National Hutsul Kitchen.
Verken hummer og ikke hummer verdsettes i Vorokhe, men de mest virkelige enkle rettene i ukrainske hyrder og enkle arbeidere som har blitt nasjonale retter. Hvorfor i Frankrike vil du bli gitt utsøkte frosker og deilige, milde desserter? Og i Spania, skarp fersk tomat suppe? Ok, retter avhenger av habitat og evner i selve regionen. Karpaterne er rike på deres natur, urter, henholdsvis og fantastisk å smake med nasvarer, samtidig og utrolig nyttig. Karpatsk honning, som er virkelig miljøvennlig, og ble samlet og skapt i en høyde, høyere enn selve himmelen. Og den mest berømte parabolen av Hutsul Cuisine Banosh, vet du hvordan det ser ut? Innbyggerne forblir bare corn croup, husholdnings storfe var praktisk talt alle, så meieriprodukter var i velstand. Corn grøt tilberedt på hjemmekrem, krydret på forespørsel fra stekt sopp eller cracker, fikk sin spredning og ble en nasjonal. Og navnet gikk på vegne av en av eierne og navnet og navngitt banosh. En liten del er nok til å mate en person, som gjør at hele familien økonomisk.
Nature Karpat, men rik, men jorda er langt fra overalt lar deg vokse de nødvendige produktene. Derfor inneholder her mer husdyr som gresset blir dyrket og høstet høen til vinteren. Kyr går nesten hvert trinn. Det er geiter, sauer. Med deres eksemplariske nyttige mat kan du få ekte melk, cottage cheese, ost, ost og andre meieriprodukter. Her er vanlig i en stor mengde epletre. Garbons er praktisk talt ingen grønnsaker her, men det er nyttige skogsbærer: bringebær, bjørnebær, blåbær og mange andre, mange sopp. Og hvis bærene fortsatt kan monteres uavhengig (mer nøyaktig, spiser rett fra kvistene), så er soppene bedre å gå med lokalbefolkningen som vet nøyaktig og demonterer hvor edibles, og hvor det ikke er.
Nasjonale retter serveres oftest til bordet i potter, inkluderer kjøtt og grønnsaker. Maten er fat nok, fordi Etter å ha spist det, kan du gå til fjellene i sauens munn for hele dagen eller gå til skogen for brensel for vinteren eller ri om vinteren og ikke å fryse. Det er verdt å vurdere de som ikke trenger å spise mye fet mat.
Alle andre produkter er for det meste importert. Prisene er lave, det samme som i gjennomsnitt i hele Ukraina. Det er et lite marked og flere butikker. For helligdager (spesielt kirke), er import av noen produkter ikke utført, livet fryser, så det er ikke å bli overrasket.
Frukt. Det er et spesielt forhold her, og siden, mange innbyggere av troende, antas de å være at Apple Rescue ikke er dekket, de er ikke verdt det. De vil ikke være den kraften som etter ferie og helliggjørelse - de forklarer.
Hvor finner man og nyter alt smakenes variasjon og prakt?
Kjøretøy og restauranter hvor du kan bli for å spise eller grundig spise mye. I sentrum, ved inngangen til landsbyen, er restauranter plassert til venstre og høyre. For eksempel, restauranten "Old TRYOKHTA". Det er imidlertid utmerket dekorasjon, men nærhet til veien og senteret, påvirker forhøyet, i rekkefølge, priser.
Etter å ha undersøkt fra den lokale, hvor vi er deilig og billig å spise, ble vi sendt til en bevist institusjon. Der er det mulig å prøve Real Hutsul-retter - i "Kolyba" i nærheten, fra sentrum av Vorokhta. Innbyggerne vil kunne fortelle veien der, fordi Det er flere av dem der. At jeg anbefaler, ligger på territoriet til Kermaniks private hotell, men det er to av dem, og de er en motsatt den andre. Den gode er at hotellet ikke gjelder, men står på sidelinjen.
Etablering er liten, i to rom, som også ofte reserverer for hele kvelden fest. Prisene er fornøyd. Denne sommeren er den mest billig, men næringsrike retter var verdt 15 UAH. For en del. Tjenesten forårsaker ikke at han venter, og serverer innen 5 minutter. Du kan også bestille alkoholholdige drikker, og selv om du kommer med din egen, kan de også være plugget. Du kan uttrykke dine musikalske ønsker og melodien i hallen vil bli endret, basert på eksisterende repertoar. Minus bare én er plasseringen av etableringen, mangelen på poeng underveis. Men etter å ha funnet veien der, vil det være et ønske om å gå til andre institusjoner.
I denne institusjonen for 50 UAH. Du kan spise og bli full. I andre, de nærmere sentrum, en størrelsesorden, to dyrere. Omtrent omtrent 200 UAH. En person i vårsesongen-høstsesongen er nok til å spise med hodet. Hvis du bestiller et bankettrom, vil prisene øke ikke mye. De største prisene er på nyttårets bord. Likevel er det bare en gang i året og fasjonabelt feire med et omfang.
Markeringen kan møtes i Goverle, hvor glasset te selges i poser for 10 UAH. Til alle som ikke er for lat, anbefaler vi deg å ta en termos med deg, fordi Selv i de varme sommermånedene, på toppen med glede, varmes det billigste myntete i en pose med plastkopp eller maccoffee. Og alle de som er for lat til å dra et ekstra kilo, vil kunne betale selgerens verk, som tre ganger om dagen går opp på goverla, for å gi alt nødvendig. Og med de som veier prisen, sjokkerer at han vil jobbe snart på helikopteret og vil fly som tidligere president.
Hvor å mate barnet?
Barn vil ganske enkelt være fornøyd med å spise bær funnet på buskene. Det er bare verdt å være oppmerksomme med blåbær, fordi På noen steder vokser den i nærheten av andre ikke-spiselige planter med lignende bær. Lokale innbyggere kan skaffe seg meieriprodukter, du kan tilberede morgen deilig meieriprodukter på den nåværende melk. I bedrifter, hvis du ønsker det, kan du alltid be om å ikke legge til en eller annen ingrediens i parabolen. Ernæring for barn på turen bør ikke være spesielt fjernet fra hva slags hus, noen vanskeligheter kan oppstå. På reisen, bare i tilfelle du alltid bør ha visse medisiner, fordi Uvanlig mat av en annen region kan alltid bli individuelt ikke overført både til barn og voksne.
Du vil være i Vorokhte eller ukrainske karpater, sørg for å smake banochene, sopp Jushnnaya, Umbar of Forest Herbs, Carpathian honning, hjemmelaget melk, Brynza. Føler ikke bare Karpaterne visuelt, men også føles deres spesielle unike smak.