Om norsk kushanyakh
Konseptet med norsk mat er ikke så mange år gammel - det er kjent for to og et århundre, siden den tiden da i dette nordlige landet lærte de om potet, som senere ble hovedbestanddelen i lokale retter. Inntil den tiden var det et utvalg, mel, melk - en liten rikdom, men lokalbefolkningen klarte å forberede mange forskjellige Evaches fra dette ynkelige settet.
I dag den nasjonale Norges kjøkken er naturlige ikke-fettete retter. Når fremstillingen av hvilke sauser som praktisk talt ikke brukes.
Ofte for matlaging her Bruk havets gaver - Lokalkrevende Torsk, sild, makrell, ørret og annen fisk . Om sommeren blir reker lagt til listen over sjømat. Fantastiske kushans fra hvalkutt, men i forbindelse med forbudene til jakten på disse vakre dyrene for en slik glede, må gourmeanene legge ut en solid mengde.
Så sjømat som Seld. B, i dette landet handlet mer enn tusen år; Det skjedde også at med hjelp av denne fisken reddet sitt hjemkompetent - om ikke nok høy. I Norge er det mange måter å lage sild på: det kan for eksempel choke med tre dyr, suge og spise med smør og sennep, kan bruke fisk til kalde snacks, pates og salater, supper og andre retter, for smørbrød og til og med Pies ... Etter hvordan fisken vil vende, kjøper den en bestemt lukt og blir rød.
Den viktigste norske fisken Kushan er "Lutefix" . For å lage mat, tørket krakking - etter det blir fisken saftig, og serveres på et bord med peatpudding, stekt bacon, poteter, ost og sennep.
Nå informasjon For fans av kjøttretter . I hovedstaden i Norge er det vanlig å spise Stekt Pork Robryshki. , og til jul - Hermetisert sau og lamhodet . På høsten og vinteren på bordet kan du se en slik tallerken som Forica. - For sin forberedelse ta et lam, kål og pepper pepper, kjøtt rustled med melesaus.
Lokale innbyggere har en sterk lidenskap for jakt, derfor i lokale gastronomiske bedrifter du kan Tries også spill - Venison og Losyatins . Kjøtt er miljøvennlig, som dyr som brukes til matlaging, bor i de omkringliggende skogene i naturen.
I Norge er en brun geitost forberedt, hvis varianter er svært forskjellige.
Baking her presenteres i et stort utvalg - det er brød, boller og paier.
Drikk beboere i hovedstaden, hovedsakelig melk og kaffe. Ved bruk av melk per innbygger er Norge nesten foran planeten alle.
Den vanligste drikken i staten er Akhevit (han er en akvatisk) For fremstilling av hvilken den feste prosentriske potet eller kornalkohol brukes, som er uopprettelig på urter og krydder. Det er et slikt tegn på at den virkelige anquatitten er den som ekvatoren er to ganger: i skipets Hod, langs veien til Australia og tilbake. I den kalde perioden på året drikker bymennene en varm alkoholholdig drikk, som kalles "Glok" - det kokes fra rødvin, i hvilke krydder, rosiner og mandler tilsettes - det har en likhet med mulled vin kjent for oss .
Som for øl , Lokal i denne forbindelse er heller ikke dårer å drikke. Det mest kjente merkevaren i Norge er "Riger" som ikke er dårligere enn smaken av det som blir forberedt i det berømte europeiske bryggeriet.
For dessert Nordmenn elsker å spise Jordbær med krem . En slik tallerken er plassert i en lokal "jordbær i snøen". Det lokale klimaet, takk Gud, fremmer fullt ut høsten, og den norske jordbæren er faktisk den mest delikate i Europa.
Om lokale restauranter
Norge ga verden flere kokker av det høyeste nivået av ferdigheter, og det er enda de som jobber i hovedstaden i sitt hjemlandet blant dem. Restauranter der de jobber til fordel for magen av sofistikerte gourmeter, er vanligvis preget av stjernene i Red Guide Michelin. Institusjonene hvor det er verdt å møte det nasjonale kjøkkenet, der du kan smake på retter fra sjømat, ligger i den sentrale delen av byen - på Hollencollane eller ved Aker Brugge.
Hvis du er en vanlig turist, ikke belastet med en altfor tung lommebok, vil hovedstaden i Norge ønske deg velkommen til mer Rimelig kafeer og spisesteder - Slik er i blokker rundt Yongstorghet, Grenland og Grunelekki.
Nå vil jeg fortelle deg mer om noen "kule" gastronomiske etablissementer i Oslo - ærlige budsjettreisende kan fortsette å ikke lese, for ikke å falle i en sulten svak.
Statchholdelandgarden.
Hver dag er fans av utsøkte spiser rushed inn i denne gastronomiske institusjonen for å nyte en unik meny med seks retter. Matlaging kokker bøyd Steansen og turbjorn Forster, og deres kulinariske "chip" - i bruk av norske produkter i henhold til dagens sesong.
Tre retter fra disse seks er forskjellige snacks vanligvis tilberedt fra fisk og sjømat. Pass på å peke på programmet - en kjøttrett! Etter disse sovesalene vil oster og dessert bli servert på bordet. Eventuelt, selvfølgelig er det alle seks retter, du kan velge noe på forespørsel. Denne institusjonen er preget av den gastronomiske katalogen i Michelin.
For mer informasjon, kan du finne på nettstedet http://www.statholdergaarden.no.
FEINSHMEKER.
Gourmet - eksperter av deres lidenskap tror at denne restauranten er en gastronomisk "Pearl" Oslo. Master of Culinary Art of Lars Eric Undertagd og en populær fotograf Bengt Wilson eier institusjonen. Kushans som tilbys her til besøkende er verdige til den høyeste ros - takket være både smak og utseende. Red Guide Michelin bemerket også denne institusjonen.
Du kan ringe her via telefon +47 (22) 129 380.
Oskarsgat.
Et lite etablissement for et komfortabelt opphold, som er designet for bare to dusin besøkende. I menyen - fisk og kjøttmat, som er forberedt med å ta hensyn til nye trender i lokal gastronomisk kunst. I tillegg til hovedretter, er det fem til åtte ekstra elementer i listen. Og denne institusjonen er preget av Michelin-katalogen!
Du kan kontakte restauranten via telefon +47 (22) 465 906, finn ut mer informasjon - på stedet for institusjonen: http://restaurantoscarsgate.no.
God appetitt!