I Turku trenger du ikke å søke i lang tid, hvor du skal spise med smak. Byen er rett og slett oversvømmet med interessante institusjoner med kjente kokker. Ta en reise til den skandinaviske restauranten Smor Restaurant eller start en hyggelig kveld med spanske Pincho-snacks i Tinta Wine Bar. Å vandre på restaurantene i Aura-elven er den samme gode ideen. Du kan gå til en lengre reise - på skjærgården for øya delikatesser. Men første ting først.
Restaurant Smor Du finner i den sjarmerende hvelvede fusjonen på sjøen, i bibliotekskvartalet Turku. Restauranten bruker lokale produkter, og menyen endres hver sesong. Besøkende uten fordommer Velg en overraskelsesmeny her. På kjøkkenet på restauranten kan kjendiser operere: Jarno Seppa, en sølvvinner av 2013-kokekonkurransen, samt Eder Rodriguez og Janne Juvonen, kjent for det finske formatet til Topchef2013-konkurransen. På strandpromenaden ligger Stefans Steakhouse Restaurant også, som spesialiserer seg på steker fra kjøttklippet av Vagu Bulls. Åpnet Stefan Richter restaurant, kjent for alle på den amerikanske versjonen av den øverste kulen kulinariske konkurransen.
I nærheten av Aurasilta-broen er Tinta-vinbaren åpen (Itainen Rantakatu, 9), på kjøkkenet som er vert for deltakeren til Topchef2012-konkurransen - kokken Joseph Youssef. Menyen er variert: kjøtt smelting på spyd, deilig pizza og elegante salater. Prøv for eksempel libanesiske barbells kebab, som ligner en kokk om de opprinnelige stedene, eller pizza med fylling av røkt laks med fetaost. Men uten gode viner vil bildet være ufullstendig. Velg, i sortimentet mer enn hundre viner.
I Tinta har alle komponenter i en god restaurant utviklet seg sammen. Interiøret er vakre, atmosfæren er gratis, menyen er representativ, personalet er kompetent. Og for hans vinskort i 2013 mottok Tinta tittelen på den beste vinrestauranten Finland.
Originaliteten til kulturhuset Logomo, som ligger i nærheten av sentralbanestasjonen, forårsaker beundring. Logomo ble opprettet i veggene i det gamle depotet, de første workshops som de så lyset tilbake i 1876. Kultursenteret åpnet en spiserestaurant og en bankettsal Logomo-kjøkken (Koydenpunojankatu, 14). Kom hit for å spise lunsj i en inspirerende atmosfære, prøv baguetter med fylling eller ferske bakverk. Under hendelser i Logomo-kjøkkenet, en egen meny, og vi anbefaler å bestille bord på forhånd. Erik Mansikka, en restaurantkokk, vant tittelen på årets kokk i løpet av året 2013 kulinarisk konkurranse og deltok i Suomen Hells Kitchen 2013 kjent for hele Finland av "Hellish Battle" av Suomen Hells Kitchen 2013 .
Hvis du vil ha hyggelige overraskelser, anbefaler jeg at du kjøper et matvandringskort. Kartet gir rett til en gratis smaksprøver del i fem restauranter som er involvert i prosjektet. Dette er en kafé ary, restauranter Pinella, grill det!, Marina, Smor og Svarte Rudolf Ship. Kartet er solgt i sentrum av turisme og kongressaktiviteten Turku Touring.
Jeg anbefaler elskere av kulinariske inntrykk for å bli kjent med popup-restauranten Kipina i Kustavi. På bestemte dager i juli-august vil fire kokker forberede seg her øya retter hver i uken og i henhold til den personlig utarbeidet menyen. Prosjektet innebærer tre finske og en europeisk kokk. Tabellen er bedre å bestille på forhånd.
Fans av Cropecoma Café Art (Lantinen Rantakatu, 5), som holder Haahti-familien i Aurajokiranta-kvartalet siden 2004. Tittelen "Barista Year" fikk en virtuos fra kafékunst årlig, med unntak av 2006. Faktisk er Café Art Cappuccino allerede et konsept! Broren til eieren av denne kafeen eier den eneste kaffen i byen i byen steking kaffe, så "dynastic control" opprettholdes i produktet over hele veien fra kornet til koppen. Som en suvenir anbefaler jeg deg å kjøpe ferskfrosne korn eller kaffe fra ferskt jordkorn på Turun Kahvipaahtimo.
Restaurant Mami (Linnankatu, 3), som er blant de ti beste i Finland, er trofast mot sitt omdømme fra år til år. Grundig tilberedt enkle retter, vennlig service og en utmerket beliggenhet i nærheten av Vahatori Square snakker for seg selv. Sommerterrassene tilbyr vakker utsikt over Vanha Sustructori-torget og katedralen. Flott rom til lunsj.
Restaurant Blanko (Aurakatu, 1), som har blitt et konsept i Turku, ønsker gjestene velkommen under en gammel bygning i nærheten av Aurasilta-broen. Beliggenhet - det mest sentrale, interiøret er en kombinasjon av antikken og moderne. Menyen kombinerer harmonisk vestlige og orientalske retninger. Dag - Business lunsj, Kvelder - Gratis atmosfære i baren. Veldig populær og søndagsbrunsj.
Pinella Restaurant (Vanha Sustructoru, 2). Fans er gode å spise, setter pris på den unike historien og arkitekturen til en av de eldste restaurantene i Finland, inviterer til å smake her deilige retter. I Pinella-baren vil du prøve de beste cocktailene i et hyggelig selskap. Sommerterrasse åpner deg flott utsikt, ikke bare på elva, men også den historiske delen av Turk.
Restaurant Suomalainen Pohja (Aurakatu, 24A) fungerer som et bankettrom og en restaurant a la carte. Det er også praktisk å utføre bedriftens arrangementer og feiringer. I tillegg til hovedhallen er det flere skap i restauranten, et klubbrom og en liten bar. Stedet er kjent for god mat, upåklagelig service og tegn på forskjellen mellom den internasjonale gastronomiske foreningen Chaine des Rotisseurs.
Nylig i Martti Quarter, en ny restaurant Sloppy Joe (Martinkatu, 3) har åpnet i nærheten av Myllysilta Bridge (Martinkatu, 3)! Dette er en fastfood restaurant Mexicano-California Cuisine tilbyr ferske porsjoner fra ferske høykvalitets produkter. Her boller for hamburgere bake seg selv, yummy! Restauranten har en lisens for salg av alkohol, deler kan også bestilles. På hverdager fungerer en meksikansk buffet.
Restaurant Kado Sushi (Eerikinkatu, 16). Mange tror at den beste sushi gjør her. Restauranten jobber i veggene i innendørsmarkedet, bygget tilbake i 1896. En liten restaurant garanterer deg en ufullstendig service og lette sunne retter fra ferske ingredienser. Spesielt anbefalt denne institusjonen, som et sted for lunsj. Tross alt lukker Kado med det dekket markedet og fungerer ikke om kvelden. Heldigvis, her kan du bestille ruller og sushi sett med deg selv.