Het kenmerk van keuken Kolmar is dat het voldoet aan de culinaire tradities van niet alleen Frankrijk, maar ook in Duitsland. Een van de beroemde alsa's is Shukrut . Veel mensen denken dat dit een gewone gestoofde kool met kruiden is. In feite kan de Colmarian Shukrut niet zonder aanvullende ingrediënten, die borst, varkensvleesstuur, spek en worst zijn. In het plaatselijke café bij het bestellen van dit gerecht, brengt u iets zo'n bord mee:
Het is erg lekker en bevredigend. De gemiddelde kosten van een dergelijk gerecht zullen 8 euro zijn.
Tijdens het bezoek aan Colmar om de figuur te redden, slagen u niet. Wie zal de beroemde FUA-GRA of verleidelijke bessencake weigeren. Restaurants en tavernes in de Folk Geest hier blijkbaar onzichtbaar. Ja, bij elke hoek zijn winkels die gerookte worsten en meervoudige salami verkopen.
Zomerwandelingen rond de stad veroorzaken een verlangen om in een café aan het kanaal te zitten. Vooral als je ziet, worden oude ligplaatsen in het gebied van Venetië omgebouwd tot welke gezellige terrassen. Helaas wordt dit verlangen alleen in de eerste helft van de dag vervuld. Dichter tot de avond is het vinden van een gratis tafel bijna onmogelijk. Wees echter niet boos. Je kunt B. dineren Restaurant "Le Comptoir de Georges" . Naar hoe groter de instelling georiënteerd op lokale bewoners. Meestal genieten zijn diensten genieten van Elsas-families van gemiddelde rijkdom. Menu in een restaurant in het Frans en Duits. Dus, als je ze niet bezit, zullen de gerechten intuïtief moeten kiezen. Je kunt proberen de ober uit te leggen, wat voor soort keuken je verkiest. Echter, wat je ook bestelt, porties zullen gewoon enorm zijn. Zelfs mannen zullen moeten proberen alles te eten zonder residu. Het gemiddelde dineraccount is 50 euro.
Op het kathedraalplein in een mooie instelling genaamd Brasserie l'Amandine Je kunt altijd snacken. Vooral gezellig, dit restaurant lijkt reizigers in Colmar in de winter wanneer bezoekers geurige glühwein worden aangeboden. Je kunt een salade bestellen met warme schapenkaas als snacks of Flamkuchen Met ui, reiziale en lokale kaas Münster. Je kunt kleine toeristen met gewone pizza voeden. In de zomer opent het restaurant een zomerterras met uitzicht op de kathedraal, dus je kunt niet alleen genieten van eten, maar bewonder ook de bezienswaardigheden van de stad. Lokale bewoners lof desserts Ingediend in dit restaurant. Daarom, als u een zoete fans bent, dan zult u zeker van de gelegenheid gebruik maken en de citroentaart of een stuk chocoladetaart met frambozen proeven.
Het gemiddelde account in het restaurant is 35-40 euro. Desserts zijn 5-9 euro. Het werkt dagelijks op het adres op het adres Cathedral Square, 1.
Na het onderzoeken van de vakwerkhuizen van Colmar, zul je je zeker vinden op winkelstraat (rue des Marchands). Hier verwachten traditionele gebakjes en cafés traditionele banketbakkerijen en cafés in smakelijk. In een roze huis op het adres winkelstraat, is 28 ongebruikelijk Cafe "Golden Croissant" . Het interieur is ingericht in moderne stijl en de showcases zijn er een collectie koffiezetapparaat, waterkokers en elk antiek keukengerei. Op zoek naar een minuut in koffie, kun je een echte croissant proberen met een chocolade of roomvulling. En in een nabijgelegen huis op nummer 32 in de banketbakkerij Pijn d'Epices Fortwenger Shop Je kunt ALSAS-snoepjes niet alleen voor jezelf kopen, maar ook als souvenirs thuis. Afhankelijk van het gewicht, verkochte goodies zijn van 1,6 euro tot 22 euro.
Op Rue des Tanneurs, 12 (Kozhevnikov straat) reizigers verwacht een courgette "Brasserie des Tanneurs".
Na het bestellen van de gerechten brengt u genereuze gedeelten van echte Elsasy. Het kleurrijke interieur en aangename, kwaliteitsdienst zorgt ervoor dat u kunt ontspannen na de vermoeiende en langdurige wandeling door Colmar. Het is aangenaam om te verrassen en het account voor de lunch, waarvan de gemiddelde omvang 35-40 euro is.
Het bestuderen van opmerkelijke plaatsen in de stad, vergeet niet dat Colmar deel uitmaakt van de regio witte en sprankelende wijnen. De meest voorkomende variëteit aan lokale druiven is de tramner. Het wordt gebruikt voor het maken Win Pinot Gray en Silvanner . Ze moeten smaakvol nodig zijn, wat geen grote problemen zal zijn. Dit zijn licht, geurige wijnen met een unieke nasmaak. De grootste selectie van deze variëteiten is te vinden op het wijnfestival, dat jaarlijks in augustus in Colmar doorgeeft. Het gaat vergezeld van dansen, entertainment en onmisbare proeverij.
Verkrijgbaar in Colmar Indoormarkt bewaard vanuit het midden van de XIX-eeuw. Hij ligt direct aan de rivier van het paard in het Kozhevniki-kwartaal en past harmonieus in zijn architecturale stijl.
Eerder zeilden handelaren naar de bootmarkt en lieten hun goederen direct bij de ingang. Nu gebeurt alles wat anders. Op de overdekte bazaar kun je alles kopen: van vers fruit tot allerlei kazen en delicatessen. De markt op 13 rue des Écoles is alle dagen behalve zondag en maandag.
Voor zelfkoken kunt u producten kopen in een niet-vleeswinkelwinkel Satellites smaak (Compagnons du Goût) op Rue des Boulangers, 11 (Bakery Street). In de winkel, alle meest verse en goede keuze.
Hoe probeer je niet, maar het is gewoon onmogelijk om honger in Colmar te blijven.