Brasiliansk mat
Å besøke restauranter er den samme integrerte delen av turistferien, som tidsfordriv på strender, utflukter og shopping. Brasil - Staten er ganske stor, så det finnes en rekke retter på oppskrifter for mange lokale nasjonaliteter. Jeg vil prøve å beskrive de mest typiske brasilianske spiser, som ville koste å bestille, hvilte i dette eksotiske landet.
Faceyada.
Først vil jeg fortelle deg om som Fagedaada. Ikke en gud nyheter som, svarte stewed bønner med svinekjøtt, men Fageada er den mest berømte brasilianske parabolen. Prøv, siden jeg kom til Brasil. Hvit ris og farofa serveres til denne kushana - stekt mel fra Manica. På gaten, Rua Prudente de Morais (dette er turistområdet i Ipanoma) Det er en populær restaurant som spesialiserer seg på forberedelsen av denne parabolen. Dette kalles denne institusjonen "House of Faceyada".
Kaipirinha.
Caipirigna er en så brasiliansk forfriskende alkoholisk cocktail. For sin forberedelse, kalk, sitron, kashasu, cane sazar og loda brukes. Men vær forsiktig: Denne drinken er lett å drikke, og kan bli skadet ganske raskt og umerkelig. Caipiriny VM serveres overalt - og i en kostnadsrestaurant, og i den enkleste gatestangen.
Nesten hvert punkt i byen kan du kjøpe fersk juice. Den er tilberedt fra ananas, mango, papaya og andre eksotiske frukter. Mer glede til turister her selger ferske kokosnøtter.
Gastronomiske institusjoner Rio de Janeiro
La oss nå snakke om etablissementer i Rio, hvor du kan spise. Det er så typiske brasilianske foreldre - kjøttrestauranter grill eller churakaria. I Brasil (som i Argentina) er storfeavlen svært utviklet, og kjøtt, som serveres i de lokale restaurantene, konverterende kvalitet! Churakaria i Rio de Janeiro er to arter - Relativ og selvbetjening.
Restaurant Razimio - dette er når du er ved inngangen du betaler litt beløp (i området med tretti-førti reals) og spiser alt du vil ha og hvor mye du vil ha. Betaler bare for desserter og drinker. I tide er du heller ikke begrenset; Du kan ta pauser, selv gå for å rush til kampen med nye krefter. Hvordan lunsj finner sted: Du sitter bare ved bordet og venter til servitøren bryter til deg. Hvis deretter kjøttrettet som er i handlekurven, vil du like det - han setter den på tallerkenen din, hvis ikke - vent på en annen servitør. Prosessen med å betjene klienten her ser på en eller annen form for teatralsk representasjon: Du demonstrerer mascaras, du velger den delen som vil appellere, det er kuttet av og ... spise arkivert. Og så det skjer i uendelig, en annen kommer etter en servitør, og du spiser, mens din grådighet tillater og så langt som helse ...
Når det gjelder selvbetjeningssystemet, så med dette systemet betaler du for en vektfat. Konkurrere kostnadene indikerer på grunn av vekten på hundre gram. Generelt koster en slik institusjon mindre enn relazing, men det er ikke noe annet godt valg og servicenivå, som i den ovenfor beskrevne typen restauranter.
Restaurant Kretnao.
De to mest kjente restaurantene ligger i turistområdet Rio de Janeiro. Dette er Anarta og Porka. Carereta Restaurant er mer tilgjengelig fra et økonomisk synspunkt; Inngangen her på hverdager er førti ekte, og i helgene - førtifire. Generelt, i Rio, to restauranter i Carretao: en ligger på Rua Visconde de Pirajá, 112, i området Ipanoma, er den andre på Copakabane. Denne andre restauranten Carretao presenterer et mer beskjedent etablissement. Restaurant Kontakt telefon i ipamen: "+55 (21) 22 67 39 65".
Du kan komme til den med t-banen eller med buss. Hvis du velger t-banen, går du langs linjen 1 til Ipanema / General Osório Station. De som foretrekker bussen (mange ruter går dit), går til stoppet "Rua Visconde de Piraja". Hvis du ønsker å lære mer om dette, se på nettstedet http://www.carretaochurrascaria.com.br.
Restaurant Porkoo.
Den dyreste og elegante restauranten på typen Razio i Rio de Janeiro kalles Porko. Etableringene i dette nettverket ligger på Ipanoma, og i Barra, ja Tijuok, men den beste og mest elite, Porcão Rio plassert i Flamengo Park.
Plasseringen av restauranten er valgt perfekt - i parken i nærheten av vannet, og designen er tenkt ut til de mest minste detaljene, tjenesten, selvfølgelig, også på høyeste nivå ... Besøkende kan nyte retter, ta en tur I parken oversetter Ånden og tar igjen for ødeleggelse av kjøttdelikatiteter. Essensen av vedlikeholdet er det samme som i Kretnao-restauranten beskrevet ovenfor - du kan spise alt så mye som nok; Forskjellen er bare i verdi: for inngangen til Porko tar 97 Reals.
Rabatter her er ganske nysgjerrige: For barn i alderen opptil ti år, utgjør de femti prosent, og for eldre, som i sytti og tjue prosent. Generelt har etableringen i alle aspekter et merke, alt på høyeste nivå - det gjelder både kjøttretter og snacks, salater, sushi-bar. Kjøtt er generelt verdig til den høyeste ros. Spesielt gjelder dette for filet minion og kutting under parmesan. Hvis du tar med deg for å besøke, så anbefaler jeg deg også å prøve det deilige ostbrødet - Pan da Queijo, i form av brødballer strippet med ost. Denne yummy smelter bare på språket. Generelt, hvis du er sant gourmet og prisen ikke skremmer deg, så vil du like det i restauranten.
Når du kommer hit, gå ut på busstoppet Avenida Rui Barbosa. Her er telefonrestauranten Porka: "+55 (21) 3461 9020". Dens koordinater: AV. Infante Dom Henrique, S / N, Aterro do Flamengo. God appetitt!