Mat i Paris: Hvor å spise?

Anonim

Mangfoldet av parisisk mat er en følge av tilstrømningen av et stort antall innvandrere, som begynte i begynnelsen av det nittende århundre. Folk har beriket lokale kulinariske tradisjoner med sine kjente oppskrifter og hemmeligheter. Nå for tiden Paris kjøkken er en global prøve av raffinement . Vi har kommet til denne romantiske byen verdt å prøve virkelig franske retter - baguetter, løksupper, fua-gras, stekte kyllinger, så vel som arabisk couscous i noen kafé i det tilsvarende emnet (som i Paris er misbruk). Pass på å bestille fransk souffle som en dessert.

Parisiske kafeer

I den franske hovedstaden i slike institusjoner er det mange slike institusjoner, og det er nødvendig å besøke her - så du føler deg bedre sjarmen til lokalt liv. Mineralvannet i kafeen kan være ganske dyrt, så i stedet for å bestille det, fortell oss servitøren "Une Carafe Deau" - og du vil få en nedgang i vann gratis. Etableringene jobber hovedsakelig til 02:00. De som lukker senere, kan ganske opprørt besøkende med sine høye priser.

Om barer

Det er flere karakteristiske funksjoner som det er bedre å være bevissthet på forhånd: først, drikker for de besøkende som drikker på terrassen, er dyrere enn for de som ligger i interiøret; For det andre, hvis du drikker en bar med et rack, lagre enda mer enn å sitte ved bordene i rommet; Og for det tredje kan du bestille hva du vil, og sitte med denne ordren i institusjonen så mye du vil, om det er minst et ynkelig glass juice - ingen vil fortelle deg ord, men betale når du bestemmer deg for å forlate.

Den billigste tingen er at du kan bestille i en typisk Paris Bar - det er naturlig, vin og øl; I tillegg er Calvados og pastis billig. Pastis - Anis tinktur - servert med vann. Du kan også drikke, men ved synet av denne handlingen, vil Paris servitør bli sterkt motet.

Om vin

Vin i Frankrike er en drink tradisjonell. Det vanlige bordet kan fortynne og drikke bare slik at tørst tørst, men gode varianter, selvfølgelig, ikke fortynne. Drikk denne drikken sakte, savoring. Når du snu med vin, vil du igjen dele den i et glass - så hvis det ikke er meningen å fortsette, bare la en liten drink på bunnen.

Vin her drikker utsøkt, prøver å få maksimalt glede Hver tallerken tilsvarer noe spesifikt utvalg av vin; En god drink bør være riktig farge, smak, aroma og temperatur ... med kjøttretter, vi bruker rødt, med fisk - hvit tørr, den rosa eller de samme hvite tørre snacks serveres, med desserter som brukes med desserter.

Nå vil jeg fortelle deg om noen gastronomiske etablissementer av Paris, verdig oppmerksomheten til den reisende

Restaurant Casa Olympe.

Dette er en tradisjonell institusjon, i forrige gang kalt annerledes - Casa Miguel. Da var det mulig å spise her veldig billig, for en slags euro, men i vår tid for en god fransk stil må middag legge ut om femti. Samtidig vil du få tradisjonelle retter - snacks, varmt, dessert (og selvfølgelig, fantastisk vin) - tilberedt av de beste oppskrifter av Frankrike.

Etableringen ligger på 48, Rue Saint-Georges. Det fungerer neste gang: Fra mandag åpner den kl 12:00, det fungerer til 14:00; Så om kvelden åpen fra 19: 30-22: 30; På fredag ​​lukker restauranten om kvelden en halv time senere; På lørdager er det bare åpne om kvelden, opptil 23 timer; På søndager - virker ikke. Du kan komme hit ved å bruke tunnelbanelinjene - du må gå til Saint-Georges-stasjonen.

Restaurant A La Ville de Petrograd

Denne etableringen, som kan gjette allerede ved hans navn, jobber i russiske tradisjoner. Det ligger ved siden av kirken Alexander Nevsky. I restauranten A La Ville de Petrograd er det en skikk å ordne en buffet på påsken natt, som går til "Deal" etter tjenesten i templet. Standarden i tre eller fire retter vil koste deg minst tjuefire euro her. På søndager om kvelden er restauranten stengt. Du kan finne mer nyttig informasjon på institusjonens nettsted: http://www.alavilledepetrograd.com. . Restauranten ligger 13, rue daru.

Mat i Paris: Hvor å spise? 14856_1

Restaurant 58 Tour Eiffel

En veldig kjent institusjon av den franske hovedstaden ligger ikke et sted, men i Eiffeltårnet, eller heller, i første etasje. Fra restauranten 58 Tour Eiffel kan du se Torocadero-torget og elven Seine. Middagstid i denne institusjonen: 18: 30-20: 45. Her kan du smake på fiskeretter, sjømat spiser, lam, trøfler og desserter. Vinlisten over restauranten er imponerende med en stor liste over navn. Hvis du vil få mer relevant informasjon om denne institusjonen, se på den offisielle nettsiden: http://www.restaurants-toureiffel.com..

Mat i Paris: Hvor å spise? 14856_2

Restaurant Tour d'Argent

Denne institusjonen er kjent takket være hans lange historie. Oversatt fra fransk, hans navn høres ut som et "sølvtårn". Fant restauranten Tour d'Argent i 1582. år. Hans pågikk tid ble besøkt av slike kjente personligheter som Alexander Duma, Bismarck, Roosevelt og mange andre. Institusjonen ligger ved siden av Paris-katedralen til Guds mors mor, ble oppdaget etter at restaureringsarbeidet ble utført her. Restauranten tilbyr Pike Bells, det marine språket i kardinal og merket kulinarisk chip - fylt med anda i saus fra sitt eget blod. Hvis du bestiller denne parabolen, vil sertifikatet også bli utstedt med ordinær nummer av den uheldig anken. Slike sertifikater gjennom hele eksistensen av institusjonen ble utstedt til mange kjente aktører - et slikt "dokument", for eksempel eid konge Edward VII engelsk ...

Mat i Paris: Hvor å spise? 14856_3

Restaurant Tour d'Argent fungerer ikke bare på mandag. For valget av Wingo refererer institusjonen til en av de beste over hele verden. I vår tid eier de en person som heter Claude Terray - han har unge kokker, som han ansetter, slik at de kan gjøre en slags nyhet i kulinariske tradisjoner for en slik gammel restaurant. Første etasje i institusjonen er en bar.

Restauranten ligger på Quai de la Tournelle 15. Mer informasjon finner du på selskapets nettsted - http://tourdargent.com. . For å komme til denne institusjonen, bruk t-banen - gå til kardinal lemoine stasjon.

Les mer