De overgrote meerderheid van de toeristen zijn ondergebracht in Kathmandu in het toeristische gebied van de tamll. Hier is een enorm aantal cafés en restaurants, van bescheiden tot een voldoende hoog niveau. Veel restaurants bevinden zich op de daken en open terrassen van huizen, 's avonds is er een live muziek van goede kwaliteit, in de stijl van rock, jazz en land. Er zijn beide instellingen in de Amerikaanse stijl waar u kunt eten met hamburgers en frietjes, pizzeria's en restaurants in de nationale stijl. Prijzen in de tamall zijn ontworpen voor toeristen, dus ze zullen een orde van grootte hoger zijn dan in gebieden, zelfs een beetje ver weg van Taml. Het bedrag van de incheck in het Camel-café per persoon is ongeveer 10 dollar, rekening houdend met het feit dat veel cafés voor de servicekosten 22% (10% en 12%) van het bedrag van de cheque, zoals aangegeven door een zeer Klein lettertype, om onaangename verrassingen te voorkomen om een bestelling te doen, is het beter om de ober te vragen over het bedrag van de belangstelling voor de service.
Je kunt smakelijk en zeer goedkoop eten in kleine Nepalese, Tibetaanse en Chinese cafés gelegen op parallelle Darkeys. Het bedrag van de cheque per persoon is hier van twee tot vijf dollar, het mijnpercentage is 10% van het aantal tellen, of helemaal niet. Het is absoluut veilig om in dergelijke vestigingen te eten, de Nepalese sanitaire en hygiëne-problemen zijn nauwkeuriger dan, bijvoorbeeld hindoes.
De meest populaire gerecht, die nodig is om in Nepal te proberen - dit is MO (in de Russische keuken is een soortgelijk gerecht dumplings, in Oekraïens - Dumplings, in Georgisch - Hincali). Mo Mo is voorbereid op een stel, frituur of geserveerd in een soep, samen met groenten.
In de regel is dit de meest betaalbare gerecht in het menu en het is het waard om een dollar. Het is de moeite waard om zo'n gerecht te proberen, zoals gaf is als een soeppuree van een ander type peulvruchten gekookt met nationale kruiden. Er is een dergelijke bruikbare uitvinding in Nepalese gerechten als Thali. Het kost ongeveer twee dollar, geserveerd op een grote metalen schotel, in het midden - een bord met rijst, omringt zijn kleine borden met vlees, groenten, sauzen, gaf. Het beginsel van de fout is dat u kunt vragen om een additief in een van de platen precies zo vaak alsof u wilt (zonder toeslag). Het is niet nodig om te argumenteren om additieven te vragen, maar de ober zal het ook aanbieden, zo'n eigenaardige analoog van het "all-inclusive" -systeem bevindt zich in Nepali.
Alcohol in Nepal wordt niet actief gebruikt, de Nepalese heeft andere voorkeuren (gezien het feit hoeveel verschillende soorten kruiden in Hemallay groeien). Het lokale bier "Everest", "Gorkha" wordt verkocht in gespecialiseerde winkels en supermarkten, kost ongeveer $ 1,5, in cafés en restaurants - met een toeslag van 30-50%. Relatief goedkoop zijn sterke drankjes - Brandy, Rum, Fanni, maar hun kwaliteit is niet hoog genoeg. Let op de Nepalese wijnen en tinctuur op de Himalaya-kruiden.
In Nepal zijn er veel soorten fruit, ze worden verkocht op gespecialiseerde trays, op de markten, en verkopen ze ook op de straten van Katmy Local Merchants op mobiele structuren die op afstand op een fiets lijken.
Het meest heerlijke fruit is naar mijn mening een lokale mango. Nepalese mango ziet er voldoende klein - klein, soms riet, groen. Maar als je dit ongewoon sappig en zoet fruit probeert, zul je hem zeker een niet-voorraad buitenste vorm vergeven voor een rijke interne inhoud.