prøve. Selv tørr søtt brød virket for meg mye mer interessant enn Jaison.
Når det gjelder drinker, serveres Gibraltars institusjoner vanligvis Gamle gode engelske el og populære merker av spansk vin Med mange års eksponering.
Institusjoner med anstendig mat og en liten konto størrelse
I Gibraltar, som i og hvilken som helst annen feriested, er det McDonalds, et nettverkspizzeria og Burger King. For eksempel kan de mest populære hurtigmatene McDonalds turister finne i nærheten av Morrisons supermarked på den vestlige veien. Men den største klyngen av restauranter og kafeer er funnet på hovedgatenes viktigste gågate.
Nyt lett frokost turister kan i søte Arms Restaurant. Som ligger på Maine Street i huset nummer 184. Etablering på prinsippet om fisk og chips fungerer. Easy potet snack, salat og te kopper vil koste reisende på 10 pund. Du kan spare litt på bekostning. Ved å bestille retter fra "Frokost for hele dagen" -menyen for bare 6 pund. For små besøkende i restauranten er det en spesiell barnemeny med en fast verdi på 4,75 pund. Alle besøkende til restauranten kan fritt bruke Wi-Fi hvis ønskelig.
I godt vær kan turister ha en matbit eller bare slappe av over et glass øl i institusjonen eller på bordene på den åpne terrassen. Arms Restaurant jobber daglig fra kl. 07.30 til den siste besøkende.
Litt lenger på gaten i huset nummer 193 en annen institusjon som opererer i samme prinsipp som Arms Restaurant. Dette er koselig Pub hestesko. Tilbyr turister kule drinker, sterk ale, enkle snacks og appetittvekkende sett på biffen. Pub arbeider fra kl. 10.00 til midnatt. Atmosfæren i institusjonen er hyggelig, øl velsmakende og retter, dessverre er jeg ikke testet.
I tillegg til restauranter, puber og kaffebarer i Gibraltar er det matbutikker, ett stort supermarked og bakeri. Her i dette veldig Bakeri Gibraltar konditori. Som skjuler på Maine Street, 228, kan du spise på en ambulansehånd. Skyndre turister kan generelt ta et par lukkede smørbrød med saltbiff, ost og salat eller en kopp vegetabilsk kremsuppe for bare 2 pund.
Hvis tiden tillater, kan du sitte for en av tabellene og nyte smaken av karamellpudding, fløyelkopp. Mange turister bestiller bare en kopp kaffe og nybakte croissant og betaler 2 pund, går til den videre studien av Gibraltar.
Gode fiskerestauranter uten engelsk notater finnes i Marina Bay-området. Generelt maten i restauranter og puber i Gibraltar relativt billig. Snacken i budsjettkafeen vil koste 10-25 pounds. Når det gjelder den tette middagen i en populær restaurant, vil han tømme reisende lommeboken for 35-50 pounds. Ærlig talt er det bare umulig å holde seg sulten i Gibraltar, hvis det er minst 2 pund i lommen, så blir sulten definitivt tykkere.