Eerder is het rustige provinciale stadje Avignon aantrekkelijk voor toeristen, niet alleen door het majestueuze pauselijke paleis, geboeide lavendelvelden, maar ook hun eigen keuken. Het is in deze stad dat reizigers in staat zullen zijn om dichterbij te komen met een eenvoudige, maar tegelijkertijd prachtige olijfkeuken. Het verschilt van traditionele Franse gerechten in de excessen van smaken en smaken die lokale gerechten met zo'n bijzonder en wenselijk maken.
Toeristen die voor het eerst in Avignon waren, kunnen een ongewoon gevoel worden geconfronteerd wanneer de geur van kruiden en knoflook afleidt van gedachten over prachtige bezienswaardigheden en veroorzaakt een onoverkomelijk verlangen om aards voedsel te proeven. Zo'n ongebruikelijk fenomeen komt voor in Avignon, omdat talrijke cafés en restaurants in de stad voor kookgerechten zeker olijfolie, olijfkruiden (Mayoraan, rozemarijn, basilicum, salie, tijm, oregano, pepermuntmunt en chartuin) gebruiken) en knoflook.
Bovendien hebben de meeste instellingen open terrassen en het aroma van de gerechten die aan bezoekers zijn ingediend, verspreidt zich langs nabijgelegen pleinen en straten.
Goed en tevreden dineren in Avignon is niet moeilijk. Trouwens, een strak diner na een vermoeiende wandeling rond de stad, zal niet bijzonder toeristen ruïneren. De kosten van het diner voor twee overschrijden zelden 30 euro. Gelegen op elke straat van Avignon Cafe, bars en restaurants bieden reizigers niet alleen traditionele lokale gerechten, maar ook de gerechten uit verschillende keukens van de wereld. De instellingen van de stad zijn ontworpen voor elke smaak en portemonnee.
Heerlijke en sappige groenten gegroeid door boeren in de buurt van Avignon worden veel gebruikt in de lokale keuken. Het meest geordende toeristische gerecht wordt overwogen Ratatouille (Ratatouille) . Waarschijnlijk, daarom, in het menu of Olive restaurants en een café, bevindt dit gerecht van gestoofde groenten zich op de eerste pagina. De gasten van de stad moeten absoluut groenten proberen Soep met een plas (Soupe Au Pistou) en Mashed Tapenad Van ansjovs, cappers en olijven (Tapenade). Veel gerechten worden bereid uit zeevruchten. Alleen voor de voorbereiding van een prachtige smaak Soep bouillabaisse Vereist zeven soorten rotsvissen.
Als een exotisch gerecht kunnen toeristen de gebakken slakken escargo onder knoflooksaus of kikkerpoten proberen. Het is waarschijnlijk dat de smaak van deze delicatessen geen explosieve verrukking veroorzaakt, maar de smaakreceptoren van reizigers zeker haken.
Waar te eten in Avignon?
Toeristen kunnen een snack hebben tijdens de inspectie van stedelijke attracties, gelegen aan de straat van de Republiek, en Square, De Corp Saint en Shang. Zomerterrassen van deze typische Franse cafés laten toeristen buiten toe om buiten te dineren, en de snelle uitvoering van bestellingen neemt geen waardevolle tijd voor reizigers. Een volledig goedkope café-gasten van de stad zijn te vinden op Tenture Street en in het Paleis Square-gebied.
Op Route de Grignan is gevestigd Restaurant-Pastry Shop Auberge des Papes . Een gezellige familiale instelling maakt het volledig met toeristen om te genieten van olijfkeuken. In de zomer opent een schaduwrijk terras met levendige bloemen voor bezoekers. Speciale restaurantschotel zijn truffels en het hoofddessert is ijs. Gezien de olijfkeuken is niet bijzonder vrijgevig op snoep, ijs met verschillende smaken en natuurlijke additieven - een fatsoenlijke optie. Lunch met de nadruk op Olive Cuisine kost toeristen in 26 euro. Voor fijnproevers hebben restauranteigenaren een truffelmenu voorbereid. Het hoofdingrediënt van de in de schotel inbegrepen is truffel. Zo'n genot vliegt weg naar reizigers in een cent (het account voor de truffelnack begint met 58 euro).
Goedkoop Restaurant La Ferme Hiermee kunnen toeristen geld en snack besparen met dessert voor slechts 21 euro. Diner in deze instelling, ingericht voor een landelijk huis, kost 27 euro. Eenvoudige, maar goed gekookte gerechten zullen bezoekers van het restaurant in alle dagen verrassen, behalve maandag en woensdag. Tegenwoordig is het restaurant gesloten voor toeristen. Echter, in Avignon van maart tot november, toeristen kunnen echter dineren en dineren in het restaurant op elke dag van 12:30 tot 21:00 uur. Er is een restaurant La Ferme bij: Chemin des Bois, 110.
Op 10 rue de Mons werkt een van de beste instellingen van Avignon in een prachtig gebouw van de XIV-eeuw - Cristian Etienne Restaurant . Ondanks genoeg prijzen is in dit restaurant altijd druk. Bezoekers voor zeevruchten diner en ijs met venkel en saffraan jus zonder spijt geven 60-80 euro. Het account bevat een van de beste jonge wijnen van de regio. Het restaurant is gesloten op zondag en maandag.
De vrouwelijke helft van de reizigers tijdens hun verblijf in Avignon kan worden vergeten over diëten. Omdat olijfkeuken niet alleen heerlijk en bevredigend is, maar ook erg handig. De hoeveelheid gegeten op geen enkele manier heeft invloed op uw figuur.
Wijn Avignon
Vers bezoeken Avignon en probeer de lokale wijn niet. Het is dankzij de Ron-rivier, de lokale bodems zijn ideaal voor het kweken van een speciale druivensoort, waaruit de nobele rode wijn "Cotes du Rhone" is vervaardigd. Om gemakkelijk deze drank en vele andere fout van Frankrijk te creëren, kunnen toeristen in de wijnbar Avitus La Cave zijn. U vindt deze plek in het stadscentrum bij 11 Rue du Vieux Sextier. Dankzij een vriendelijke sfeer is deze stijlvolle plaats populair bij toeristen en lokale bevolking. Proeven in deze bar kost toeristen bij 3,50-10 euro.
Ik heb ooit de olijfkeuken geproefd, toeristen zullen zeker de gastronomische extase van gewone, op het eerste gezicht, voedsel kunnen herhalen.