Den gamle hovedstaden i det osmanniske imperiet tiltrekker årlig mange turister. Selvfølgelig ønsker alle å se gamle attraksjoner og ri på Bosporus. Men Istanbul er ikke bare kjent for dette. Tross alt vil alle være enige om å ha vært i et ukjent land, en turist tar vare på noen positive inntrykk av skjønnheten i landet eller byen, men også minnene om de retter som han prøvde. Tross alt, den nasjonale maten gir integriteten til oppfatningen av alt sett og følte. Og fra Istanbul sjelden som kan forlate misfornøyd mat. Tross alt er den tyrkiske maten kjent for hele verden, og selv fra ren nysgjerrighet er det interessant å prøve. Jeg vil ikke si at maten er billig der. Istanbul er kjent at det er billige klær og dyr mat. Men det er verdt det. Hvor mye penger å ta med seg selv på mat, bestemmer alle selv. Tross alt, i denne byen kan du spise i dyre restauranter og bare på gaten. Dette bestemmer seg selv. For barn der, kan du også finne mange deilige måltider, og selv det mest lunefullt barnet i denne byen kan velge en tallerken til din smak. Og mange for alle deres liv husker Istanbul mat.
Gatekjøkken i Istanbul
I Istanbul, sjelden hvem som kan unngå fristelsen til å spise på gaten. Forførende lukter vind bringer hele tiden.
Kastanjer og mais
Stekt kastanjer og mais selges vanligvis på en brett.Kastanjer selges på vekten og 100 gram koster 3 lira, og en av kornet, avhengig av størrelseskostnadene fra 1 til 2 lire. Disse to ikke-glidende produktene lukter svært velsmakende og så jeg vil prøve dem.
Bagels.
Slike deilige bagels som i Istanbul spiste ikke hvor som helst. De selges vanligvis i røde skuffer og står 1 lire per stykke. Det eneste, det er nødvendig å ta hensyn til at det er nødvendige så raskt som mulig etter kjøpet, da de raskt bekymrer seg. Bagels er to arter - tykk og tynn. Turks plukker dem vanligvis opp i kaffen. Jeg er veldig rådet til å prøve disse bagels. Jeg prøvde å lage mat i henhold til oppskriften, men det viste seg i det hele tatt. I Istanbul eksklusivt.
En fisk
På tyrkisk heter denne retten Balyk Ve Emek.Det er vanligvis for salg på bryggen med skip. Fisk og brødsmørbrød er laget med slående hastighet. Til tross for det faktum at det alltid er mye å smake på denne parabolen, er det ingen svinger, og ingen lang forblir sulten. Denne fisken er bare fem lire. Men tro meg, det er veldig velsmakende. Kan drives av vann eller juice. Ved siden av disse skipene er bordene og stolene barnas størrelser, og alle sitter og spiser på dem. Forresten, la jeg merke til at i mange Istanbul kafeer, møbler av slike dimensjoner. Og dette er også en slags funksjon i Istanbul.
Kumpir.
Dette er et annet svært velsmakende utendørs spisestue.Jeg kjøpte denne parabolen på sjøen for 10 lire og etter min mening prisen for det er det samme overalt. Dette er ingenting som bakt poteter med forskjellige fyllinger. Fyller nesten alle grønnsaker og svært velsmakende med spesielle krydder. Kumpir er en veldig tilfredsstillende tallerken, og til og med kan man passe godt.
Koteletter
Tyrkene kaller dem ichle Köfte.
Jeg prøvde akkurat det samme i arabiske land, og jeg selv kan lage mat. Jeg vil si at den tyrkiske versjonen er svært velsmakende fordi de har en svært velsmakende og godt stekt skorpe. Jeg anbefaler å prøve Köfte. I arabisk versjon høres det ut som en Kufta.
Blåskjell
Prisen på denne parabolen er 1 lira per stykke.
Inne i hver musling har allerede ris og selgeren bare vanner hennes sitronsaft. Denne maten er på en amatør, jeg likte ikke det. Selv om mange turister spiser og roser denne delikatessen.
Iskrem
Turks kaller ham Donadurma.
Tyrkiske selgere arrangerer et helt show og vil si at i kostnaden av denne delikatessen er mer enn halvparten av selgerens arbeid. Tyrkisk iskrem er veldig solid og alle showene er basert på dette at selgeren hans faller vaffelhornet og umiddelbart fanger det. Etter min mening blir prisen på denne isen overvurdert, og det avhenger av størrelsen på vaffelhornet, fra 3 til 6 lir. Når jeg en gang gikk denne isen med forskjellige smaker, begynte utsikten over selgerne kledd i en spesiell kostyme å irritere. Forresten så jeg lignende latol på Ataturk flyplass. Bare der prisen for samme iskrem er tre ganger høyere.
Juice
Ferskpresset juice i store mengder selges i nærheten av basarene og ved sjøen. Det er juice avhengig av volumet av glass fra 1 til 5 lir. Juice er ganske velsmakende og det er et stort utvalg av frukter og grønnsaker. Gjør dem veldig raskt og veldig hyggelig å drikke slike deilige juice.
Kafeer og restauranter
I Istanbul, et veldig stort utvalg av en rekke kafeer og restauranter. Det er veldig lite, hvor du kan spise svært velsmakende og billig. Og det er også elegante restauranter med eksklusive retter og levende musikk. Jeg likte kaféet på Galact Bridge. Alle er forberedt og bringer bare lyn. Og så som retter fra enkle ingredienser, og alt er svært velsmakende og vakkert. Jeg likte også konditori, hvor et stort utvalg av søtsaker. Alt dette kan skrives der te eller kaffe. Alene av Pahlava med honning og pistasjenøtter verdt. Det er bare et paradis for søte elskere
Men jeg vil si det, selvfølgelig, det er veldig hyggelig å sitte i en god kaffebar og spise deilige orientalske søtsaker, men de er tre ganger billigere i noen supareter. Ikke alle, men mange typer søtsaker kan brukes der. Da jeg så det prisene der, kjøpte jeg meg bare to dager fremover, og med glede var det alt dette på hotellet. Og en veldig velsmakende bue selges på markedet, det er også friskt og billig.
Generelt er dette en av de billigste matalternativene i Istanbul. Det er i butikker at de laveste prisene på mat og til og med et budsjett turist vil motta en deilig og billig mat.
Men i Istanbul bare noen få tur for å redde og få mennesker vil nekte seg å besøke en god restaurant. Mest av alt husker jeg restauranten i Galat-tårnet, hvor det er nødvendig å klatre på bodice. Det er fortsatt hyggelig å være i smakfølelsene. Men selvfølgelig er prisene det ganske konsistente med institusjonen. Og det er et stort utvalg av slike steder i Istanbul, og øynene er ganske enkelt spredt fra rettene. Tross alt er tyrkisk mat faktisk veldig velsmakende. Jeg la merke til at bare menn jobber i Istanbul innen catering. Kanskje dette ligger hemmeligheten til deilig mat og kvinner ville ikke skje der?